User manual

Plat Poids (g)
Type de pla-
teau
Niveau
Temps de
préchauffa-
ge (en minu-
tes)
Température
(°C)
Temps de
cuisson (en
minutes)
Gâteau de
Noël
2400 émaillé 2 10-15 170-180
55-65
2)
Quiche lorrai-
ne
1000 1 plaque ron-
de (diamètre :
26 cm)
1 10-15 220-230 40-50
Pain paysan 750+750 2 plaques
rondes alumi-
nées (diamè-
tre : 20 cm)
1
18
3)
180-200 60-70
Génoise rou-
maine
600+600 2 plaques
rondes alumi-
nées (diamè-
tre : 25 cm)
2/2 10 160-170 40-50
Génoise rou-
maine - tradi-
tionnelle
600+600 2 plaques
rondes alumi-
nées (diamè-
tre : 20 cm)
2/2 - 160-170 30-40
Petits pains
levés
800 émaillé 2 10-15 200-210 10-15
Gâteau roulé 500 émaillé 1 10 150-170 15-20
Meringue 400 émaillé 2 - 100-120 40-50
Crumble 1500 émaillé 3 10-15 180-190 25-35
Génoise 600 émaillé 3 10 160-170 25-35
Gâteau au
beurre
600 émaillé 2 10 180-200 20-25
1) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes.
2) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 10 minutes.
3) Pour préchauffer le four, réglez sa température sur 250 °C.
Cuisson à ventilation forcée
Plat Poids (g)
Type de pla-
teau
Niveau
Temps de
préchauffa-
ge (en minu-
tes)
Température
(°C)
Temps de
cuisson (en
minutes)
Tresses feuil-
letées
250 émaillé 3 10 140-150 20-30
Tresses feuil-
letées
250 + 250 émaillé 1/3 10 140-150 25-30
11