FR Notice d'utilisation Cuisinière FCM660M
Sommaire Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Instructions de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Avant la première utilisation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Table de cuisson - Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ Table de cuisson - Conseils _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Table de cuisson - Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ 2 3 6 7 8 9 9 Four - Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Four - Fonctions de l'horloge _ _ _ _ _ _ _ _ _
• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un système de commande à distance. • Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie. • N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Mettez à l'arrêt l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge. • N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.
• Utilisez toujours une prise antichoc correctement installée. • L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple (risque d'incendie). • Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Contactez un professionnel qualifié ou un électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est endommagé.
• Ouvrez prudemment la porte de l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients contenant de l'alcool, un mélange d'alcool et d'air facilement inflammable peut éventuellement se former. • Ne tentez pas d'éteindre un incendie avec de l'eau. Débranchez l'appareil et couvrez les flammes à l'aide d'un couvercle ou d'une couverture à incendie. Avertissement Risque d'endommagement de l'appareil.
• Soyez prudent lorsque vous ôtez la porte de l'appareil. Elle est lourde. • Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état. • Des graisses ou de la nourriture restant dans l'appareil peuvent provoquer un incendie. • Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ou d'objets métalliques.
Description de la table de cuisson 4 180 3 1 2 Accessoires • Grille Permet de poser des plats (rôtis, gratins) et des moules à gâteau/pâtisserie. • Plateau multi-usages Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/gâteaux secs. 1 Zone de cuisson simple à 1500 W 2 Brûleur auxiliaire 3 Brûleur rapide 4 Brûleur semi-rapide • Plateau multi-usages (aluminée) Pour gâteaux et biscuits • Tiroir de rangement Le tiroir de rangement se trouve sous le four.
Préchauffage Préchauffez le four à vide afin de faire brûler les résidus de graisse. 1. Sélectionnez la fonction et la température maximale. 2. Laissez l'appareil fonctionner pendant 45 minutes. 3. Sélectionnez la fonction et la température maximale. 4. Laissez l'appareil fonctionner pendant 15 minutes. Les accessoires peuvent devenir plus chauds que d'habitude. L'appareil peut émettre une odeur et de la fumée. C'est normal. Assurez-vous que la ventilation est suffisante.
Avertissement Abaissez ou coupez toujours la flamme avant de retirer les récipients du brûleur. Fonctionnement des zones électriques Niveaux de cuisson Manette de commande Fonction Position Arrêt 1-6 1. Niveaux de cuisson 1 - niveau de puissance minimal ; 6 - niveau de puissance maximal Tournez la manette sur le niveau de cuisson souhaité. Le voyant de commande de la table de cuisson s'allume. 2. Pour arrêter la cuisson, tournez la manette sur la .
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Utilisez toujours un plat de cuisson sont le fond est propre. Avertissement Éteignez l'appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer. Avant toute opération de nettoyage ou intervention technique, assurez-vous que l'appareil est débranché de la prise électrique. Avertissement Pour des raisons de sécurité, ne nettoyez pas l'appareil avec des appareils à vapeur ou à haute pression. Avertissement N'utilisez aucun nettoyant abrasif, acide ni paille de fer.
défectueux), le four est doté d'un thermostat de sécurité destiné à couper l'alimentation électrique. Le four se re- met automatiquement en fonctionnement en cas de baisse de température. Fonctions du four Fonction du four Utilisation Position ARRÊT L'appareil est éteint. Cuisson traditionnelle La voûte et la sole du four chauffent simultanément. Pour cuire et rôtir sur un seul niveau du four. Gril Pour faire griller des aliments peu épais en petites quantités au centre de la grille.
Les fonctions Durée et Fin peuvent être utilisées simultanément, pour que le four se mette en marche et s'arrête automatiquement à une heure différée. Dans ce cas, réglez d'abord la fonction Durée, puis la fonction Fin. Réglage des fonctions de l'horloge 1. Appuyez plusieurs fois sur la touche Sélection jusqu'à ce que le voyant de fonction approprié clignote. 2. Pour régler les fonctions Minuteur , Durée dur ou Fin End, utilisez la touche « + » ou « - ».
rioration de l'émail et modifierait les résultats de cuisson. Pâtisseries • Avant toute cuisson, faites préchauffer le four pendant environ 10 minutes. • N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuisson Cuisson de la viande et du poisson • Ne cuisez pas de morceaux de viande pesant moins de 1 kg. Faire cuire de trop petits morceaux risque de donner des viandes trop sèches. • Pour les aliments très gras, utilisez une lèchefrite pour éviter de salir le four de manière irréversible.
