Owner's Guide

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COCCIÓN POR CONVECCION
Galletas y pan
Pasteles
TIPO
TEMPERATURA
TIEMPO
NOTAS
TIPO
TEMPERATURA
TIEMPO
NOTAS
Cocción por conveccion
Utilice la rejilla redonda durante la cocción por convección.
Precaliente siempre el horno antes de la cocción por convección.
Evite abrir la puerta del horno durante la cocción. Cada vez que se abre la puerta, el horno pierde calor y
esto puede causar un horneado irregular.
Galletas
Magdalenas
Pan de nuez o pan de fruta
Pan de molde
Rollos lisos o dulces
20-30 minutos
15-20 minutos
55-70 minutos
55-65 minutos
40-50 minutos
Tarta de queso
Pastel de café
Tortas de la taza
Pastel de frutas
Pan de jengibre
65-75 minutos
30-40 minutos
20-30 minutos
85-95 minutos
40-45 minutos
Después de hornear abra ligeramente la puerta
del horno y deje reposar el pastel de queso en el
horno durante 30 minutos.
400°F
350°F
350°F
350°F
350°F
350°F
350°F
350°F
350°F
350°F
Las galletas refrigeradas enlatadas toman 2 a 4
minutos menos de tiempo.
Retire de la lata de inmediato y coloque en la
rejilla de enfriamiento.
Engrase ligeramente la bandeja para hornear.