User Guide

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CUISSON À LA VAPEUR
La cuisson à la vapeur présente de nombreux avantages, dont la conservation de
lavaleur nutritive des aliments, ainsi que la préservation du goût, de la structure,
delacouleur et des jus naturels.
Conseils utiles
●
Pour vous assurer d’obtenir des résultats optimaux lors de l’utilisation de la fonction
de cuisson à la vapeur, démarrez la cuisson des aliments pendant que le four est froid.
Évitez d’utiliser la fonction de cuisson à la vapeur immédiatement après l’utilisation
dufour à convection, car cela diminue les avantages offerts par la cuisson à la vapeur.
●
Nous vous recommandons d’utiliser le plateau perforé en acier inoxydable avec
le plaque de cuisson pour obtenir les meilleurs résultats lors de l’utilisation de
la fonction vapeur. Cela permet de bien cuire les aliments, tout en recueillant les jus
de cuisson dans leplateau.
REMARQUE: les fonctions de cuisson à la vapeur démarrent uniquement lorsque
laporte est fermée.
●
Pour démarrer la cuisson à la vapeur, sélectionnez les fonctions
requises parmi lesoptions disponibles en appuyant sur .
Confirmez votre sélection en appuyant sur
.
●
Vous pouvez suspendre la fonction de cuisson à la vapeur
à tout moment en appuyant sur
.
Pour redémarrer la fonction, appuyez de nouveau sur .
Une fois la cuisson terminée, le support du plateau perforé peut servir à garder
leplateau brûlant à distance du comptoir pendant que vous retirez les aliments cuits.