FR Notice d'utili‐ sation Cuisinière FCI6530CSA FCI6530CWA
Table des matières Consignes de sécurité Instructions de sécurité Description de l'appareil Avant la première utilisation Table de cuisson - Utilisation quotidienne Table de cuisson - Conseils Table de cuisson - Entretien et nettoyage Four - Utilisation quotidienne 2 4 6 7 7 9 11 11 Four - Fonctions de l'horloge Four - Utilisation des accessoires Four - Conseils Four - Entretien et nettoyage En cas d'anomalie de fonctionnement Installation Rendement énergétique 12 13 14 20 22 24 27 Sous réserve de modif
• • • • • • • • • • • • • • • Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un système de commande à distance. Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie. N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge. N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.
Instructions de sécurité Instructions d’installation AVERTISSEMENT! L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié. • • • • • • • • • • • • • Retirez l'intégralité de l'emballage N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé. Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil. Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Portez toujours des gants de sécurité. Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
• • • • • • • • • • • • • • objets chauds éloignés des graisses et de l'huile lorsque vous vous en servez pour cuisiner. Les vapeurs dégagées par l'huile très chaude peuvent provoquer une combustion spontanée. L'huile qui a servi contient des restes d'aliments pouvant provoquer un incendie à température plus faible que l'huile n'ayant jamais servi. Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.
• Retirez le dispositif de verrouillage de la porte pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil. • Utilisez exclusivement des pièces d'origine. Maintenance • Pour réparer l'appareil, contactez un service aprèsvente agréé.
Avant la première utilisation AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Premier nettoyage Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que le voyant de l'heure du jour clignote. Pour régler l'heure, reportez-vous au chapitre « Réglage de l'heure ». Retirez tous les accessoires de l'appareil. Préchauffage Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ». Préchauffez le four à vide afin de faire brûler les résidus de graisse.
Touche sensitive Fonction Description 1 MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuisson. 2 STOP+GO Pour activer et désactiver la fonction. 3 - Pour choisir la zone de cuisson. 4 - Indicateur du niveau de cuisson Pour indiquer le niveau de cuisson. 5 / - Pour sélectionner un niveau de cuisson. Indicateurs de niveau de cuisson Affichage Description La zone de cuisson est désactivée. - La zone de cuisson est activée. La fonction STOP+GO est activée.
STOP+GO Niveau de cuisson ,1-2 La table de cuisson s'éteint au bout de : Cette fonction sélectionne le niveau de cuisson le plus bas pour toutes les zones de cuisson activées. 6 heures Lorsque la fonction est en cours, vous ne pouvez pas modifier le niveau de cuisson. 3-4 5 heures 5 4 heures 6-9 1 heure et demie Pour activer la fonction : appuyez sur s'allume. Pour désactiver la fonction : appuyez sur niveau de cuisson précédent s'allume.
Les plats de cuisson conviennent pour l'induction si : • • une petite quantité d'eau contenue dans un récipient chauffe dans un bref laps de temps sur une zone de cuisson réglée sur le niveau de cuisson maximal. un aimant adhère au fond du récipient. Le fond de l'ustensile de cuisson doit être aussi plat et épais que possible. Dimensions de l'ustensile Les zones de cuisson à induction s'adaptent automatiquement au diamètre du fond du récipient utilisé, jusqu'à une certaine limite.
Niveau de cuisson Utilisation : Durée (min) 5 - 15 Conseils 7-8 Cuisson à température élevée des pommes de terre rissolées, filets, steaks. Retournez à la moitié du temps. 9 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire des frites. Faire bouillir une grande quantité d'eau. La fonction Booster est activée. Table de cuisson - Entretien et nettoyage AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
Fonctions du four Symbole Fonction du four Utilisation Position Arrêt L'appareil est éteint. Convection naturelle Pour cuire et rôtir des aliments sur 1 seul niveau. Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du pain. La température maximale pour cette fonction est de 210 °C. Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser des aliments.
Touche Fonction Description PLUS Pour régler l'heure. Tableau des fonctions de l'horloge Fonction de l'horloge Utilisation Heure du jour Pour régler, modifier ou vérifier l'heure. Minuteur Pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement de l'appareil. Durée Pour régler la durée de cuisson du four. Fin Pour régler l'heure à laquelle le four doit s'éteindre.