Plat Type de plaque et niveau d'enfournement Température (°C) Temps de préchauffage (min) Temps de cuisson (min) Gâteau au fromage (2 600 g) plaque émaillée au niveau 2 170 - 190 - 60 - 70 Flan pâtissier aux pommes (1 900 g) plaque émaillée au niveau 1 200 - 220 10 - 15 30 - 40 Gâteau de Noël (2 400 g) plaque émaillée au niveau 2 170 - 180 10 - 15 55 - 65 2) Quiche lorraine (1 000 g) 1 plaque ronde (diamètre : 26 cm) au niveau 1 220 - 230 10 - 15 40 - 50 Pain paysan (750 + 750 g) 2
Plat Type de plaque et niveau d'enfournement Température (°C) Temps de préchauffage (min) Temps de cuisson (min) 155 10 45 Gâteau plat (1 000 + 1 000 + 1 000 g) plaque émaillée aux niveaux 1, 2 et 4 1) Brioche aux pommes (2 000 g) plaque émaillée au niveau 3 170 - 180 - 40 - 50 Tourte aux pommes (1 200 + 1 200 g) 2 plaques rondes aluminées (diamètre : 20 cm) au niveau 2 175 - 55 Petits gâteaux (500 g) plaque émaillée au niveau 2 155 10 30 Petits gâteaux (500 + 500 g) plaque émaillé
Plat Type de plaque et niveau d'enfournement Température (°C) Temps de préchauffage (min) Temps de cuisson (min) 190 15 15 Petits pains levés (800 + 800 g) plaque émaillée aux niveaux 1 et 3 Gâteau roulé (500 g) plaque émaillée au niveau 3 150 - 160 10 15 - 20 Meringue (400 g) plaque émaillée au niveau 2 110 - 120 - 30 - 40 Meringue (400 + 400 g) plaque émaillée aux niveaux 1 et 3 110 - 120 - 45 - 55 Meringue (400 + 400 + 400 g) plaque émaillée aux niveaux 1, 2 et 4 1) 115 - 125
La décoloration de la surface catalytique est sans effet sur les propriétés catalytiques. Nettoyage de la porte du four La porte du four est équipée de deux vitres appliquées l'une derrière l'autre. Pour un nettoyage plus facile, il est possible de démonter la vitre interne et la porte du four. Avertissement Si vous tentez d'extraire le panneau interne en verre lorsque la porte est encore installée sur le four, celle-ci pourrait se refermer brutalement du fait de son allègement et vous blesser.
Installation du tiroir Pour réinstaller le tiroir, suivez les étapes ci-dessus en sens inverse. 4 4 6 5 Avertissement Ne stockez pas d'objets inflammables (matériel de nettoyage, sacs en plastique, gants de cuisine, papier ou produits de nettoyage en vaporisateurs) dans le tiroir. Lors de l'utilisation du four, le tiroir du four devient très chaud. Risque d'incendie. 5 Retrait du tiroir Le tiroir situé sous le four peut être retiré pour pouvoir être nettoyé plus facilement. Retrait du tiroir 1.
Anomalie Cause possible Solution L'appareil ne fonctionne pas du tout. Le fusible dans la boîte à fusibles a disjoncté. Vérifiez le fusible. Si les fusibles disjonctent à plusieurs reprises, faites appel à un électricien agréé. Le four ne chauffe pas. Le four n'est pas allumé. Allumez le four. Le four ne chauffe pas. Les réglages souhaités n'ont pas été effectués. Vérifiez les réglages. L'éclairage du four ne fonctionne pas. L'éclairage du four est défectueux. Remplacez l'éclairage du four.
Distances minimum Fréquence Dimensions mm A 690 B 150 50 Hz Catégorie de gaz II2E+3+ Alimentation en gaz G20/G25 (2E+) 20/25 mbar G30/G31 (3+) 28-30/37 mbar Caractéristiques techniques Dimensions Diamètres de by-pass Hauteur 855 mm Largeur 600 mm Brûleur Ø by-pass en 1/100 mm Profondeur 600 mm Auxiliaire 29 Puissance électrique totale 3335 W Semi-rapide 32 Rapide 42 Tension 230 V Brûleurs à gaz Brûleur Brûleur auxiliaire Brûleur semi-rapide Brûleur rapide Puissance norma
Installation : utilisez le support de tuyau. Intercalez toujours le joint. Continuez alors le raccordement au gaz.
3. 4. Retirez la manette. À l'aide d'un tournevis fin, ajustez la position de la vis de réglage (A). La position de la vis de réglage (A) varie selon les modèles. Installation électrique Le fabricant ne peut pas être tenu responsable si vous ne respectez pas les consignes de sécurité du chapitre « Informations de sécurité ». L'appareil est fourni sans câble d'alimentation électrique, ni prise. Types de câbles applicables : H05 RR-F avec section nominale correcte.
Emballage Les matériaux d'emballage sont conçus dans le respect de l'environnement et sont recyclables. Les piè- ces en plastique sont marquées des abréviations internationales telles que PE, PS, etc. Eliminez les emballages dans les conteneurs de la commune prévus à cet effet.
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