Notice d'utilisation Cuisinière FCI562M
Sommaire Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2 Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5 Avant la première utilisation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6 Table de cuisson - Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ 6 Table de cuisson - Conseils _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8 Table de cuisson - Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ 9 Four - Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10 Four - Utilisation des accessoires _ _ _ _ _ _ _ _ _ Four - Conseils _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Branchement électrique • Ne confiez l'installation et le raccordement de l'appareil qu'à un professionnel qualifié. Contactez votre service après-vente. Cela vise à éviter les risques de dommages structurels ou corporels. • L'appareil doit être relié à la terre. • Vérifiez que les données électriques figurant sur la plaque signalétique correspondent à celles de votre réseau. • Les renseignements concernant la tension se trouvent sur la plaque signalétique.
• Évitez de laisser tomber des objets ou des récipients sur la la table de cuisson. Cela pourrait l'endommager. • Ne posez pas des récipients chauds sur le bandeau de commande, car la chaleur peut endommager l'appareil. • Une grande prudence s'impose lors du retrait ou de l'installation des accessoires, afin d'éviter d'endommager l'émail de l'appareil. • N'utilisez pas de récipients en fonte ou en aluminium ni de récipients dont le fond est endommagé. Ils risqueraient de rayer la table de cuisson.
Laissez d'abord l'appareil refroidir. Risque de brûlure. • Ne nettoyez pas l'émail catalytique. Service après-vente • Toute intervention ou réparation sur votre appareil ne doit être effectuée que par un professionnel qualifié. Contactez votre service après-vente. • Utilisez exclusivement des pièces d'origine. – Débranchez l'appareil électriquement. – Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut. – Éliminez le dispositif de verrouillage de porte.
Accessoires du four • Grille du four Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et de faire des grillades. • Plateau multi-usages Pour gâteaux et biscuits. • Tournebroche Pour rôtir de grosses pièces de viande ou des volailles. • Tiroir de rangement Un tiroir de rangement est présent sous la cavité du four. Avertissement Le tiroir de rangement est susceptible de chauffer lorsque l'appareil est en marche.
Affichage des niveaux de cuisson Des voyants confirment l'activation des fonctions sélectionnées Affichage Description La zone de cuisson est à l'arrêt La zone de cuisson est en fonctionnement - Fonction Booster Anomalie de fonctionnement La zone de cuisson est encore chaude (chaleur résiduelle) La sécurité enfants est activée Utilisation d'un ustensile de cuisine non adapté ou trop petit ou absence d'ustensile sur la zone de cuisson L'arrêt de sécurité est activé Voyant de chaleur résiduelle Le voyant
Sécurité enfants Ce dispositif permet d'éviter une utilisation involontaire de l'appareil. Pour l'activer, tournez en même temps les deux dernières manettes de la table de cuisson vers la gauche. Les . voyants indiquent Pour le désactiver, tournez les mêmes manettes de nouveau vers la gauche.
Niveau de cuisson adapté à : Durée Conseils 1-2 Solidifier : omelettes, œufs au plat 10-40 min Couvrir pendant la cuisson 2-3 riz et plats à base de riz. Cuisson de petites quantités de pomme de terre ou de légumes à la vapeur. Réchauffage des plats cuisinés 25-50 min Ajouter au moins deux fois plus d'eau que de riz.
Four - Utilisation quotidienne Avertissement Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ». Activation et désactivation de l'appareil 1. Mettez le sélecteur du four sur la fonction du four désirée. 2. Tournez le thermostat sur la température désirée. L'indicateur de température s'allume lorsque la température du four augmente. 3. Pour désactiver l'appareil, tournez la manette de commande du four et le thermostat sur la position Arrêt (« OFF »).
Tournebroche Avertissement Soyez prudent lorsque vous utilisez le tournebroche. Les fourchettes et la broche du tournebroche sont pointues et tranchantes. Veillez à les manipuler avec précaution pour éviter tout risque de blessure. Avertissement Utilisez des gants quand vous retirez le tourne-broche. Le tourne-broche et le gril sont chauds. Risque de brûlure. 1. 2. 3. 4. 5. Ouvrez la porte du four. Placez le crochet de support dans l'encoche située dans la partie supérieure du cadre avant four.
• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuisson. • Si vous enfournez simultanément deux plaques de cuisson, laissez un gradin libre entre les deux. • Laissez reposer la viande pendant environ 15 minutes avant de la couper pour la laisser s'imbiber de jus. • Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans la lèchefrite. Pour éviter que la fumée ne se condense, ajoutez à nouveau de l'eau à la lèchefrite à chaque fois qu'elle n'en contient plus.