Placez la grille sur un niveau du four adapté. Assurezvous qu'elle ne touche pas la paroi arrière du four. Plateau : Placez le plateau ou le plat à rôtir sur le niveau du four. Assurez-vous qu'ils ne touchent pas la paroi arrière du four. Ne poussez pas le plateau jusqu'à la paroi arrière de la cavité du four. Cela empêcherait la chaleur de circuler autour de la plaque. Les aliments pourraient brûler, particulièrement sur la partie arrière de la plaque.
Cuisson de gâteaux • • • • N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuisson. Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en même temps, laissez un niveau libre entre les deux. La fonction Convection naturelle avec la température par défaut est idéale pour cuire du pain. Cuisson de viande et de poisson • • Pour les aliments très gras, utilisez un plat à rôtir pour éviter de salir le four de manière irréversible.
Plat Quantité (g) Température (°C) Durée (min) Accessoires Gâteau levé fourré 5) 1200 170 - 180 25 - 35 2 plateau de cuisson Pizza 1000 200 - 220 25 - 35 2 plateau de cuisson Gâteau au fromage 2600 170 - 190 60 - 70 2 plateau de cuisson Flan pâtissier aux pommes 5) 1900 200 - 220 30 - 40 1 plateau de cuisson Gâteau de Noël 5) 2400 170 - 180 55 - 65 6) 2 plateau de cuisson Quiche lorraine 5) 1000 220 - 230 40 - 50 1 1 plaque ronde (diamètre : 26 cm) Pain paysan 7) 75
Chaleur tournante Plat Quantité (g) Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Accessoires Tresses feuilletées 1) 250 145 25 3 plateau de cuisson Tresses feuilletées 1) 250 + 250 145 25 1+3 plateau de cuisson Gâteau plat 1) 1000 150 30 2 plateau de cuisson Gâteau plat 1) 1000 + 1000 155 40 1+3 plateau de cuisson Brioche aux pommes 2000 170 - 180 40 - 50 3 plateau de cuisson Tarte aux pommes 1200 + 1200 175 55 2 2 plaques rondes aluminées (diamètre : 20 cm) su
Plat 18 Quantité (g) Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Accessoires Pizza 1000 190 - 200 25 - 35 2 plateau de cuisson Gâteau au fromage 2600 160 - 170 40 - 50 1 plateau de cuisson Flan pâtissier aux pommes 3) 1900 180 - 200 30 - 40 2 plateau de cuisson Gâteau de Noël 1) 2400 150 - 160 35 - 40 2) 2 plateau de cuisson Quiche lorraine 3) 1000 190 - 210 30 - 40 1 1 plaque ronde (diamètre : 26 cm) Pain paysan 4) 750 + 750 160 - 170 40 - 50 1 plateau de cu
Plat Gâteau au beurre 1) Quantité (g) 600 + 600 Température (°C) 160 - 170 Durée (min) 25 - 35 Positions des grilles 1+3 Accessoires plateau de cuisson 1) Préchauffez le four pendant 10 minutes. 2) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes. 3) Préchauffez le four pendant 10 à 15 minutes. 4) Réglez la température à 250 °C et préchauffez le four pendant 10 à 20 minutes. 5) Préchauffez le four pendant 15 minutes.
Four - Entretien et nettoyage AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. AVERTISSEMENT! Tenez les enfants éloignés de l'appareil lorsque vous le nettoyez à température élevée. Les surfaces du four deviennent très chaudes et représentent un risque de brûlures. Remarques concernant l'entretien • • • • • • Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse tiède. Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en métal.
3 4 3 Fermez la porte du four à 4 Déposez la porte sur une la première position surface stable recouverte d'ouverture (mid'un tissu doux. parcours). Tirez la porte vers l'avant et retirez-la de son logement. 5 Retrait du tiroir AVERTISSEMENT! Ne stockez pas d'objets inflammables (matériel de nettoyage, sacs en plastique, gants de cuisine, papier ou aérosols de nettoyage) dans le tiroir. Lors de l'utilisation du four, le tiroir devient très chaud. Risque d'incendie.
