FR Notice d'utili‐ sation Cuisinière FCI6561PSA FCI6561PWA
Table des matières Informations de sécurité Consignes de sécurité Description de l'appareil Avant la première utilisation Table de cuisson - Utilisation quotidienne Table de cuisson - Conseils Table de cuisson - Entretien et nettoyage Four - Utilisation quotidienne 2 4 7 8 8 10 12 12 Fonctions de l'horloge Four - Utilisation des accessoires Fonctions supplémentaires Four - Conseils Four - Entretien et nettoyage En cas d'anomalie de fonctionnement Installation Rendement énergétique 14 16 16 17 23 25 29 31
• • • • • • • • • • • • • • • • L'appareil doit être branché sur le secteur à l'aide d'un câble de type H05V2V2-F pour supporter la température du panneau arrière. Cet appareil est destiné à être utilisé jusqu'à une altitude de 2000 m audessus du niveau de la mer. Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé sur les navires, bateaux ou vaisseaux. N'installez pas l'appareil derrière une porte décorative pour éviter tout risque de surchauffe. N'installez pas l'appareil sur un socle.
• • • • • • • • éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant au four. Retirez le plus gros des salissures avant le nettoyage par pyrolyse. Retirez tous les accessoires du four. Avant d'effectuer toute opération d'entretien sur l'appareil, débranchez-le.
• • • • • • • • • • • Vérifiez que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux données électriques de votre réseau. Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée. N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges. Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer en contact avec la porte de l'appareil, particulièrement lorsque la porte est chaude.
• • Les récipients en fonte, en aluminium ou dont le fond est endommagé peuvent rayer la surface. Soulevez toujours ces objets lorsque vous devez les déplacer sur la surface de cuisson. Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des usages autres que celui pour lequel il a été conçu, à des fins de chauffage par exemple. • • Entretien et nettoyage AVERTISSEMENT! Risque de blessure corporelle, d'incendie ou de dommage matériel à l'appareil.
Mise au rebut Maintenance AVERTISSEMENT! Risque de blessure ou d'asphyxie. • • • Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut. Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil. • • Pour réparer l'appareil, contactez un service aprèsvente agréé. Utilisez exclusivement des pièces d'origine.
Accessoires • • Grille métallique Permet de poser des plats à rôti, à gratin et des moules à gâteau/pâtisserie. Plateau de cuisson Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/gâteaux secs. Tiroir de rangement Le tiroir de rangement se trouve sous le four. • Avant la première utilisation L'affichage indique la nouvelle heure. AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Modification de l'heure Premier nettoyage Vous ne pouvez régler l'heure que si le four est éteint.
Touche sensitive Fonction Commentaire 1 MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuisson. 2 STOP+GO Pour activer et désactiver la fonction. 3 - Pour choisir la zone de cuisson. 4 - Indicateur du niveau de cuisson Pour indiquer le niveau de cuisson. 5 / - Pour sélectionner un niveau de cuisson. Indicateurs de niveau de cuisson Affichage Description La zone de cuisson est désactivée. - La zone de cuisson est activée. La fonction STOP+GO est activée.
STOP+GO Niveau de cuisson ,1-2 La table de cuisson s'éteint au bout de Cette fonction sélectionne le niveau de cuisson le plus bas pour toutes les zones de cuisson activées. 6 heures Lorsque la fonction est en cours, vous ne pouvez pas modifier le niveau de cuisson. 3-4 5 heures 5 4 heures 6-9 1,5 heure Pour activer la fonction : appuyez sur s'allume. Pour désactiver la fonction : appuyez sur niveau de cuisson précédent s'allume.
Les plats de cuisson conviennent pour l'induction si : • • une petite quantité d'eau contenue dans un récipient chauffe dans un bref laps de temps sur une zone de cuisson réglée sur le niveau de cuisson maximal. un aimant adhère au fond du récipient. Le fond de l'ustensile de cuisson doit être aussi plat et épais que possible. Dimensions de l'ustensile Les zones de cuisson à induction s'adaptent automatiquement au diamètre du fond du récipient utilisé, jusqu'à une certaine limite.
Niveau de cuisson Utilisation : Durée (min) Conseils 4-5 Cuire de grandes quantités d'aliments, des ragoûts et des soupes. 60 - 150 Ajoutez jusqu’à 3 litres de liquide, plus les ingrédients. 6-7 Faire revenir : escalopes, cordons bleus de veau, côtelettes, rissolettes, saucisses, foie, roux, œufs, crêpes, beignets. au besoin Retournez à la moitié du temps. 7-8 Cuisson à température élevée des pommes de terre rissolées, filets, steaks. 5 - 15 Retournez à la moitié du temps.
