User manual

Plat Poids (g)
Type de pla-
teau
Niveau
Temps de
préchauffa-
ge (en minu-
tes)
Température
(°C)
Temps de
cuisson (en
minutes)
Brioche aux
pommes
2000 émaillé 3 - 170-190 40-50
Tourte aux
pommes
1200+1200 2 plaques
rondes alumi-
nées (diamè-
tre : 20 cm)
1 15 180-200 50-60
Petits gâ-
teaux
500 émaillé 2 10 160-180 25-30
Génoise allé-
gée
350 1 plaque ron-
de aluminée
(diamètre :
26 cm)
1 10 160-170 25-30
Gâteau cou-
ronne
1500 émaillé 2 - 160-170
45-55
1)
Poulet, entier 1350 grille du four
sur le ni-
veau 2, plat à
rôtir sur le ni-
veau 1
2 - 200-220 60-70
Poulet, demi 1300 grille du four
sur le ni-
veau 3, plat à
rôtir sur le ni-
veau 1
3 - 190-210 30-35
Côtelette de
porc
600 grille du four
sur le ni-
veau 3, plat à
rôtir sur le ni-
veau 1
3 - 190-210 30-35
Flan pâtissier 800 émaillé 2 20 230-250 10-15
Gâteau levé
fourré
1200 émaillé 2 10-15 170-180 25-35
Pizza 1000 émaillé 2 10-15 200-220 30-40
Gâteau au
fromage
2600 émaillé 2 - 170-190 60-70
Flan pâtissier
aux pommes
1900 émaillé 1 10-15 200-220 30-40
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