FOUR MICRO-ONDES À CONVECTION Modèles CMO-24SS GUIDE D’INSTALLATION�/�GUIDE D’UTILISATION US CA FR
UN MESSAGE À NOS CLIENTS Nous vous remercions d’avoir choisi ce four micro-ondes à convection. Nous avons conçu ce Manuel d’utilisation pour expliquer ses fonctions uniques. Il contient des informations extrêmement utiles sur la façon de faire fonctionner et d’entretenir correctement votre nouvel appareil. Vous pourrez ainsi en Aidez-nous à mieux vous servir en remplissant l’enregistrement de produit et en nous le soumettant l’utilisation de votre nouvel appareil.
TABLE DES MATIÈRES Un message à nos clients ................. 2 Précautions à prendre pour éviter le risque d’une exposition aux micro-ondes .......................................... 2 Table des matières .............................. 3 Importantes consignes de sécurité.................................................... 4-5 Convection automatique fonctions .............................................. 30-32 Auto Broil (Voûte automatique) ........
IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ Certaines précautions de sécurité devraient toujours être prises lorsqu’on se sert d’appareils électriques : AVERTISSEMENT – Pour réduire les risques de brûlures, de chocs électriques, de feu, de blessures ou d’exposition aux micro-ondes : 1. Lire toutes les instructions avant de se servir de l’appareil. 2. Lire et suivre les PRÉCAUTIONS POUR ÉVITER LE RISQUE D’UNE EXPOSITION AUX MICRO-ONDES à l’intérieur de la couverture avant. 3. Cet appareil doit être mis à la terre.
IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ a. Ne pas trop chauffer le liquide. b. Remuer le liquide et avant de le chauffer et à mi-cuisson. c. Ne pas utiliser de contenants à bords droits et à goulot mince. Utiliser un bocal à large goulot. d. Après le chauffage, laisser reposer le contenant dans le four à micro-ondes pour au moins 20 secondes avant de le retirer. e. Lors d’insérer une cuiller ou un autre ustensile dans le contenant, le faire très soigneusement. 18.
INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE Cet appareil doit être mis à la terre. Ce four est équipé d’un cordon d’alimentation avec fil de mise à la terre, et d’une fiche de mise à la terre. Il faut le brancher dans une prise murale qui a été installée correctement et mise à la terre selon le Code national de l’électricité et les codes et décrets locaux. En cas de court-circuit électrique, la mise à la terre réduit les risques de choc électrique en permettant au courant de s’échapper par le fil de mise à la terre.
RENSEIGNEMENTS UTILES LE FOUR À MICRO-ONDES Ce manuel est précieux; le lire attentivement et le conserver pour s’y reporter, au besoin. Un bon livre de cuisine aux micro-ondes est très utile. Il présente les principes, les techniques, des conseils et des recettes de cuisine aux micro-ondes. Ne JAMAIS se servir du four sans le plateau tournant et le support. Ne pas installer le plateau tournant à l’envers pour faire entrer dans le four un plat de grandes dimensions. Le plateau tourne dans les deux sens.
RENSEIGNEMENTS UTILES • Retourner les aliments comme du poulet et des galettes de viande une fois au cours de la cuisson afin d’accélérer le processus. Il faut retourner les grosses pièces comme les rôtis au moins une fois. • Au milieu de la cuisson, déplacer les aliments comme les boulettes de viande, de l’intérieur du plat vers l’extérieur, et du haut vers le bas. • Prévoir du temps de repos. Retirer les aliments du four et, si possible, les remuer.
RENSEIGNEMENTS UTILES USTENSILES ET COUVERCLES USTENSILES ET COUVERCLES GRILLADE PAR MODE COMBINÉ CONV., CUISSON HAUTE TEMP./ RÔTIR LENTE MODE COMBINÉ BASSE TEMP./ CUISSON AU FOUR Feuille d’aluminium OUI. Des petites feuilles d’aluminium lisses peuvent être placées sur une préparation pour protéger ses surfaces contre une cuisson ou une décongélation trop rapide. Maintenir les feuilles à au moins un pouce d’écart des parois du four. OUI. Comme protection. OUI. Comme protection.
