FR CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE CVC 6097 W - CVC 6097 X
Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français. Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l'environnement, vous devez d'abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil. Pour éviter tout risque de détérioration de l'appareil, transportez-le dans sa position d'utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).
Avertissements importants Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celuici et des avertissements s’y rapportant. Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui. Utilisation Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes.
Pour obtenir de bons résultats culinaires et d'utilisation, veillez à ce que votre appareil soit toujours propre; lors de la cuisson de certaines préparations, les projections graisseuses peuvent dégager des odeurs désagréables. Nettoyez votre appareil après chaque utilisation afin de garantir un fonctionnement correct. N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four (exigences relatives à la sécurité électrique).
Sommaire A l'attention de l'utilisateur A l'attention de l'installateur Avertissements importants 3 Consignes de sécurité 28 Description de l'appareil 6 Caractéristiques techniques 29 Comment utiliser la table de cuisson 7 Installation de l'appareil 29 Conseils d'utilisation: la table de cuisson 8 Raccordement électrique 30 Comment utiliser le four 9 Programmateur électronique 10 À la première installation du four 10 Pogrammation du four 13 Fonctions spéciales 16 Fonctions de cui
Description de l'appareil Bandeau de commande 1 1 2 3 4 5 2 3 Commande de foyer avant gauche Commande de foyer arrière gauche Commande de foyer arrière droit Commande de foyer avant droit Programmateur électronique 4 5 6 8 7 6 Commande de four 7 Voyant "marche" 8 Commande de la température et de la durée de cuisson Table de cuisson foyer hilight 1200 W foyer hilight 2300 W foyer hilight 1800 W voyants de chaleur résiduelle foyer hilight 1200 W 6 8 7 L'intérieur de four 1 à 4 Niveaux de Gr
Comment utiliser la table de cuisson Les zones de cuisson rougeoient environ 20 secondes après leur mise en fonctionnement. Elles s’éclairent et s’assombrissent au cours de leur utilisation. Chaque foyer de cuisson est protégé par un limiteur de température qui arrête le fonctionnement du foyer un cas de surchauffe (fonctionnement à vide par exemple). Les manettes des foyers offrent 6 positions de cuisson. — Le repère "0" correspond à la position arrêt. — Le repère "3" correspond à la position maxi.
Conseils d'utilisation: la table de cuisson Sécurité • Le verre de votre table vitrocéramique est insensible aux variations thermiques, il résiste aux chocs légers. Cependant, il n’est pas incassable. N’utilisez pas la table de cuisson comme plan de travail et évitez la chute de petits objets (flacons d’épices, ustensiles pointus, etc...). • Ne faites jamais chauffer un récipient vide sur la table de cuisson vitrocéramique.
Comment utiliser le four Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée. Cette commande vous permet de choisir le mode de cuisson désirée.
Programmateur électronique 1 3 9 5 8 7 2 6 1. Témoin indiquant la fonction “temps de cuisson” 2. Touche "température": pour afficher la température à l’intérieur du four 3. Témoin indiquant la fonction “fin de cuisson” 4. Touche "minuteur": pour afficher la température sélectionnée ou heure courante 5. Témoin indiquant la fonction “minuteur” 6. Touche "temps": pour selectionner le temps 7. Témoin indiquant la fonction “mise à l'heure” 8. Indicateurs de niveau de la température 9.
Pour régler l’heure du jour : 1. Réglez l’heure en tournant le bouton de commande or "temps/température" jusqu’à la position par intervalles de 1 minute en 1 minute. 2. Lorsque l’heure exacte apparaît sur le cadran, attendez 5 secondes: le témoin “mise à l'heure” s’éteint et le cadran affiche l’heure courante. Pour modifier l’heure: 1. pressez la touche "temps" plusieurs fois pour sélectionner la fonction “mise à l'heure”. Le témoin correspondant clignote. Ensuite, procédez comme indiqué plus haut.
Comment sélectionner une fonction de cuisson et regler la température Le four a six fonctions de cuisson différentes. Pour chacune d’elles, une température prédéfinie est sélectionnée automatiquement. 1. Tournez le bouton de commande du four pour sélectionner la fonction de cuisson requise. Chaque fois qu’une fonction de cuisson est choisie, la température prédéfinie apparaît sur le cadran. 3.
