User manual
Zone de cuisson Diamètre minimal du
récipient [mm]
Avant droite :
280 mm
145
Arrière gauche :
145 mm
125
Avant gauche :
210 mm
180
Bruits pendant le fonctionnement
Si vous entendez :
• Un craquement : le récipient de cuisson est compo-
sé de différents matériaux (conception « sand-
wich »).
• Un sifflement : une ou plusieurs zones de cuisson
fonctionnent à des niveaux de cuisson élevés et le
récipient de cuisson est composé de différents ma-
tériaux (conception « sandwich »).
• Bourdonnement : une ou plusieurs zones de cuis-
son fonctionnent à des niveaux de cuisson élevés.
• Cliquètement : des commutations électriques se
produisent.
• Sifflement, bourdonnement : le ventilateur fonction-
ne.
Les bruits décrits sont normaux et n'indiquent pas
une anomalie de l'appareil.
Économie d'énergie
• Si possible, couvrez toujours les récipients de
cuisson avec un couvercle pendant la cuis-
son.
• Déposez toujours le récipient sur la zone de
cuisson avant de mettre celle-ci en fonction-
nement.
Exemples de cuisson
Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont four-
nies à titre indicatif.
Niveau
de
cuis-
son
Utilisation : Durée Conseils
1
Maintenir au chaud les plats que vous venez
de cuire
selon les
besoins.
Mettez un couvercle sur le plat de cuis-
son
1-2 Sauce hollandaise, faire fondre : du beurre,
du chocolat, de la gélatine
5-25 min Remuez de temps en temps
1-2 Solidifier : omelettes baveuses, œufs au plat 10-40 mi
n
Couvrez pendant la cuisson.
2-3 Cuire à feu doux le riz et les plats à base de
produits laitiers ; réchauffage des plats cuisi-
nés
25-50 mi
n
Ajoutez au moins deux fois plus d'eau
que de riz. Remuez car les aliments à
base de lait se séparent durant la cuis-
son.
3-4 Cuire les légumes, le poisson, la viande à la
vapeur
20-45 mi
n
Ajoutez quelques cuillerées à soupe de
liquide
4-5 Cuire des pommes de terre à la vapeur 20-60 mi
n
Utilisez max. ¼ l d'eau pour 750 g de
pommes de terre.
4-5 Cuire de grandes quantités d'aliments, ra-
goûts et soupes
60-150 m
in
Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide, plus les
ingrédients.
6-7 Poêler à feu doux : escalopes, cordons
bleus de veau, côtelettes, rissoles, saucis-
ses, foie, roux, œufs, crêpes, beignets
au besoin Retournez à la moitié du temps
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