Guide d'utilisation complet
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COMMANDES DU FOUR
Réglage du rôtissage à convection
Le rôtissage par convection combine un cycle de
cuisson avec le ventilateur et l’élément de convec-
tion pour rôtir rapidement les viandes et la volaille.
De l’air chaud circule autour de la viande de tous
les côtés, scellant les jus et les saveurs. Les vian-
des cuites avec cette fonction sont croustillantes
et brunes à l’extérieur tout en restant humides à
l’intérieur.
Pour régler le four pour le rôtissage par convec-
tion:
1. Placer la viande sur une grille à rôtir et placer
au four.
2. Tournez le bouton OVEN MODE sur CONV
ROAST.
3. Réglez le bouton OVEN TEMP jusqu’à ce
que l’achage du four ache le réglage de
température souhaité.
Pour annuler CONV ROAST, tournez le bouton
OVEN MODE sur OFF.
Avantages du rôtissage par convection:
• Certains aliments cuisent de 25 à 30% plus
rapidement, ce qui économise du temps et de
l’énergie.
• Aucune casserole ni ustensiles de cuisson spé-
ciaux requis.
• Le préchauage n’est pas nécessaire pour la
plupart des viandes et volailles.
• Assurez-vous de suivre attentivement les
recommandations de température et de durée
de votre recette ou reportez-vous au tableau
de rôtissage par convection pour plus d’infor-
mations.
ATTENTION
Utilisez toujours des poignées ou des gants de
cuisine lorsque vous utilisez le four. Pendant la
cuisson, l’intérieur du four, les grilles du four et la
table de cuisson deviennent très chauds, ce qui
peut provoquer des brûlures.
REMARQUE
Le préchauage du four pour le rôtissage par
convection n’est pas nécessaire. À ce stade, vous
pouvez définir MINUTERIE comme rappel pour
vérifier les aliments.
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