Éclairage arrière 1. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le tournant vers la gauche. 2. 3. Nettoyez-le. Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C. Replacez le diffuseur en verre. 4. En cas d'anomalie de fonctionnement AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. En cas d'anomalie de fonctionnement Problème Cause probable L'appareil ne s'allume pas.
Problème Cause probable Solution Le niveau de cuisson change. La fonction Gestionnaire de puissance est activée. Reportez-vous au chapitre « Utilisation quotidienne ». Les touches sensitives sont chaudes. Le récipient est trop grand ou vous l'avez placé trop près des commandes. Placez les récipients de grande taille sur les zones de cuisson arrière, si possible. s'allume. Arrêt automatique est activée. Éteignez la table de cuisson puis allumez-la de nouveau. s'allume.
Problème Cause probable Solution Le four ne chauffe pas. Les réglages nécessaires n'ont pas été effectués. Vérifiez que les réglages sont corrects. La cuisson des aliments est trop longue ou trop rapide. La température est trop basse ou trop élevée. Ajustez la température si nécessaire. Suivez les conseils du manuel d'utilisation. Un code d'erreur ne figurant pas dans ce tableau s'affiche. Une anomalie électrique est survenue.
Utilisez les petits pieds situés sous l'appareil pour mettre la surface supérieure de l'appareil de niveau avec les autres surfaces environnantes. Protection anti-bascule Réglez la hauteur et l'emplacement de l'appareil avant de commencer à fixer la protection anti-bascule. B ATTENTION! Assurez-vous d'installer la protection anti-bascule à la bonne hauteur. C A Vérifiez que la surface derrière l'appareil est lisse. Vous devez installer la protection anti-bascule.
Type de câble adapté : H05 RR-F avec coupe transversale adéquate. 110-115 mm 232- 237 mm 2. L'orifice se trouve sur le côté gauche, à l'arrière de l'appareil. Soulevez l'avant de l'appareil et placez-le au milieu de l'espace entre les placards. Si l'espace entre les placards est supérieur à la largeur de l'appareil, vous devez ajuster la mesure latérale si vous souhaitez centrer l'appareil. Si vous avez modifié les dimensions de la cuisinière, alignez correctement le dispositif à bout arrondi.
Bornier Schéma de branchement 400 V 3N ~ 1 2 3 4 5 1 2 230 V 3 4 5 230 V L1 L2 L3 N 230 V 230 V 3 ~ 1 2 3 4 5 1 2 3 230 V 4 5 230 V L1 L2 L3 230 V 400 V 2N ~ 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 L1 L2 230 V N 230 V Type de connexion Fusible (A) Section de cordon d'alimentation (mm2) 230 V ~ 40 3x6 400 V 3N ~ 16 5 x 1,5 230 V 3 ~ 25 4 x 2,5 400 V 2N ~ 32 4x4 Rendement énergétique Informations de produit pour table de cuisson selon la norme EU 66/2014 Identification du modèle FCI6
Technologie de chauffage Induction Diamètre des zones de cuisson circulaires (Ø) Arrière gauche Arrière droite Avant gauche 14,0 cm 21,0 cm 18,0 cm Consommation d'énergie selon la zone de cuisson (EC electric cooking) Arrière gauche Arrière droite Avant gauche 173,5 Wh / kg 163,7 Wh / kg 169,8 Wh / kg Consommation d'énergie de la table de cuisson (EC electric hob) EN 60350-2 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 2 : Tables de cuisson - Méthodes de mesure des performances.
– Assurez-vous que la porte du four est correctement fermée quand l'appareil est en marche et maintenez-la fermée autant que possible pendant la cuisson. – Utilisez des plats en métal pour améliorer l'économie d'énergie. – Si possible, placez les aliments à l'intérieur du four sans les réchauffer. – Quand la durée de cuisson est supérieure à 30 minutes, diminuez la température du four à 3-10 minutes minimum, selon la durée de la cuisson, avant que le temps de cuisson ne • • s'écoule.
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