RENSEIGNEMENTS UTILES USTENSILES ET COUVERCLES USTENSILES ET COUVERCLES MICRO-ONDES SEULEMENT GRILLADE PAR CONV., CUISSON LENTE MODE COMBINÉ HAUTE TEMP./ RÔTIR MODE COMBINÉ BASSE TEMP./CUISSON AU FOUR Poches de cuisson au four OUI. Conviennent aux grosses pièces de viande ou aux préparations à attendrir. NE PAS utiliser de ligatures métalliques. OUI. Grillades, non. OUI. NE PAS utiliser de ligatures métalliques. Assiettes en carton OUI. Pour ré chauffer. NON NON Serviettes en papier OUI.
RENSEIGNEMENTS UTILES USTENSILES ET COUVERCLES USTENSILES ET COUVERCLES Osier, bois, paille MICRO-ONDES SEULEMENT OUI. Convient aux cuissons très courtes. Ne pas employer avec des plats très gras ou très sucrés. Risque de se calciner. GRILLADE PAR CONV., CUISSON LENTE MODE COMBINÉ HAUTE TEMP./ RÔTIR MODE COMBINÉ BASSE TEMP./CUISSON AU FOUR NON NON VÉRIFICATION DE RÉCIPIENTS Pour vérifier qu’un récipient est bon pour micro-ondes, placez-le vide dans le four et réglez sur HIGH pendant 30 secondes.
RENSEIGNEMENTS UTILES Les récipients de stockage en plastique et la vaisselle en plastique marqués comme microondables et Styrofoam® peuvent être utilisés pour des réchauffements courts à la température pour servir. Ne les utilisez pas pour cuire des aliments crus ou pour réchauffer des aliments riches en graisse ou en sucre, car ils se déforment à une température relativement peu élevée.
RENSEIGNEMENTS UTILES À PROPOS DE LA SÉCURITÉ • On recommande les températures de cuisson suivantes. Pour vérifier si les aliments sont cuits à point, insérer un thermomètre à viande dans un endroit épais, à l’écart de la graisse et des os. Ne JAMAIS laisser le thermomètre dans les aliments qui cuisent, sauf s’il est approuvé pour emploi aux micro-ondes.
NOMENCLATURE PIÈCES DU FOUR À MICRO-ONDES Dessus 1 Orifices de ventilation (arrière) 2 Porte du four avec hublot 3 Éclairage de four Il s’allume quand la porte est ouverte ou quand le four est en fonctionnement. 4 Support de plateau tournant 5 Plateau tournant amovible Il tourne dans les deux sens alternativement. 6 Verrous de la porte Le four ne peut pas fonctionner si la porte n’est pas parfaitement fermée. Appuyer sur ce bouton pour ouvrir la porte.
NOMENCLATURE TABLEAU DE COMMANDE Affichage du panneau de contrôle Des mots apparaîtront dans l’affichage pour indiquer les caractéristiques et les instructions de cuisson. Indicateurs 50-51 27 50 27 25 27-29 30 31 32 33 33 39-41 38 42 16 52 16 17 52 Les chiffres en marge de l’illustration du tableau de commande renvoient aux pages où sont décrits les caractéristiques et les renseignements concernant le mode d’emploi.
AVANT L’USAGE • Avant d’utiliser ce four, prendre la peine de lire intégralement ce manuel. • Avant d’utiliser le four, procéder ainsi : 1. Brancher la fiche du cordon d’alimentation. Fermer la porte. La phrase WELCOME PRESS CLEAR AND PRESS CLOCK s’affiche. 2. Appuyer sur la touche STOP/CLEAR. L’indication : s’affiche. 3. Régler l’horloge. RÉGLAGE DE L’HORLOGE 1. Appuyer sur la touche CLOCK. 2. Entrer l’heure correcte de la journée en appuyant sur les touches numériques.
FONCTIONNEMENT MANUEL CUISSON PAR MICRO-ONDES Le four peut être programmé pour 99 minutes 99 secondes (99.99). Indiquer les secondes après les minutes même si le nombre de secondes est égal à zéro. • Supposons que l’on veuille cuire pendant 5 minutes à 100 %. 1. Entrer la durée de cuisson en composant 5 0 0 aux touches numériques. 2. Appuyer sur la touche START. RÉGLAGE DU NIVEAU DE PUISSANCE Onze niveaux de puissance sont prévus.