Activation et désactivation de l'appareil Thermostat de sécurité Selon le modèle de votre appareil, s'il dispose de symboles de manette, d'indicateurs ou de voyants : • Le voyant s'allume lorsque l'appareil est en marche. • Le symbole indique si la manette contrôle l'une des zones de cuisson, les fonctions du four ou la température. • L'indicateur s'allume lorsque le four monte en température. 1. 2. 3.
Symbole Fonction du four Utilisation Décongélation Vous pouvez utiliser cette fonction pour décongeler des aliments surgelés comme des légumes et des fruits. Le temps de décongélation dépend de la quantité et de l'épaisseur des aliments surgelés. Nettoyage par pyrolyse Pour activer le nettoyage par pyrolyse automatique du four. Cette fonction permet de brûler les salissures résiduelles à l'intérieur du four. Fonctions de l'horloge Affichage A G B F E C D A. B. C. D. E.
Fonction de l'horloge 00:00 Utilisation FIN Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint. Ne l'utilisez que si une fonction du four est réglée. DÉPART DIFFÉRÉ Pour combiner les fonction DURÉE et FIN. MINUTEUR Utilisez-le pour régler un compte à rebours. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement de l'appareil. Vous pouvez régler le MINUTEUR à tout moment, même lorsque l'appareil est éteint.
4. 5. Le MINUTEUR démarre automatiquement au bout de 5 secondes. À 90 % du temps défini, un signal sonore retentit. Lorsque la durée définie est écoulée, un signal sonore retentit pendant 2 minutes. "« 00:00 » et clignotent sur l'affichage. Appuyez sur une touche pour arrêter le signal sonore. MINUTEUR DE DURÉE DE FONCTIONNEMENT Pour réinitialiser le minuteur de durée de fonctionnement, appuyez sur les touches et et maintenez-les enfoncées. Le minuteur redémarre.
Température (°C) Arrêt automatique au bout de (h) 200 - 245 5.5 250 - Maximum 1.5 Après un arrêt automatique, appuyez sur une touche pour faire de nouveau fonctionner l'appareil. L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec les fonctions : Éclairage, Durée, Fin. Four - Conseils AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. • La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis uniquement à titre indicatif.
recettes et les quantités lorsque vous utiliserez l'appareil.
Plat Quantité (g) Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Accessoires Pain paysan 7) 750 + 750 180 - 200 60 - 70 1 2 plaques aluminées (longueur : 20 cm) Génoise roumaine 1) 600 + 600 160 - 170 40 - 50 2 2 plaques aluminées (longueur : 25 cm) au même niveau Génoise roumaine traditionnelle 600 + 600 160 - 170 30 - 40 2 2 plaques aluminées (longueur : 25 cm) au même niveau Petits pains levés 5) 800 200 - 210 10 - 15 2 plateau de cuisson Gâteau roulé 1) 500 150 - 170
Plat Température (°C) Durée (min) Gâteau plat 1) 1000 + 1000 155 40 Brioche aux pommes 2000 170 - 180 Tarte aux pommes 1200 + 1200 Petits gâteaux 1) Positions des grilles Accessoires 1+3 plateau de cuisson 40 - 50 3 plateau de cuisson 175 55 2 2 plaques rondes aluminées (diamètre : 20 cm) sur la même position de grille 500 155 30 2 plateau de cuisson Petits gâteaux 1) 500 + 500 155 40 1+3 plateau de cuisson Génoise allégée 1) 350 160 30 1 1 plaque ronde aluminée (diam
Plat Quantité (g) Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Accessoires Quiche lorraine 3) 1000 190 - 210 30 - 40 1 1 plaque ronde (diamètre : 26 cm) Pain paysan 4) 750 + 750 160 - 170 40 - 50 1 plateau de cuisson Génoise roumaine 3) 600 + 600 155 - 165 40 - 50 2 2 plaques aluminées (longueur : 25 cm) sur la même position de grille Génoise roumaine traditionnelle 600 + 600 150 - 160 30 - 40 2 2 plaques aluminées (longueur : 25 cm) sur la même position de grille Petits
Cuisson légère Plat Quantité (g) Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Accessoires Tresses feuilletées 1) 250 150 - 160 20 - 25 2 plateau de cuisson Gâteau plat 1) 500 160 - 170 35 - 40 2 plateau de cuisson Pizza 1) 1000 200 - 210 30 - 40 2 plateau de cuisson Gâteau roulé 1) 500 160 - 170 20 - 30 2 plateau de cuisson Meringue 2) 400 110 - 120 50 - 60 2 plateau de cuisson Génoise/Gâteau Savoie 1) 600 160 - 170 25 - 30 2 plateau de cuisson Gâteau au beurr
Plat Côtelette de porc Quantité (g) 500 Température (°C) 230 Durée (min) 25 + 25 Positions des grilles Accessoires 3 grille métallique 1 plateau de cuisson 1) Préchauffez le four pendant 4 minutes. 2) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
AVERTISSEMENT! L'appareil devient très chaud. Risque de brûlure ! 3 4 ATTENTION! N'utilisez pas la table de cuisson lorsque la fonction Pyrolyse est en cours. Vous risqueriez d'endommager l'appareil. 1. 2. Retirez les plus grosses salissures à la main. Nettoyez la partie intérieure de la porte à l'eau chaude afin d'éviter que les résidus qui s'y trouvent ne brûlent lors de la montée en température. Réglez la fonction Pyrolyse. Reportez-vous au chapitre « Fonctions du four ». 3. clignote.
