Notice d`utilisation Cuisinière FCI560MSC
Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français. Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l’environnement, vous devez d’abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil. Pour éviter tout risque de détérioration de l’appareil, transportez-le dans sa position d’utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).
Sommaire A l’attention de l’utilisateur Avertissements importants Description de l’appareil Utilisation de la cuisiniere Zones de cuisson à induction Guide de cuisson de la table Accessoires fournis avec l’appareil Entretien et nettoyage En cas d’anomalie de fonctionnement A l’attention de l’installateur 3 Installation 7 Emplacement 8 Branchement électrique 14 17 20 20 24 25 25 26 Comment lire votre notice d’utilisation ? Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice d’u
• • • • Les bords et les encoignures avec lesquels vous n'entrez généralement pas en contact peuvent être pointus. Portez toujours des gants pour déplacer la cuisinière. Si l'installation électrique de votre habitation nécessite une modifcation pour le branchement de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié. L'appareil doit être débranché pendant l'installation ou dans l'éventualité d'une intervention.
• • • • • • • • • • • • • N'utilisez pas de récipients en fonte, ni de récipients dont le fond est endommagé et rugueux. Ils risqueraient de rayer la table de cuisson. Empêchez que les liquides acides, comme le vinaigre, le citron ou le détartrant n'entrent en contact avec la table de cuisson, pour éviter l'apparition de taches mates. Enlevez les salissures qui se sont solidifiées (sucre, aliments carbonisés, etc.) avec un racloir spécial pour table vitrocéramique.
NE TOUCHEZ PAS LES ZONES DE CUISSON NI LES ZONES A PROXIMITE ET LES FACADES DE L'APPAREIL PENDANT OU APRES L'UTILISATION DE LA CUISINIERE. Les zones de cuisson mettent un certain temps à refroidir après avoir été désactivées, même si leur couleur sombre n'en laisse rien deviner. Les zones à proximité peuvent également être suffisamment chaudes pour brûler. N'utilisez jamais la cuisinière pour chauffer une pièce. • Portez des vêtements adéquats.
le bon fonctionnement de la table de cuisson en vitrocéramique. (Ce type d'endommagement n'est pas couvert par la garantie). Service après vente • • Toute intervention doit être réalisée par un technicien qualifiée afin d'éviter tout risque de blessure corporelle ou d'endommagement de l'appareil. En cas d'anomalie de fonctionnement, reportezvous au chapitre "EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT".
Utilisation de la cuisiniere Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois Déballez l’appareil en enlevant tous les emballages à l'intérieur et à l'extérieur du four. Avant la première utilisation de votre four, faites-le chauffer une fois à vide afin d'éliminer l'odeur du calorifuge et les graisses de protections utilisées lors de la fabrication. Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée : VMC (Ventilation Mécanique Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre ouverte.
Gril - tournebroche - Le gril ne peut pas être utilisé en même temps que le four. Toute cuisson au gril doit être effectuée avec la porte du four fermée. Attention : utilisez la fonction gril à une température de 230°C maximum. La position "Gril" s'emploie pour griller les pièces de viande qui restent moelleuses, à dorer les toasts ou à gratiner des plats déjà cuits et chauds de préférence. Elément chauffant inférieur - La cuisson se fait par l'élément chauffant inférieur.
Comment procéder pour les grillades Attention: utilisez la fonction gril à une température de 210°C maximum. 2. 3. 1. Positionnez le sélecteur de fonctions sur la position et le thermostat sur la position 4. 210°C. 5. 2. Placez la pièce à griller sur la grille support de 6. plat et positionnez la grille à distance convenable du gril. Placez-le d’autant plus près que la pièce exige d’être saisie. 3. Glissez la lèchefrite dans un gradin inférieur. 4.
La décongélation Le ventilateur fait circuler de l’air froid dans le four et favorise ainsi la décongélation rapide des aliments congelés. Comment procéder ? 1. Enfournez votre plat au gradin 2. 2. Positionnez le sélecteur de fonctions sur la • • position . Positionnez le thermostat sur la position « arrêt ». • • • • • • • • • Conseils et astuces Couvrez les aliments avec un couvercle, du papier aluminium ou un film plastique pour éviter qu’ils ne se déshydratent durant la • décongélation.
Influence des récipients sur les résultats de cuisson au four Les plats et moules varient dans leur épaisseur, conductivité, coloris, etc. ce qui a un impact sur la transmission de la chaleur vers les aliments qu'ils contiennent : A L'aluminium, les plats en terre cuite, la terre à feu, diminuent la coloration dessous et préservent l'humidité des aliments. Nous vous les conseillons pour les pâtisseries moelleuses, la cuisson des gratins, des rôtis.
Tableau de cuisson Préparations Languettes de pâte feuilletée Petits gâteaux Cake de Noël Crumble Meringue Petits pains à la levure Galette Gâteau moelleux sans graisse Tarte au fromage Bavarois (génoise) Petits choux (pâte à chou) Brioche aux pommes Tarte aux pommes Gâteau couronne Gâteau moelleux Pain de campagne Quiche lorraine Pizza * ** Niveau de gradin en partant du bas 2 1+2 2 1+2 Préchauffage (minutes) 8-10 8-10 10-12 10-12 2 15-20 2 2 2 2 1+2 2 1+2 2 1+2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2+2 1+2 2 1+2 2 2
Table de cuisson Affichage des zones de cuisson Zone de cuisson à l'arrêt - Niveau de cuisson Niveau de cuisson sélectionné Erreur – Détection d'une anomalie Détection des plats de cuisson – utilisation d’un plat de cuisson inapproprié ou trop petit ou absence de plat de cuisson sur la zone de cuisson Chaleur résiduelle – La zone de cuisson est encore chaude Booster – Fonction Booster activée Dispositif d'arrêt de sécurité activé Sécurité enfants – Pour éviter l'utilisation involontaire de la cuisinière et
Ne faites jamais fonctionner une zone de cuisson avec un récipient vide. Les zones de cuisson peuvent ne pas donner l'impression d'être chaudes quand elles sont en fonctionnement et après avoir été mises à l'arrêt. La chaleur à la surface vitrocéramique peut provenir de la chaleur résiduelle transférée par le récipient et risque de causer des brûlures. Détection des récipients de cuisson – Les trois zones de cuisson afficheront un message relatif à la détection de récipients.
