FR Notice d'utili‐ sation Cuisinière FCI5520CSA FCI5520CWA
Table des matières Consignes de sécurité Instructions de sécurité Description de l'appareil Avant la première utilisation Table de cuisson - Utilisation quotidienne Table de cuisson - Conseils Table de cuisson - Entretien et nettoyage Four - Utilisation quotidienne 2 4 6 7 7 9 10 11 Four - Fonctions de l'horloge Four - Utilisation des accessoires Four - Conseils Four - Entretien et nettoyage En cas d'anomalie de fonctionnement Installation Rendement énergétique 12 12 12 18 20 22 23 Sous réserve de modif
Consignes générales de sécurité • • • • • • • • • • • • • • • L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement par un professionnel qualifié. Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un système de commande à distance. Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie. N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau.
• Les moyens de déconnexion doivent être incorporés dans le câblage fixé conformément aux réglementations relatives aux câblages. Instructions de sécurité Instructions d’installation AVERTISSEMENT! L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié. • • • • • • • • • • • • • Retirez l'intégralité de l'emballage N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé. Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.
induction lorsque l'appareil est en cours de fonctionnement. AVERTISSEMENT! Risque d'incendie et d'explosion. • • • • • • • • • • • • • • Les graisses et l'huile chaudes peuvent dégager des vapeurs inflammables. Tenez les flammes ou les objets chauds éloignés des graisses et de l'huile lorsque vous vous en servez pour cuisiner. Les vapeurs dégagées par l'huile très chaude peuvent provoquer une combustion spontanée.
Mise au rebut • AVERTISSEMENT! Risque de blessure ou d'asphyxie. • • Retirez le dispositif de verrouillage de la porte pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil. Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. Coupez le câble d'alimentation et mettez-le au rebut.
Le tiroir de rangement se trouve sous le four. Avant la première utilisation AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Premier nettoyage Les accessoires peuvent chauffer plus que d'habitude. Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper de l'appareil. C'est normal. Assurez-vous qu'il y ait une ventilation suffisante dans la pièce. Retirez tous les accessoires de l'appareil. Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage ».
Affichage Description La zone de cuisson est activée. - Fonction Booster est activée. + chiffre Une anomalie de fonctionnement s'est produite. Une zone de cuisson est encore chaude (chaleur résiduelle). La fonction Dispositif de sécurité enfants est activée. Le récipient est inapproprié ou trop petit ou bien il n'y a pas de récipient sur la zone de cuisson. La fonction Arrêt automatique est activée. Voyant de chaleur résiduelle AVERTISSEMENT! Il y a risque de brûlures par la chaleur résiduelle.
• L'affichage du niveau de cuisson des zones à puissance réduite oscille entre deux niveaux. Table de cuisson - Conseils AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Ustensiles de cuisson Sur les zones de cuisson à induction, un champ électromagnétique puissant chauffe les récipients très rapidement. Utilisez des récipients adaptés aux zones de cuisson à induction.
Exemples de cuisson Le rapport entre le niveau de cuisson et la consommation énergétique de la zone de cuisson n'est pas linéaire. Lorsque vous augmentez le niveau de cuisson, l'augmentation énergétique de la zone de cuisson n'est pas proportionnelle. Cela signifie que la Niveau de cuisson zone de cuisson utilisée à un niveau de cuisson moyen utilise moins de la moitié de sa puissance. Les données du tableau sont fournies à titre indicatif uniquement.
Nettoyage de la table • • Enlevez immédiatement : plastique fondu, films plastiques et aliments contenant du sucre. Sinon, la saleté pourrait endommager la table de cuisson. Tenez le racloir spécial incliné sur la surface vitrée et faites glisser la lame du racloir pour enlever les salissures. Une fois que la table de cuisson a suffisamment refroidi, enlevez : traces de calcaire et d'eau, projections de graisse, décolorations métalliques luisantes.
Symbole Fonction du four Utilisation Cuisson multifonction Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs niveaux des aliments nécessitant une température de cuisson identique, sans que les saveurs ne se mélangent. Décongélation Pour décongeler des plats surgelés. Four - Fonctions de l'horloge Minuterie À la fin du temps défini, un signal sonore retentit. Utilisez-le pour régler un décompte. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement de l'appareil. 1. 2.
La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis uniquement à titre indicatif. Ils varient en fonction des recettes ainsi que de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés. Informations générales • • • • • L'appareil dispose de quatre niveaux de grille. Comptez les niveaux de grille à partir du bas de l'appareil. L'appareil est doté d'un système spécial qui permet à l'air de circuler et qui recycle perpétuellement la vapeur.