1. A B Tirez le tiroir jusqu'à la butée. C 2. Soulevez lentement le tiroir. 3. Sortez complètement le tiroir. Pour réinstaller le tiroir, suivez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse. Remplacement de l'éclairage Placez un chiffon au fond de la cavité de l'appareil. Cela évitera d'endommager le diffuseur en verre et la cavité. AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution ! Déconnectez le fusible avant de remplacer l'ampoule. L'éclairage et le diffuseur en verre peuvent être très chauds.
En cas d'anomalie de fonctionnement Problème Cause probable L'appareil ne s'allume pas. L'appareil n'est pas connecté à une source d'alimentation électrique ou le branchement est incorrect. Vérifiez que l'appareil est correctement branché à une source d'alimentation électrique. Vous ne pouvez pas allumer la table de cuisson ni la faire fonctionner. Le four ne chauffe pas. Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien la cause de l'anomalie.
Problème Cause probable Solution s'allume. Le récipient n'est pas adapté. Utilisez un récipient adapté. Reportez-vous au chapitre « Conseils ». s'allume. Le diamètre du fond du récipient de cuisson est trop petit pour la zone de cuisson. Utilisez un récipient de dimensions appropriées. et un chiffre s'affichent. Une erreur s'est produite dans la table de cuisson. Débranchez la table de cuisson de l'alimentation électrique pendant quelques minutes.
Problème Cause probable Solution L'affichage indique « C3 ». La fonction de nettoyage ne fonctionne pas. Vous n'avez pas entièrement fermé la porte du four ou le verrouillage de la porte est défectueux. Fermez complètement la porte. L'affichage indique « F102 ». Vous n'avez pas entièrement fermé la porte. Fermez complètement la porte. Un code d'erreur ne figurant pas dans ce tableau s'affiche. Une anomalie électrique est survenue.
Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Référence du produit (PNC) ......................................... Numéro de série (S.N.) ......................................... Installation AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Dimensions mm Emplacement de l'appareil Hauteur 858 Vous pouvez installer votre appareil avec des placards d'un côté, des deux côtés ou dans un coin.
Installation électrique AVERTISSEMENT! Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable si vous ne respectez pas les précautions de sécurité du chapitre Consignes de sécurité. L'appareil est fourni sans câble d'alimentation, ni fiche électrique. 1. Installez la protection anti-bascule 232 - 237 mm en-dessous de la surface supérieure de l'appareil et à 110 - 115 mm à côté de l'appareil, dans l'orifice circulaire situé sur un support. Vissez-la dans un matériau solide ou utilisez un renfort adapté (mur).
Rendement énergétique Informations de produit pour table de cuisson selon la norme EU 66/2014 Identification du modèle FCI6561PSA FCI6561PWA Type de table de cuisson Table de cuisson dans une cuisinière autonome Nombre de zones de cuisson 4 Technologie de chauffage Induction Diamètre des zones de cuisson circulaires (Ø) Arrière gauche Arrière droite Avant droite Avant gauche 14,0 cm 18,0 cm 14,0 cm 21,0 cm Consommation d'énergie selon la zone de cuisson (EC electric cooking) Arrière gauche Arriè
Nombre de cavités 1 Source de chaleur Électricité Volume 54 l Type de four Four dans une cuisinière autonome Masse EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 1 : Plages, fours, fours à vapeur et grils - Méthodes de mesure des performances. FCI6561PSA 46.0 kg FCI6561PWA 46.0 kg cuisson. La chaleur résiduelle à l'intérieur du four poursuivra la cuisson. Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer d'autres plats.
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