Type de plaque Niveau Temps de préchauffage (en minutes) Température (°C) Temps de cuisson (en minutes) Plat Poids (g) Poulet, entier 1350 grille au niveau 2, plat à rôtir au niveau 1 2 - 200-220 60-70 Poulet, demi 1300 grille au niveau 3, plat à rôtir au niveau 1 3 - 190-210 30-35 Côtelette de porc 600 grille au niveau 3, plat à rôtir au niveau 1 3 - 190-210 30-35 Flan pâtissier 800 émaillée 2 20 230-250 10-15 Gâteau levé fourré 1200 émaillée 2 10-15 170-180 25-35
Plat Poids (g) Type de plaque Niveau Temps de préchauffage (en minutes) Température (°C) Temps de cuisson (en minutes) Petits pains levés 800 émaillée 2 10-15 200-210 10-15 Gâteau roulé 500 émaillée 1 10 150-170 15-20 Meringue 400 émaillée 2 - 100-120 40-50 Crumble 1500 émaillée 3 10-15 180-190 25-35 Génoise 600 émaillée 3 10 160-170 25-35 Gâteau au beurre 600 émaillée 2 10 180-200 20-25 Niveau Temps de préchauffage (en minutes) Température (°C) Temps de c
Plat Petits gâteaux Poids (g) 500 + 500 + 500 Type de plaque émaillée Niveau Temps de préchauffage (en minutes) Température (°C) Temps de cuisson (en minutes) 1/2/41) 10 150-160 35-45 Génoise allégée 350 1 plaque ronde aluminée (diamètre : 26 cm) 1 10 150-160 20-30 Gâteau couronne 1200 émaillée 2 - 150-160 30-352) Poulet, entier 1300 grille au niveau 2, plat à rôtir au niveau 1 2 - 170-180 40-50 Rôti de porc 800 grille au niveau 2, plat à rôtir au niveau 1 2 - 170-180 4
Type de plaque Niveau Temps de préchauffage (en minutes) Température (°C) Temps de cuisson (en minutes) 2/2 - 150-160 30-40 Plat Poids (g) Génoise roumaine - traditionnelle 600+600 Petits pains levés 800 émaillée 3 15 180-200 10-15 Petits pains levés 800 + 800 émaillée 1/3 15 180-200 15-20 Gâteau roulé 500 émaillée 3 10 150-160 15-25 Meringue 400 émaillée 2 - 110-120 30-40 Meringue 400 + 400 émaillée 1/3 - 110-120 45-55 Meringue 400 + 400 + 400 émaillée 1/2
5. 6. Réglez la température du four à 250 °C et laissez le four fonctionner pendant 1 heure. Nettoyez la cavité du four avec une éponge douce et humide. Attention N'essayez pas de nettoyer les surfaces catalytiques avec des décapants pour four, des nettoyants abrasifs, du savon ou d'autres agents de nettoyage. Vous risqueriez d'endommager les surfaces. La décoloration de la surface catalytique est sans effet sur les propriétés catalytiques.
3. Sortez complètement le tiroir. Installation du tiroir Pour réinstaller le tiroir, suivez les étapes ci-dessus en sens inverse. 4 4 6 5 5 Retrait du tiroir Le tiroir situé sous le four peut être retiré pour pouvoir être nettoyé plus facilement. Retrait du tiroir 1. Tirez le tiroir jusqu'à la butée. Avertissement Ne stockez pas d'objets inflammables (matériel de nettoyage, sacs en plastique, gants de cuisine, papier ou produits de nettoyage en vaporisateurs) dans le tiroir.
Problème Cause possible Solution De la vapeur et de la condensation se déposent sur les aliments et dans le four. Le plat est resté trop longtemps dans le four. Une fois la cuisson terminée, ne gardez pas les plats au four plus de 15 à 20 minutes. Le voyant de chaleur résiduelle ne s'allume pas. La zone de cuisson n'est pas chaude car elle n'a été activée que pendant un court laps de temps. Si la zone de cuisson a eu assez de temps pour devenir chaude, faites appel à votre service après-vente.
Problème L'appareil ne fonctionne pas du tout. • apparaît sur l'écran quand vous branchez l'appareil sur le secteur. • Aucun n'apparaît sur l'écran quand vous utilisez une zone de cuisson sans récipient de cuisson. Cause possible Solution Le mode démo est activé. Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou le service après-vente. Les informations nécessaires au service après-vente figurent sur la plaque signalétique.
Installation électrique Distances minimum Dimension mm A 690 B 150 Le fabricant ne peut pas être tenu responsable si vous ne respectez pas les consignes de sécurité du chapitre « Informations de sécurité ». L'appareil est fourni sans câble d'alimentation électrique, ni prise. Types de câbles applicables : H05 RR-F avec section nominale correcte.
Avertissement Pour que l'appareil ne puisse plus présenter de danger, le rendre inutilisable avant sa mise au rebut. 22 Pour ce faire, débranchez l'appareil de la prise et enlevez le câble de l'appareil.
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