MICRO-ONDES PARTICULARITÉS PRINCIPES DE CUISSON AUX MICRO-ONDES La clé d’une cuisson réussie aux micro-ondes tient à la compréhension des conditions de base qui peuvent affecter les résultats de cuisson. La vitesse et la régularité de la cuisson aux micro-ondes sont influencées par les caractéristiques des aliments eux-mêmes, et par les divers niveaux de tension secteur.
MICRO-ONDES PARTICULARITÉS Placez le paquet enrobé de plastique ou papier du surgelé directement dans le four. Pour accélérer la décongélation enlevez cet emballage dès que c’est possible et couvrez l’aliment avec du papier paraffiné pour garder la chaleur et empêcher la perte d’humidité. Les feuilles enveloppantes doivent être ôtées. Enlevez l’enveloppe de la dinde pour pouvoir sentir les points chauds pendant la décongélation.
MICRO-ONDES PARTICULARITÉS TABLEAU DE RÉCHAUFFAGE ALIMENT Viande (morceaux de poulet, côtelettes, hambourgeois, tranches de pain de viande) 1 portion 2 portions Tranches de viande Tranches de viande (bœuf, jambon, porc, dinde) 1 ou plusieurs portions Daubes et plats de résistance remuables 1 portion 2 portions 4-6 portions TEMP. DE DÉPART DURÉE DE CUISSON MICROONDES PROCÉDURE Couvrez sans serrer avec du papier paraffiné Réfrigéré Réfrigéré MEDIUM-HIGH (70%) 1-2 minutes 2-4 minutes Temp.
MICRO-ONDES PARTICULARITÉS TABLEAU DE RÉCHAUFFAGE ALIMENT TEMP. DE DÉPART DURÉE DE CUISSON MICROONDES Petits pains (dîner ou petit déjeuner) 1 pain 2 pains 4 pains Temp. Ambiante Temp. Ambiante Temp. Ambiante HIGH (100%) 8-10 secondes 10-12 secondes 15-18 secondes Tarte 1 tranche 2 tranches Réfrigéré Réfrigéré HIGH (100%) 30-45 secondes 1-1,5 minute PROCÉDURE Enrobez un seul petit pain, bagel ou muffin dans du papier essuie-tout.
MICRO-ONDES PARTICULARITÉS CUISSON DES LÉGUMES LÉGUME QUANTITÉ Brocoli Frais, tiges 450 g Frais, bouquets 450 g surgelés, tiges coupées, hachées paquet 300 g Choux Bruxelles Frais 4 tasses Surgelés paquet 300 g Chou En lanières 450 g En quartiers 450 g Carottes Fraîches, rondelles 2 tasses Surgelées, rondelles 2 tasses Chou-fleur Fais, bouquets 2 tasses Surgelé, entier 675 g Surgelé, bouquets paquet 300 g 22 PROCÉDURE DE CUISSON Laver et placer dans récipient de 2 L sans eau, couv
MICRO-ONDES PARTICULARITÉS CUISSON DES LÉGUMES LÉGUME Maïs Frais, en épis QUANTITÉ 2 épis 4 épis Surgelé, en épis 2 épis 4 épis Surgelé, en grains paquet 300 g Gombo Frais entiers 340 g Surgelé, entier ou tranché paquet 300 g Pois, à hile noir Surgelés paquet 300 g Pois, verts Frais 2 tasses Surgelés Pommes de terre Au four paquet 300 g 2 moyennes 4 moyennes Cuites à l’eau FR 4 moyennes PROCÉDURE DE CUISSON Plat à tarte 23 cm avec 2 cuillers à soupe d’eau.
MICRO-ONDES PARTICULARITÉS CUISSON DES LÉGUMES LÉGUME Épinards Frais Surgelés, en feuilles ou hachés Courge Reine de table, fraîche QUANTITÉ 450 g 6-8 minutes 2 minutes Piquer et mettre sur du papier essuie-tout. Retourner après 4 minutes. Récipient 1 L sans eau couvert, remuer après 2 minutes. Récipient 1 L sans eau couvert, briser et remuer après 2 minutes. 7-10 minutes 5 minutes 2-4 minutes 1 minute 6-8 minutes 2 minutes 2 moyennes 4 moyennes Piquer et mettre sur du papier essuie-tout.
