User manual

Infračervený bezkontaktní teploměr FoodPro
Obj. č.: 12 15 69
Vážený zákazníku,
děkujeme Vám za Vaši důvěru a za nákup IR teploměru FoodPro pro měření teploty potravin.
Tento návod k obsluze je součástí výrobku. Obsahuje důležité pokyny k uvedení výrobku
do provozu a k jeho obsluze. Jestliže výrobek předáte jiným osobám, dbejte na to, abyste
jim odevzdali i tento návod.
Ponechejte si tento návod, abyste si jej mohli znovu kdykoliv přečíst!
Vlastnosti
Tento snadno použitelný a velmi přesný nekontaktní teploměr okamžitě měří teplotu povrchu
a umožňuje uživateli rychle a často provádět bezkontaktní měření bez rizika kontaminace potravin.
• Rozsah infračerveného měření teploty -35 až 275 ºC
• Světelné kontrolky HACCP pro stálou kontrolu bezpečných a rizikových teplot
• Osvětlení celého cílového místa měření LED světlem pro přesné zaměření
• Možnost opláchnutí vodou (IP54)
Účel použití
Modelová řada teploměrů Fluke FoodPro nabízí pracovníků v potravinářství kompletní řešení
pro potřeby měření a monitorování teploty potravin. Teploměry této rady jsou vybaveny dvěma
užitečnými kontrolními nástroji, které slouží pro rychlé a přesné měření teploty potravinářských
výrobků a zároveň pomáhají odhalovat potencionální problémy bezpečnosti potravin.
Bezkontaktní teploměr Fluke FoodPro je první ochrannou linií proti nesprávné teplotě potravin při jejich
příjmu, skladování a udržování. Pomocí infračervené techniky měření dokáže vysoce přesný teploměr
FoodPro rychle změřit teplotu povrchu a umožňuje tak pracovníkům v potravinářství provádět rychlé
a časté měření teploty – rychlejší než přístroje pro kontaktní měření a navíc bez obav z kontaminace.
Místo měření je osvětleno dobře viditelným LED světlem.
Popis a ovládací prvky
1 – 3 Indikátory teplotního pásma HACCP
4 Ukazatel jednotek teploty (ºC nebo ºF)
5 Symbol slabé baterie
6 Vypínač
7 Osvětlení cíle měření
8 Okno IR optiky
Použití
Před prvním uvedením do provozu věnujte pozornost níže uvedené části návodu
„Vložení a výměna baterie“.
Režim bezkontaktního (infračerveného) měření
Přístroj se zapne stiskem a přidržením vypínače (6) a po zapnutí přejde do režimu bezkontaktního
(infračerveného) měření. Měření probíhá tak dlouho, dokud se drží zmáčknutý vypínač a na displeji
bliká „SCAN“. Když se tlačítko uvolní, objeví se na displeji „HOLD“, na 7 sekund se ukáže poslední
naměřená hodnota a displej poté zhasne.
Přístroj zobrazuje teplotu místa, které je nasvíceno zaměřovačem cíle.
Kontrola HACCP
Teploměr disponuje funkcí „kontroly HACCP“, která umožňuje grafické zobrazení míst
s kritickou teplotou. Symboly a LED indikátory, které jsou umístěny nad displejem, signalizují,
jestli se potravinářský výrobek udržuje při bezpečné udržovací teplotě, nebo jestli jeho teplota
klesla z hlediska kritických zón HACCP do „nebezpečného pásma“. Světlo indikátoru v průběhu
měření bliká a během přidržení naměřené hodnoty (7 s) svítí.
• Zelený LED indikátor ukazuje bezpečně zachlazený nebo zamrzlý stav pod 5 ºC (41 ºF)
nebo bezpečnou udržovací teplotu nad 57 ºC (135 ºF).
• Červený LED indikátor se rozsvítí, pokud jsou teploty z hlediska HACCP v „nebezpečném
pásmu“ od 5 ºC do 57 ºC (41 ºF až 135 ºF), v němž dochází k nejrychlejšímu růstu mikrobů.
Pokud se teplota pohybuje ±1 ºC (±2 ºF) kolem hranice „nebezpečného pásma“ HACCP,
rozsvítí se obě příslušné zelené LED kontrolky i červená kontrolka, aby signalizovali
uživateli hraniční teplotu.
HACCP
57 ºC
• Zelená LED
135 ºF
5 – 57 ºC
Červená LED
41 – 135 ºF
5 ºC
• Zelená LED
41 ºF