User manual

Plat Poids (g)
Type de pla-
teau
Niveau
Temps de
préchauffa-
ge (en minu-
tes)
Température
(°C)
Temps de
cuisson (en
minutes)
Tresses feuil-
letées
250 + 250 +
250
émaillé 1/2/3 10 150-160 30-40
Gâteau plat 500 émaillé 2 10 150-160 30-35
Gâteau plat 500 + 500 émaillé 1/3 10 150-160 35-45
Gâteau plat 500 + 500 +
500
émaillé
1/2/4
1)
10 155-165 40-50
Brioche aux
pommes
2000 émaillé 3 - 170-180 40-50
Tourte aux
pommes
1200 + 1200 2 plaques
rondes alumi-
nées (diamè-
tre : 20 cm)
2/2 - 165-175 50-60
Petits gâ-
teaux
500 émaillé 2 10 150-160 20-30
Petits gâ-
teaux
500 + 500 émaillé 1/3 10 150-160 30-40
Petits gâ-
teaux
500 + 500 +
500
émaillé
1/2/4
1)
10 150-160 35-45
Génoise allé-
gée
350 1 plaque ron-
de aluminée
(diamètre :
26 cm)
1 10 150-160 20-30
Gâteau cou-
ronne
1200 émaillé 2 - 150-160
30-35
2)
Poulet, entier 1300 grille du four
sur le ni-
veau 2, plat à
rôtir sur le ni-
veau 1
2 - 170-180 40-50
Rôti de porc 800 grille du four
sur le ni-
veau 2, plat à
rôtir sur le ni-
veau 1
2 - 170-180 45-50
Gâteau levé
fourré
1200 émaillé 2 20-30 150-160 20-30
Pizza 1000 + 1000 émaillé 1/3 - 180-200 30-40
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