Brochure

Thermomètre FoodPro
La première ligne de défense
Le thermomètre sans contact FoodPro est votre
garantie pour lutter contre les températures de
maintien, de conservation et de réception impro-
pres. Grâce à la technologie infrarouge, la grande
précision du FoodPro assure une lecture facile
des températures de surface, en permettant aux
employés de relever régulièrement les mesures
de température plus rapidement qu’avec les
thermomètres à contact, et sans crainte d’une
contamination croisée. Un témoin lumineux bien
visible montre avec précision le point de mesure
de température.
Le Fluke FoodPro Plus combine un analyseur
de température de surface infrarouge et un
thermomètre à sonde doté d’une minuterie
intégrée pour surveiller les intervalles de
refroidissement, de cuisson et les contrôles
d’inspection. Les lectures infrarouges dispo-
sent d’un témoin lumineux pour localiser et
mettre rapidement en surbrillance le point
de mesure; l’affi cheur double indique la
température analysée la plus élevée ainsi
que la valeur actuelle. Le détecteur de
température à résistance (RTD) une sonde
à réponse rapide. Le FoodPro Plus est un
outil robuste, durable et indispensable pour
tous les établissements alimentaires.
Les spécialistes alimentaires ont le besoin d’un
contrôle de température complet, précis et
rapide. Un contrôle de température est essentiel
pour protéger les aliments; il est aussi exigé
par la FDA (Secrétariat américain aux produits
alimentaires et pharmaceutiques). Les contrôles
La série de thermomètres Fluke FoodPro propose des solutions
pour la mesure de température dans l’industrie alimentaire.
de température réguliers et le respect aux normes
de sécurité sanitaire des aliments augmentent la
sécurité sanitaire tout en limitant la responsabilité.
Les deux thermomètres FoodPro fournissent une
solution complète de mesure de température et
de contrôle pour les spécial istes alimentaires.
Thermomètre FoodPro Plus
La solution de température
FRFR