Réglage de la température : 1-2 3-4 5 6-9 Désactivation après : 6 heures 5 heures 4 heures 1 heure et demie Dimensions minimales des récipients pour chaque zone de cuisson Récipients de cuisson compatibles avec les zones de cuisson à induction Les récipients de cuisson compatibles avec la cuisson à induction portent un signe spécifique apposé par leur fabricant.
Guide de cuisson de la table Le tableau suivant est donné à titre indicatif. Les puissances recommandées dans ce tableau Niveau de cuisson 0 1 1-2 Mode de cuisson Conserver les aliments au chaud Faire fondre Solidifier pour la cuisson dépendent de la nature du récipient et du type et du volume des aliments à cuire.
N'oubliez pas : • Utilisez des récipients fabriqués à base des matériaux recommandés pour la cuisson à induction. Utilisez des récipients de qualité et lourds pour assurer une meilleure répartition de la chaleur permettant une cuisson plus homogène. • La taille du récipient doit correspondre à la quantité d'aliments cuisinés. • Ne laissez pas "brûler" les récipients ou tout le contenu s'évaporer.
Lorsque la durée déterminée est écoulée, la zone de cuisson permute de niveau sur le niveau de cuisson précédemment sélectionné. Exemple : Zone de cuisson activée Niveau de cuisson sélectionné Zone de cuisson couplée Niveau de cuisson sélectionné Affichage Niveau de cuisson réel en alternance avec Bruits Lors d'une montée en température très rapide, des vibrations peuvent se produire dans le fond de certains récipients suivants la qualité de leur semelle, ce qui génére des bruits.
Accessoires fournis avec l’appareil En plus des accessoires fournis avec votre cuisinière, nous vous conseillons de n’utiliser des plats, des moules à gâteaux,… résistant à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants). Votre cuisinière est équipée: • D’un tournebroche Il est composé de : 2 fourchettes 1 broche 1 poignée 1 support de broche • D’une grille support de plat Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisseries, etc.
Le four La porte du four est chaude pendant le cycle de nettoyage, éloignez les jeunes enfants. Refermez lentement la porte jusqu'à la butée et levez la porte jusqu’à ce que les charnières sortent de leur emplacement (b). N’utilisez pas les brûleurs de table pendant le nettoyage. Principe Les parois de votre four (sauf la sole et la paroi du fond) sont recouvertes d’un émail spécial, poreux. Vous le reconnaîtrez par son aspect mat et rugueux au toucher.
Avant de procéder au nettoyage, assurezvous que chaque commande est sur la position "arrêt" et attendez que les zones de cuisson sont froides. N'utilisez PAS de produit de nettoyage sur une table de cuisson chaude. Les vapeurs peuvent être dangereuses pour votre santé et peuvent provoquer une réaction chimique susceptible d'abîmer la surface vitrocéramique. Enfin, rabattez les leviers vers l’arrière (d).
Salissures spécifiques : matière plastique, sucre: Tenez éloigné de votre plan de cuisson tout ce qui est susceptible de fondre, tels que les objets en matière plastique, les feuilles d'aluminium, le sucre et les produits à forte teneur en sucre. Nettoyez immédiatement tout ce qui est susceptible de fondre sur la surface de la table de cuisson, ceci afin d'éviter des dégradations irréversibles de la surface vitrocéramique.
En cas d’anomalie de fonctionnement Si l'appareil présente une anomalie de fonctionnement, nous vous recommandons de faire les vérifications suivantes sur votre cuisinière avant de contacter votre service après-vente. Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiez y remédier vous-même. Avertissement ! Les réparations ne doivent être effectuées que par un professionnel qualifié. Toute réparation n'ayant pas été effectuée correctement peut s'avérer très dangereuse pour l'utilisateur.
Symptômes Le four ne s'allume pas Solutions Vérifiez que : une fonction/température de cuisson a bien été sélectionnée la cuisinière est bien raccordée électriquement. La cuisson est trop longue, ou inversement, les préparations cuisent trop rapidement Vérifiez que : Essayez d'adapter la température Si après avoir vérifié ces différents point l’anomalie persiste, contactez votre service après vente en lui donnant les indications suivantes : 1. Vos coordonnées 2.
62 cm 69cm 69cm Mise à niveau La cuisinière est équipée de pieds réglables. Ces pieds vous permettent une parfaite mise à niveau ainsi que l'ajustement du plan de cuisson de votre cuisinière aux meubles adjacents. Consignes de sécurité Les parois adjacentes à la cuisinière doivent être soit en matériau resistant à la chaleur, soit revêtues d'un tel matériau. L'emballage et les revêtements en plastique retirés, installez la cuisinière dans un endroit sec et aéré.
L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple (risque d'incendie). Vérifiez que la prise de terre est conforme aux règlements en vigueur. Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accidents ou d'incidents provoqués par une mise à la terre inexistante ou défectueuse ou pour une installation non conforme à la législation en vigueur.
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