Guide d'utilisation
ManualsBrandsFisher & Paykel ManualsCooking Appliances48 Inch Freestanding Smart Dual Fuel Range with 5 Sealed Dual Flow Burners™, Dual Oven, 6.9 cu. ft. Total Oven Capacity, Continuous Grates, Wi-Fi Enabled, Pyrolytic Self-Clean, Griddle, 15 Oven Functions, Touchscreen Interface, Halo-Illuminated Dials, Ful
Table Of Contents
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GUIDE DE CUISSON
Directives générales
Cette cuisinière est conçue pour utiliser le brûleur de cuisson, le brûleur de grillage et le 
ventilateur de cavité dans diverses combinaisons pour vous offrir un meilleur rendement. 
L’éventail de fonctions vous permet de cuire tous les types d’aliments à la perfection.
Éléments du four
1 brûleur de grillage
2 ventilateur de cavité
3 brûleur de cuisson (dissimulé)
1
2
3
Assurez-vous que toutes les fonctions soient utilisées avec la porte du four fermée.
Cuisson
z
Pour obtenir de meilleurs résultats lors de la cuisson, préchauffez toujours le four. 
z
Cuisson sur une seule grille: placez vos aliments à cuire sur une grille permettant de 
positionner la partie supérieure de votre plat de cuisson près du centre du four.
z
Cuisson sur plusieurs grilles: Laissez toujours un espace entre les grilles pour permettre 
la circulation de l’air.
Grillage
z
Faites toujours griller les aliments avec la porte du four complètement fermée.
z
Surveillez toujours vos aliments pour éviter de les carboniser ou brûler.
z
Si vous utilisez des plats en verre ou céramique, assurez-vous qu’ils peuvent supporter 
les températures élevées du four.
z
Pour les morceaux de viande plus minces ou le grillage et le brunissage des aliments, 
utilisez une position de grille plus haute. 
z
Les morceaux de viande plus épais doivent être grillés sur les grilles inférieures ou à un 
réglage de grillage inférieur pour assurer une cuisson uniforme.
OVERVIEW IMAGE
Réglage à BROIL (GRILLER) dans la cavité 
principale 
Tournez les boutons OVEN MODE (MODE DE 
FOUR) et TEMPERATURE (TEMPÉRATURE) à BROIL 
(GRILLER). La température est automatiquement 
calibrée pour un grillage optimal.










