Complete Owner's Guide

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RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR
Cuisson à convection
La cuisson à convection permet de faire circuler uniformé-
ment l'air chaud à l'intérieur du four à l'aide d'un ventilateur.
La distribution de chaleur étant ainsi améliorée, la nourriture
cuit et brunit plus uniformément. L’air chaud circule autour de
la nourriture de tous les côtés. La cuisson à convection peut
être réglée pour toute température comprise entre 77
°C
(170
°F) et 288 °C (550 °F).
Parmi les avantages de la cuisson à convection :
• Vous pouvez utiliser plusieurs grilles.
Conseil pour la cuisson au four
• Attendez que le préchauffage du four soit complètement
terminé avant de faire cuire des aliments comme des
biscuits, des gâteaux et des pains.
• Lorsque vous faites cuire des gâteaux à l'aide de deux
grilles, placez les ustensiles de cuisson aux positions 1
plat et 4 plat ou 3 Glisse et placez les ustensiles de
cuisson comme indiqué sur la
Figure 9.
• Lorsque vous utilisez un seul grille pour faire cuire des
biscuits, des gâteaux, des petits pains ou des muffins,
utilisez la position de grille
3 plat ou 2 glisse.
• À moins que la recette ne soit décrite pour une cuisson
par convection, utilisez la fonction Conv Convert
(conversion à la convection) pour réduire la température
du four qui est recommandée dans la recette.
Pour régler la cuisson à convection à la température du
four par défaut de 350
°F (177 °C) :
1. Appuyez sur Conv Bake (cuisson à convection).
2. Conv Bake et « 350° » s'afficheront.
3. Appuyez sur OK/START (OK/mise en marche). Le venti-
lateur de convection s'allumera et restera en marche
pendant la cuisson.
4. Vous pouvez arrêter la cuisson à convection à tout
moment en appuyant sur OFF (arrêt)
.
ATTENTION
Servez-vous toujours de maniques ou de gants isolants
pour utiliser le four. Lors de la cuisson, l'intérieur du four,
les grilles et la surface de cuisson deviennent très
chauds, ce qui pourrait causer des brûlures.
Figure 9 : Positions de rack et placement de panoramique
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