Cuisson traditionnelle Mets Température (°C) Durée (min) Niveau Accessoires Tresses feuilletées 250 150 25 - 30 3 plateau de cuisson Gâteau plat 1) 1000 160 - 170 30 - 35 2 plateau de cuisson Brioche aux pommes 2000 170 - 190 40 - 50 3 plateau de cuisson Tourte aux pommes 2) 1200 + 1200 180 - 200 50 - 60 1 2 plaques rondes aluminées (diamètre : 20 cm) Petits gâteaux 1) 500 160 - 170 25 - 30 2 plateau de cuisson Génoise/Gâteau Savoie allégée1) 350 160 - 170 25 - 30 1 1
Mets Quantité (g) Température (°C) Durée (min) Niveau Accessoires Génoise roumaine 1) 600 + 600 160 - 170 40 - 50 2 2 plaques aluminées (longueur : 25 cm) au même niveau Génoise roumaine traditionnelle 600 + 600 160 - 170 30 - 40 2 2 plaques aluminées (longueur : 25 cm) au même niveau Petits pains levés 5) 800 200 - 210 10 - 15 2 plateau de cuisson Gâteau roulé 1) 500 150 - 170 15 - 20 1 plateau de cuisson Meringue 400 100 - 120 40 - 50 2 plateau de cuisson Crumble 5) 15
Mets Température (°C) Durée (min) Niveau Accessoires Tarte aux pommes 1200 + 1200 175 55 2 2 plaques rondes aluminées (diamètre : 20 cm) sur la même position de grille Petits gâteaux 1) 500 155 30 2 plateau de cuisson Petits gâteaux 1) 500 + 500 155 40 1+3 plateau de cuisson Génoise allégée 1) 350 160 30 1 1 plaque ronde aluminée (diamètre : 26 cm) Gâteau couronne 1200 150 - 160 30 - 35 2) 2 plateau de cuisson Poulet entier 1400 180 55 2 grille métallique 1 plateau
Mets Quantité (g) Température (°C) Durée (min) Niveau Accessoires Génoise roumaine 3) 600 + 600 155 - 165 40 - 50 2 2 plaques aluminées (longueur : 25 cm) sur la même position de grille Génoise roumaine traditionnelle 600 + 600 150 - 160 30 - 40 2 2 plaques aluminées (longueur : 25 cm) sur la même position de grille Petits pains levés 1) 800 190 15 3 plateau de cuisson Petits pains levés 5) 800 + 800 190 15 1+3 plateau de cuisson Gâteau roulé 1) 500 150 - 160 15 - 20 3 pla
Four - Entretien et nettoyage AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Remarques concernant l'entretien • • • • • • Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse tiède. Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en métal. Nettoyez l'intérieur de l'appareil après chaque utilisation. L'accumulation de graisses ou d'autres résidus alimentaires peut provoquer un incendie.
4 4 6 5 5 3. Fermez la porte du four à la première position d'ouverture (mi-parcours). Tirez la porte vers l'avant et retirez-la de son logement. Retrait du tiroir AVERTISSEMENT! Ne stockez pas d'objets inflammables (matériel de nettoyage, sacs en plastique, gants de cuisine, papier ou aérosols de nettoyage) dans le tiroir. Lors de l'utilisation du four, le tiroir devient très chaud. Risque d'incendie. 4. 5. Déposez la porte sur une surface stable recouverte d'un tissu doux.
Éclairage arrière 1. 2. 3. 4. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le tournant vers la gauche. Nettoyez-le. Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistant à une température de 300 °C. Remettez en place le diffuseur en verre. En cas d'anomalie de fonctionnement AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. En cas d'anomalie de fonctionnement... Problème Solution L'appareil ne s'allume pas.
Problème Cause probable Solution s'allume. Le récipient n'est pas adapté. Utilisez un récipient adapté. Reportez-vous au chapitre « Conseils ». s'allume. Le diamètre du fond du récipient de cuisson est trop petit pour la zone. Utilisez un récipient de dimensions appropriées. Reportez-vous au chapitre « Caractéristiques techniques ». Une erreur s'est produite sur la table de cuisson parce que le récipient chauffe à vide. Arrêt automatique et la protection contre la surchauffe des zones s'activent.
Installation AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Mise de niveau de l'appareil Emplacement de l'appareil Vous pouvez installer votre appareil avec des placards d'un côté, des deux côtés ou dans un coin. Pour les distances minimales d'installation, reportezvous au tableau. Utilisez les petits pieds situés sous l'appareil pour mettre la surface supérieure de l'appareil de niveau avec les autres surfaces environnantes.
supérieure de l'appareil et à une distance de 80 mm à 85 mm du côté de l'appareil, dans l'orifice circulaire situé sur un support. Vissez-la dans un matériau solide ou utilisez un renfort adapté (mur). Installation électrique AVERTISSEMENT! Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable si vous ne respectez pas les précautions de sécurité du chapitre « Consignes de sécurité ». 80-85 mm 317-322 mm L'appareil est fourni sans câble d'alimentation, ni fiche électrique.
Consommation d'énergie avec charge standard, mode avec ventilateur 0.84 kWh/cycle Nombre de cavités 1 Source de chaleur Électricité Volume sonore 54 l Type de four Four intégré à une cuisinière autonome Masse FCI5520CSA FCI5520CWA EN 60350-1 - Appareils de cuisson électroménagers Partie 1 : Cuisinières, fours, fours à vapeur et grils Méthodes de mesure des performances.
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