MICRO-ONDES PARTICULARITÉS DEFROST (DÉCONGÉLATION) Le mode « Defrost » décongèle automatiquement les aliments montrés dans le tableau de décongélation. • Supposition : décongeler une tranche de viande de 2 livres (900 g). 1. Toucher une fois la commande DEFROST. 2. Sélectionner le type d’aliment voulu en actionnant la même commande DEFROST jusqu’à ce que son nom apparaisse. Ici appuyer 2 fois pour arriver à “steak”. 3. Entrer le poids en composant 2 0 sur les touches numériques. 4.
MICRO-ONDES PARTICULARITÉS SENSOR (CUISSON AU CAPTEUR) Le capteur est un dispositif à semi-conducteur qui décèle la vapeur (humidité) émise par les aliments qui sont chauffés. Il permet de régler les durées de cuisson et la puissance de chauffe en fonction des divers aliments et de leur quantité. Utilisation des réglages du capteur : 1. Après que le four ait été branché, attendre 2 minutes avant d’utiliser les paramètres du capteur. 2.
MICRO-ONDES PARTICULARITÉS SENSOR REHEAT (CAPTEUR DE RÉCHAUFFAGE)) On peut réchauffer beaucoup d’aliments en ne touchant qu’une commande. Il n’est pas nécessaire de calculer la durée de réchauffage ni sa puissance. • Supposition : du chili préparé doit être réchauffé. Toucher la commande SENSOR REHEAT. Lorsque le capteur perçoit les vapeurs émises par l’aliment, le temps de cuisson restant s’affiche. POPCORN • Supposition : un sac de maïs à popcorn de 3,5 onces (environ 100 g) doit être éclaté.
MICRO-ONDES PARTICULARITÉS 2. Sélectionnez le paramétrage voulu du capteur. Par exemple actionnez 1 cour cuire des pommes de terre au four. 3. Appuyez sur la commande START. Quand le capteur détecte la vapeur émise par l’aliment à cuire, la durée restante de cuisson apparaît. TABLEAU SENSOR COOK (CUISSON AU CAPTEUR) ALIMENT QUANTITÉ MARCHE À SUIVRE 1. BAKED POTATOES 1à8 moyennes Percez. Placez sur le plateau tournant recouvert de serviette en papier.
MICRO-ONDES PARTICULARITÉS RECETTES DE CUISSON AU CAPTEUR Mousse aux canneberges 2 1 3/4 1 1/2 1 tasses de canneberges fraîches tasse d’eau tasse de sucre boîte (3 onces) de gélatine à l’orange chopine de crème à fouetter, fouettée OU boîte (8 onces) de gamiture non laitière à dessert Pour 6 à 8 personnes 500 ml 250 ml 175 ml 90 g 250 ml 230 g 1. Mélanger les canneberges, l’eau et le sucre dans un bol de 2 pintes/2l. Couvrir de papier ciré. Cuire au four en utilisant le réglage SENSOR REHEAT Moins.
CONVECTION AUTOMATIQUE FONCTIONS Cette section du manuel d’opérations explique la préparation de 12 plats populaires utilisant les fonctions de grillade AUTO BROIL, de rôtissage AUTO ROAST et de four AUTO BAKE. Après avoir sélectionné la fonction voulue, suivez les indications de l’affichage. Pour des conseils pratiques, touchez simplement HELP lorsque le message d’aide HELP s’allume en affichage.
CONVECTION AUTOMATIQUE FONCTIONS AUTO ROAST (RÔTISSAGE AUTOMATIQUE) AUTO ROAST fait automatiquement rôtir le poulet, la dinde, le blanc de dinde ou le porc. • Pour faire rôtir un poulet de 2,5 livres : 1. Touche AUTO ROAST. 2. Sélectionner le réglage voulu. Par exemple pour le poulet entrez 1 . 3. Entrer le poids aux touches numériques, par exemple 2 5 livres. 4. Touche START. Après la fin du cycle de rôtissage à convection, une tonalité longue retentit. Suivre les consignes du message affiché.