Programmation du four Fonction "minuteur" Cette fonction peut être utilisée aussi quand le four est éteint. L'alarme sonore retentit à la fin d'une période, mais le four n'arrêtera pas, si c'est dans l'usage. Grâce à cette fonction, une sonnerie se déclenche lorsque le temps réglé s’est écoulé. Attention: le minuteur N’INTERROMPT PAS LA CUISSON à la fin du temps réglé. Pour régler le minuteur: 1. Pressez la touche "temps" plusieurs fois pour sélectionner la fonction “minuteur”.
Pour programmer l’arrêt du four Il est possible de commencer immédiatement la cuisson et de programmer automatiquement la durée. Procédez en suivant les instructions suivantes: 1. Placez la nourriture dans le four; 2. Sélectionnez la fonction de cuisson désirée et la température, si nécessaire (suivez les instructions fournies au chapitre "Comment sélectionner une fonction de cuisson"). 3. Pressez la touche "temps" plusieurs fois pour sélectionner la fonction “temps de cuisson”.
Pour programmer le départ et l'arrêt du four Les fonctions “temps de cuisson” et “fin de cuisson” peuvent être utilisées en même temps pour allumer et arrêter automatiquement le four. Procédez en suivant les instructions suivantes: 1. Placez la nourriture dans le four; 2. Sélectionnez la fonction de cuisson désirée et la température, si nécessaire (suivez les instructions fournies au chapitre "Comment sélectionner une fonction de cuisson"). 3.
Fonctions spéciales Arrêt de sécurité Le four s’éteint automatiquement à tout changement de réglage, selon le tableau suivant (Fig. 15). Si la température est: le four s'éteindra: 250°C après 1,5 heures de 200 jusqu'à 245°C après 5,5 heures de 120 jusqu'à 195°C après 8,5 heures moins de 120°C après 12,5 heures Sécurité enfant Pour éviter que les enfants allument le four, il est possible de verrouiller les commandes.
Fonctions de cuisson La cuisson traditionnelle La cuisson se fait par convection naturelle : l’air chaud circule dans le four selon le principe des courants ascendants et descendants. Elle convient à toutes les cuissons. Le préchauffage du four est nécessaire. Comment procéder ? Pour les pâtisseries, les gratins, les terrines, ... 1. Préchauffez le four en plaçant le sélecteur du four sur la position et regulant la température (consultez le guide des cuissons). 2. Enfournez votre plat.
Les grillades Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée. 1. Préparez la pièce à griller. 2. Placez-la directement sur la grille support de plat. 3. Positionnez le selecteur du four sur la position et, si la température prédéfinie ne convient pas, reglez le thermostat en tournant le bouton 4. 5. 6. 7. 8. de commande jusqu’à la position ou . Glissez la lèchefrite au gradin 1.Versez toujours un peu d'eau dans la lèchefrite.
La cuisson au turbo gril La cuisson au turbo gril se fait porte fermée et sous votre surveillance. Les éléments chauffants supérieurs et la turbine fonctionnent alternativement et il est normal que la turbine ne se mette pas en marche immédiatement. Sélectionnez au maximum une température de 200°C. Vous utiliserez cette position pour les grillades de piéces de viandes épaisses (côtes de boeuf, morceaux de poulets) ou certains poissons charnus.
Les cuissons au tournebroche Toutes les cuissons au tournebroche doivent être faites avec la porte du four fermée. La broche et son support sont très chauds après la cuisson. Utilisez des gants thermiques de cuisine. Les parties accessibles de la cuisinière peuvent être chaudes lors de l'utilisation du tournebroche. Eloignez les jeunes enfants. Comment procéder 1. Vissez la poignée amovible sur la broche. 2.
Accessoires du four En plus des accessoires fournis avec votre appareil, nous vous conseillons de n'utiliser que des plats et des moules à gâteaux résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants). Votre four est équipé de : - 2 grilles support de plat - 1 lèchefrite - 1 tournebroche Les préparations posées sur la grille de support de plat ne doivent pas excéder 7 à 8 kilogrammes.
