Notice d'utilisation Cuisinière FCV560N
Sommaire Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Instructions de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Avant la première utilisation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Table de cuisson - Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ Table de cuisson - Conseils _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Table de cuisson - Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ 2 3 6 7 7 7 8 Four - Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8 Four - Utilisation des accessoires _ _ _ _
• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie. • N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Mettez à l'arrêt l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge. • N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson. • N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.
• La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils. • Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise de courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise de courant est accessible une fois l'appareil installé. • Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur. • Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.
• • • • • • • • – une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'intérieur de l'appareil. – faites attention lorsque vous retirez ou remettez en place les accessoires. La décoloration de l'émail est sans effet sur les performances de l'appareil. Il ne s'agit pas d'un défaut dans le cadre de la garantie. Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des gâteaux moelleux. Les jus de fruits causent des taches qui peuvent être permanentes.
Description de l'appareil Vue d'ensemble 1 2 3 4 6 7 4 10 1 Manettes de la table de cuisson 2 Manette du thermostat 5 3 8 2 1 3 Indicateur de température 4 Voyant de commande de la table de cuisson 5 Manette de sélection des fonctions du four 6 Résistance 7 Éclairage du four 8 Support du tournebroche 9 Plaque signalétique 10 Gradins 9 Description de la table de cuisson 1 2 140 mm 3 180 mm 1 Zone de cuisson 1200 W 2 Sortie de la vapeur 3 Zone de cuisson 1700 W 4 Zone de cuisson 1200 W 180
Avant la première utilisation Avertissement Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 1. Attention Pour ouvrir la porte du four, saisissez toujours la poignée au centre. 2. 3. Premier nettoyage • Retirez tous les accessoires de l'appareil. • Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois. Attention N'utilisez pas de détergents abrasifs ! Vous risqueriez d'endommager la surface. Reportez-vous au chapitre "Entretien et nettoyage".
• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson avant la fin du temps de cuisson pour utiliser la chaleur résiduelle. • Sur la table de cuisson, utilisez des récipients de cuisson dont le diamètre correspond au diamètre de la zone de cuisson utilisée.
Avertissement Le thermostat de sécurité ne fonctionne que si le thermostat du four ne fonctionne pas correctement. Lorsque cela se produit, la température du four est très élevée et peut brûler tous les plats. Vous devez appeler immédiatement le service après-vente pour remplacer le thermostat du four. Fonctions du four Fonction du four. Utilisation Position ARRÊT L'appareil est à l'arrêt.
2. 3. 4. 5. Placez le crochet de support dans l'encoche située dans la partie supérieure de l'encadrement avant du four. Mettez en place la première fourche sur la broche, puis placez la viande sur le tournebroche et mettez en place la deuxième fourche. Assurez-vous que la viande se trouve bien au centre du tournebroche. Bloquez les fourchettes. Placez la pointe de la broche dans l'orifice du tournebroche. Reportez-vous à la section « Description de l'appareil ». 6.
• Avant de couper la viande, laissez-la reposer pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le jus ne s'écoule. • Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans la lèchefrite. Pour éviter que la fumée ne se condense, ajoutez à nouveau de l'eau à la lèchefrite à chaque fois qu'elle n'en contient plus. Temps de cuisson Les temps de cuisson varient en fonction de la composition, des ingrédients et de la quantité de liquide que contient chaque plat.
Plat Type de plaque et niveau d'enfournement Temps de préchauffage (min) Température (°C) Temps de cuisson (min) Flan pâtissier aux pommes (1 900 g) plaque émaillée au niveau 1 10 - 15 200 - 220 30 - 40 Gâteau de Noël (2 400 g) plaque émaillée au niveau 2 10 - 15 170 - 180 55 - 652) Quiche lorraine (1 000 g) 1 plaque ronde (diamètre : 26 cm) au niveau 1 10 - 15 220 - 230 40 - 50 Pain paysan (750 + 750 g) 2 plaques rondes aluminées (diamètre : 20 cm) au niveau 1 183) 180 - 200 60 - 70
• Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus, ou en lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire le revêtement anti-adhérent ! Retrait de la porte du four et de la vitre Parois catalytiques Les parois disposant d'un revêtement catalytique sont autonettoyantes. Elles absorbent la graisse qui s'accumule lorsque l'appareil est en marche. Pour faciliter ce processus d'auto-nettoyage, chauffez régulièrement le four à vide : 1.
3 2 2 5 Utilisez une spatule en bois ou en plastique ou un outil équivalent pour ouvrir la porte intérieure. Maintenez la porte extérieure, et poussez la porte intérieure contre le bord supérieur de la porte. 6 Soulevez la porte intérieure. 7 Nettoyez le côté intérieur de la porte. Lavez la vitre avec un chiffon humidifié d'eau savonneuse. Séchez-la soigneusement. Avertissement Lavez la vitre uniquement à l'eau et au savon.
Problème Cause possible Solution L'appareil ne fonctionne pas Le fusible de la boîte à fusibles a disjoncté Vérifiez le fusible. Si les fusibles disjonctent plusieurs fois, faites appel à un électricien qualifié. Le four ne chauffe pas Le four n'est pas en fonctionnement Mettez le four en fonctionnement.
Distances minimum Dimension mm A 690 B 150 Caractéristiques techniques Dimensions Hauteur 858 mm Largeur 500 mm Profondeur 600 mm Puissance électrique totale 7815 W Tension 230 V Fréquence 50 Hz Mise à niveau Utilisez les petits pieds au bas de l'appareil pour mettre la surface supérieure de la cuisinière de niveau avec les autres surfaces Important Assurez-vous d'installer la protection antibascule à la bonne hauteur.
4. 5. L'orifice se trouve sur le côté gauche, à l'arrière de l'appareil. Reportez-vous à l'illustration. Si vous avez modifié les dimensions de la cuisinière, alignez correctement le dispositif à bout arrondi. Important Si l'espace entre les placards est supérieur à la largeur de l'appareil, vous devez ajuster la mesure latérale si vous souhaitez centrer l'appareil.
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