CONVECTION AUTOMATIQUE FONCTIONS AUTO BAKE (SOLE AUTOMATIQUE) AUTO BAKE automatiquement cuire au four les gâteaux, les carrés au chocolat, muffins, et frites. • Supposition : cuisson au four d’un gâteau Bundt. 1. Touche AUTO BAKE. 2. Sélectionner le réglage voulu. Pour ce type de gâteau entrer 1 . 3. Touche START. Remarque : 1. AUTO BAKE peut se programmer avec un ajustement de plus ou moins de temps. Voir la page 50. 2. Pour cuire au four d’autres aliments, reportez-vous au tableau approprié.
CUISSON PAR CONVECTION/ COMBINAISON AUTOMATIQUE Cette section vous fournit des instructions et procédures de cuisson spécifiques. Le four ne doit pas être utilisé sans le plateau tournant en place, et rien ne doit l’empêcher de tourner librement. Vous pouvez enlever la table tournante pour préchauffer le four, et pour préparer les aliments à cuire directement dessus. Attention : L’enceinte, la chambre, la porte le plateau tournant, les supports et les plats du four à micro-ondes deviennent chauds.
CUISSON PAR CONVECTION/ COMBINAISON AUTOMATIQUE Techniques en convection uniquement Les aliments tout prêts, comme les gâteaux d’apéritif, pizzas, pâtés impériaux et viennoiseries se cuisent et brunissent rapidement en mode à convection uniquement. Suivez les indications des emballages pour les durées de cuisson conventionnelle. Le préchauffage du four est nécessaire avec la cuisson à convection pour les pièces d’aliments petites à cuisson rapide (moins de 20 minutes).
CUISSON PAR CONVECTION/ COMBINAISON AUTOMATIQUE Tableau de cuisson au four avec convection Aliment (moins de 25 minutes de cuisson) Durée et température de cuisson Gâteaux d’apéritif : dorés prêts à servir, pâte Gâteaux : votre recette, mélange ou réfrigéré Biscuits : Roulés, réfrigérés, formés ou moulés Bâtonnets de poisson : surgelé Gâteaux fourrés : votre recette ou mélange.
CUISSON PAR CONVECTION/ COMBINAISON AUTOMATIQUE Tableau de cuisson au four combinée ALIMENT MARCHE À SUIVRE Tartes • Croûte simple : cuite avant • Piquez la pâte avec une fourchette. Préchauffez à 218° C (425° F), enfournez sur le trépied de gril 8-10 minutes ou jusqu’à la dorure garniture, votre recette, légère. Laissez refroidir avant de garnir. mélange ou surgelé • Préchauffez à 204° C (400° F). Faites cuire sur le trépied de gril • Croûte double 25-35 minutes sur HIGH MIX* à cette température.
CUISSON PAR CONVECTION/ COMBINAISON AUTOMATIQUE Gâteau renversé à la poire et aux épices Pour 12 personnes Convection, plateau tournant, trépied haut Un dessert élégant à confectionner. 1 2 1 1 8 mélange pour gâteau aux épices poires pelée, épépinées et coupées en 12 rondelles tasse de sucre roux morceau de beurre fondu cerises au marasquin coupées en deux 1. Préparez le mélange pour gâteau aux épices, comme indiqué sur l’emballage. 2.
CUISSON PAR CONVECTION/ COMBINAISON AUTOMATIQUE Préchauffez en CONVECTION à 163° C (325° F) 1. Faites bouillir le lait. Ajoutez-y le cheddar, le parmesan, la moutarde, le sel et le poivre. Touillez pour faire partiellement fondre le fromage. Ajoutez les cubes de pain, incorporez les jaunes d’œufs. 2. Faites sauter les poivrons vert et rouges, l’oignon et les champignons dans une poêle à frire avec de l’huile chaude. 3. Montez les blancs d’oeufs en neige.
CUISSON PAR CONVECTION/ COMBINAISON AUTOMATIQUE SLOW COOK (Cuisson lente) Le mode SLOW COOK est préréglé à 149° C (300° F) pendant 4 heures. La température peut être modifiée pour être inférieure. La durée de cuisson ne peut pas être changée. Ce mode est utilisé pour des aliments comme haricots au four ou tranche de viande ferme marinée. • Supposition : abaissement de la température de 300° F à 275° F. 1. Actionner la commande SLOW COOK. 2.