Conseils d'utilisation: le four Le préchauffage se fait sur la position choisie pour la cuisson : - 8 minutes environ pour températures 50° à 160°C - 15 minutes environ pour températures 160° à 250°C Le réchauffage et la décongélation de plats préparés à l’avance s’effectuent en position cuisson traditionnelle. Nos conseils • • • Ne placez jamais d’objets sur la sole du four et ne recouvrez jamais cette partie d’aluminium pendant la cuisson.
Guide des cuissons Poids (en gr.) Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons. 1000 500 500 250 1000 1200 1000 1500 1500 1500 1500 2000 1200 1200 1000 4000 1500 3000 1200 1500 800 1200 1500 Préparations Niveau Temps de cuisson NOTES temp.
Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons. La cuisson au gril / Quantité Gril Préparations Filet Beefsteaks Saucisses Côtes de porc Poulet (coupé en deux) Brochettes Poulet (Blancs) Hamburger Poisson (Filets) Sandwiches Toast Temps cuisson Morceaux Gr.
Entretien et nettoyage N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four. Nettoyage de la table vitrocéramique Avant de procéder au nettoyage, assurez-vous que chaque manette est sur la position arrêt et attendez que l’appareil soit refroidi. Avant chaque utilisation, nettoyez le plan de cuisson pour éviter la carbonisation des poussières.
En cas d'anomalie de fonctionnement Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre cuisinière avant d’appeler un technicien du Service Après-Vente. Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiez le résoudre vous-même. Symptômes Solutions • Les résultats de cuisson au four ne sont pas satisfaisants. Vérifiez que: • la durée de préchauffage est suffisante (voir chapitre "Guides des cuissons"). • la position de thermostat sélectionnée est adaptée.
Plaque signalétique En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le modèle, le numéro de produit et le numéro de série de l’appareil. Ces indications figurent sur la plaque signalétique située sur votre appareil. La plaque est située sur la façade de l'appareil. Service après Vente En cas d’anomalie de fonctionnement, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l’achat ...
A l'attention de l'installateur Ces informations sont valables uniquement dans les pays dont le symbole d'identification figure sur la plaque signalétique de l'appareil et sur la notice d'utilisation. Consignes de sécurité • Les parois adjacentes à la cuisinière doivent être soit en matériau résistant à la chaleur, soit revêtues d’un tel matériau. • Les meubles juxtaposés à l'appareil ne doivent pas dépasser la hauteur de celle-ci. Cette disposition assure la protection du mobilier.
Caractéristiques techniques Dimensions Hauteur Largeur Profondeur Volume utile Le four 85 cm 60 cm 60 cm 56 l Accessoires 2 grille support 1 lèchefrite 1 tournebroche Tiroir de rangement des accessoires Elément sole Elément voûte Position "Cuisson traditionnelle" Position "Gril et tournebroche" Position "Grillade traditionnelle" Position "Turbo Gril" Position "Cuisson à chaleur tournante" Moteur de ventilateur de refroidissement Moteur de ventilateur du four Puissance du tournebroche Eclairage de four Pu
Raccordement électrique Avant de procéder au branchement vérifiez que : • • • • la puissance de l'installation est suffisante, les lignes d'alimentation sont en bon état, le diamètre des fils est conforme aux règles d'installation en vigueur, l'installation fixe de l'utilisateur comporte un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. plaque à bornes Comment procéder ? 1) Dévissez et enlevez le capot de protection situé à l’arrière de l’appareil.
Remplacement de la lampe du four Débranchez l’appareil de l’alimentation, avant de remplacer l’ampoule. Dévissez le globe puis l’ampoule et remplacez-la par un modèle identique apte à supporter des hautes températures (300°C) et ayant les caractéristiques suivantes : - Tension: 230 V - 50 Hz - Puissance : 15 W/25 W - Culot : E 14. Revissez le globe. CVC6097W/X 0,79 kWh 0,78 kWh 56 43 min. 41 min.
35687-3431 01/05 Grafiche MDM - Forlì