CUISSON PAR CONVECTION/ COMBINAISON AUTOMATIQUE Tableau de gril avec convection PIÈCE POIDS/ÉPAISSEUR Agneau Côtelettes : côte, longe ou noix TEMPS DE CONVECTION 1,9 cm 90-120 g pièce À point : 12-14 minutes Bien cuit : 15-17 minutes 450 à 1 350 g 25-35 minutes Poisson Filets 0,6 à 1,9 cm 6-7 minutes Darnes 1,9 cm 12-14 minutes Poulet À griller ou frire, demi, quart ou morceau Vérifiez le temps maximum de grillage sur le tableau précédent.
CUISSON PAR CONVECTION/ COMBINAISON AUTOMATIQUE 4. Préchauffez le four en convection pendant 5 minutes. Activez BROIL en définissant une durée de 5-7 minutes, puis activez START. 5. Remplissez les chapeaux de champignons à la cuiller avec la préparation au fromage. Trempez les chapeaux pleins dans la chapelure. Posez la petite crevette décorative sur le dessus, et enfoncez-la dans le mélange de fromage et chapelure. 6. Enfournez sur le trépied bas.
CUISSON PAR CONVECTION/ COMBINAISON AUTOMATIQUE CUISSON AVEC COMBINAISON AUTOMATIQUE Ce four a deux réglages préprogrammés qui permettent une cuisson facile avec à la fois automatiquement la chaleur en convection et les micro-ondes.
CUISSON PAR CONVECTION/ COMBINAISON AUTOMATIQUE Remarque : Pour programmer un préchauffage seul, actionner la commande START après l’étape 2. Le préchauffage démarre, et quand le four atteint cette température programmée suivre le message indiqué.
CUISSON PAR CONVECTION/ COMBINAISON AUTOMATIQUE Pizza à la saucisse fumée Pour 6 à 8 personnes Mode Low Mix – Trépied du bas Fond 3 3/4 1 tasses de mélange pour pâte à pain tasse de lait œuf Garniture 4 450 250 1 2 1/8 œufs g saucisse fumée cuite coupée en rondelles de 1,2 cm g fromage crème onctueux tasse de fromage cheddar en tranches fines oignons verts en en tranches fines cuiller à café de sel et de poivre 1. Mélangez ensemble tous les éléments pour préparer le fond dans un bol moyen.
CUISSON PAR CONVECTION/ COMBINAISON AUTOMATIQUE Crêpe soufflée aux pommes Pour 6 personnes Low Mix 2 3 1/2 1/2 1/4 cuillers à soupe de beurre gros œufs tasse de farine non blanchie tasse de lait cuiller à café de sel 4 2 1/2 1/4 1/2 1 1 3 grosses pommes à tarte, pelées et épépinées, en tranches fines cuillers à soupe de beurre tasse de sucre roux cuiller à café de noix muscade cuiller à café de cannelle pincée de sel cuiller à café de fécule de maïs gouttes de colorant alimentaire rouge Préchauffez le
CUISSON PAR CONVECTION/ COMBINAISON AUTOMATIQUE Tarte à la crème de citron Pour 10 à 12 personnes Low Mix – Trépied bas Le fond foncé sucré de votre tarte met en valeur le jaune brillant et le goût piquant de la préparation au citron.
CUISSON PAR CONVECTION/ COMBINAISON AUTOMATIQUE Crème au citron (lemon curd) pour la garniture de tarte Convection – Trépied bas 1 7 1 1,5 1 3/4 1/2 1/4 1/4 fond de tarte foncé sucré de 23 à 25 cm précuit jaunes de gros œufs gros œuf entier tasse de sucre en poudre cuiller à soupe de zeste de citron tasse de jus de citron frais (4 ou 5 fruits) tasse d’eau cuiller à café de sel tasse de crème 1. Pendant que cuit le font de tarte, préparez sa garniture. 2.
CUISSON PAR CONVECTION/ COMBINAISON AUTOMATIQUE Flan cubain Pour 12 personnes Low Mix – Trépied bas Flan 120g 4 2,5 2 fromage crème gros œufs entiers tasses de lait concentré sucré tasses de lait Sauce caramel 2,3 1/2 3/4 tasses de sucre cristallisé cuiller à café de jus de citron tasse d’eau chaude 1. Placez sucre et jus de citron dans une casserole. Cuisez à feu moyen, en remuant constamment avec une cuiller en bois. Le sucre doit commencer à fondre et passer couleur caramel blond.
CUISSON PAR CONVECTION/ COMBINAISON AUTOMATIQUE Poulet frit épicé à la mexicaine Pour 4 à 6 personnes High Mix 120 2 1 1 4-6 g de miettes de craquelins au fromage cuillers à soupe de mélange à taco sec œuf cuiller à soupe d’eau cuisses et hauts de cuisse de poulet, ou 4-6 filets, ou un poulet entier découpé 1. Utilisez le mixeur domestique pour traiter ensemble les craquelins au fromage et le mélange pour taco. Versez le résultat dans une assiette. 2.
AUTRES PARTICULARITÉS PRATIQUES SÉQUENCE DE CUISSON MULTIPLE Le four peut être programmé pour jusqu’à 4 séquences automatiques de cuisson pour le mode micro-ondes, et 4 séquences automatiques de cuisson avec préchauffage pour le mode convection/ combinaison, en commutant d’un réglage de puissance à l’autre automatiquement. Parfois les instructions de cuisson vous indiquent de démarrer à une puissance et de changer ensuite pour une différente. Votre four le fait automatiquement.
AUTRES PARTICULARITÉS PRATIQUES 2. Suppression du signal sonore Si on désire que le four n’émette pas de signal sonore pendant son fonctionnement, appuyer sur la touche HELP MENU, la touche 2 et la touche STOP/CLEAR. Pour rétablir l’émission du signal sonore, appuyer sur la touche HELP MENU, la touche 2 et la touche START. 3.
AUTRES PARTICULARITÉS PRATIQUES KITCHEN TIMER (MINUTERIE DE CUISINE) • Supposition : chronométrage d’un appel téléphonique longue distance pour 3 minutes. 1. Actionner la commande KITCHEN TIMER. 2. Entrer la durée touchant la séquence 3 0 0 . 3. Actionner la commande START. START (DÉMARRAGE) START permet de cuire à puissance maximale (100 %) aussi longtemps que l’on maintient la pression d’un doigt sur la touche START.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN PORTE Essuyez les deux faces de la porte avec un linge humide pour supprimer toutes éclaboussures. Les parties métalliques sont plus faciles à entretenir si elles sont essuyées souvent avec un linge humide. Éviter l’utilisation de pulvérisateur et autres nettoyants forts pour ne pas tacher, strier ou délustrer la surface de la porte. PANNEAU TACTILE DE COMMANDE Nettoyez le panneau avec précaution. S’il se salit, le désactiver en ouvrant la porte du four avant le nettoyage.
FICHE TECHNIQUE Tension d’alimentation : Classification UL - Monophasé 120 V, 60 Hz, courant alternatif seulement Classification CSA - Monophasé 117 V, 60 Hz, courant alternatifseulement Alimentation requise : Classification UL - Micro-ondes 1,55 kW, 13 A Classification UL - Convection 1,55 kW, 13 A Classification CSA - Micro-ondes 1,5 kW, 13 A Classification CSA - Convection 1,5 kW, 13 A Puissance de sortie : Micro-ondes* Chauffage à convection 900 watts 1 450 watts Fréquence : 2 450 MHz Dimensions
APPEL DE SERVICE Vérifier ce qui suit avant de faire appel à un réparateur : 1. Placer une tasse d’eau dans un verre gradué dans le four et bien fermer la porte. Faire fonctionner le four pendant 1 minute à puissance ÉLEVÉE 100 %. A. Est-ce que la lumière du four est allumée? OUI _____ NON _____ B. Est-ce que le ventilateur de cuisson fonctionne? (Placer sa main sur l’évent à lame à l’arrière du four.) OUI _____ NON _____ C.
GARANTIE Reportez-vous au livret de Service et Garantie pour obtenir les détails sur la garantie.
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