FR Notice d'utilisation Cuisinière FCG661M
Sommaire Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Instructions de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Avant la première utilisation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Table de cuisson - Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ Table de cuisson - Conseils _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Table de cuisson - Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ 2 3 6 7 7 9 9 Four - Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9 Four - Conseils _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un système de commande à distance. • Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie. • N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Mettez à l'arrêt l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge. • N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.
• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'une prise multiple ou d'un raccordement multiple (risque d'incendie). • Veillez à ne pas endommager la fiche secteur ni le câble d'alimentation. Contactez un professionnel qualifié ou un électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est endommagé. • Ne laissez pas les câbles d'alimentation secteur entrer en contact avec la porte de l'appareil, particulièrement lorsque la porte est chaude.
• • • • • jets chauds éloignés des graisses et de l'huile lorsque vous vous en servez pour cuisiner. Les vapeurs dégagées par l'huile très chaude peuvent provoquer une combustion spontanée. L'huile qui a servi contient des restes d'aliments pouvant provoquer un incendie à température plus faible que l'huile n'ayant jamais servi. Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.
N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ou d'objets métalliques. • Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage. • N'utilisez aucun produit détergent pour nettoyer l'émail catalytique (le cas échéant). • Ne lavez pas les brûleurs au lave-vaisselle. Éclairage interne • Les ampoules classiques ou halogènes utilisées dans cet appareil sont destinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers.
Description de la table de cuisson 1 2 1 Brûleur semi-rapide 2 Brûleur semi-rapide 3 Brûleur auxiliaire 4 Brûleur rapide 4 3 Accessoires • Grille du four Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et de faire des grillades. • Plateau multi-usages Pour gâteaux et biscuits. • Compartiment de rangement Un compartiment de rangement se trouve sous le four. Pour utiliser ce compartiment, soulevez la porte inférieure située à l'avant puis tirez-la vers le bas.
Avertissement Faites très attention lorsque vous utilisez une flamme nue dans une cuisine. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de mauvais usage de la flamme. Allumez toujours le brûleur avant de poser les plats. Pour allumer le brûleur : 1. Approchez la flamme du brûleur. 2. Appuyez sur la manette correspondante et tournez-la dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position maximale. . 3.
Table de cuisson - Conseils Économies d'énergie • Si possible, couvrez les casseroles. • Lorsque le liquide commence à bouillir, baissez le feu pour laisser légèrement frémir le liquide. Avertissement Utilisez des casseroles et poêles dont le fond correspond à la taille de la zone de cuisson utilisée. N'utilisez pas de récipients de cuisson qui dépasseraient des rebords de la plaque.
Fonctions du four Fonctions du four Position Arrêt Utilisation Le four est éteint. Cuisson traditionnelle Pour cuire et rôtir sur un seul niveau du four. Les résistances supérieure et inférieure fonctionnent en même temps. Gril complet Pour faire griller des aliments peu épais en petites quantités au centre de la grille. Pour faire griller du pain. Le gril complet fonctionne. La température maximale pour cette fonction est de 210 °C. Cuisson par la sole Pour la cuisson de gâteaux à fond croustillant.
Cuisson de la viande et du poisson • Ne cuisez pas de morceaux de viande pesant moins de 1 kg. Faire cuire de trop petits morceaux risque de donner des viandes trop sèches. • Pour les aliments très gras, utilisez une lèchefrite pour éviter de salir le four de manière irréversible. • Avant de couper la viande, laissez-la reposer pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le jus ne s'écoule. • Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans la lèchefrite.
Niveau Temps de préchauffage (en minutes) Température (°C) Temps de cuisson (en minutes) 1 plaque ronde aluminée (diamètre : 26 cm) 1 10 160-170 25-30 Type de plaque Plat Poids (g) Génoise allégée 350 Gâteau couronne 1 500 émaillée 2 - 160-170 45-551) Poulet entier 1 350 grille au niveau 2, plat à rôtir au niveau 1 2 - 200-220 60-70 Poulet, demi 1 300 grille au niveau 3, plat à rôtir au niveau 1 3 - 190-210 30-35 Côtelette de porc 600 grille au niveau 3, plat à rôtir au
Type de plaque Niveau Temps de préchauffage (en minutes) Température (°C) Temps de cuisson (en minutes) Plat Poids (g) Génoise roumaine 600+600 2 plaques rondes aluminées (diamètre : 25 cm) 2/2 10 160-170 40-50 Génoise roumaine - traditionnelle 600+600 2 plaques rondes aluminées (diamètre : 20 cm) 2/2 - 160-170 30-40 Petits pains levés 800 émaillée 2 10-15 200-210 10-15 Gâteau roulé 500 émaillée 1 10 150-170 15-20 Meringue 400 émaillée 2 - 100-120 40-50 Crumble 1 5
Plat Tourte aux pommes Poids (g) Type de plaque 1 200 + 1 200 2 plaques rondes aluminées (diamètre : 20 cm) Niveau Temps de préchauffage (en minutes) Température (°C) Temps de cuisson (en minutes) 2/2 - 165-175 50-60 Petits gâteaux 500 émaillée 2 10 150-160 20-30 Petits gâteaux 500 + 500 émaillée 1/3 10 150-160 30-40 Petits gâteaux 500 + 500 + 500 émaillée 1/2/41) 10 150-160 35-45 1 plaque ronde aluminée (diamètre : 26 cm) 1 10 150-160 20-30 Génoise allégée 350 Gâteau
Type de plaque Niveau Temps de préchauffage (en minutes) Température (°C) Temps de cuisson (en minutes) Plat Poids (g) Pain paysan 750+750 2 plaques rondes aluminées (diamètre : 20 cm) 1 15-203) 160-170 40-50 Génoise roumaine 600+600 2 plaques rondes aluminées (diamètre : 25 cm) 2/2 10-15 155-165 40-50 Génoise roumaine - traditionnelle 600+600 2 plaques rondes aluminées (diamètre : 20 cm) 2/2 - 150-160 30-40 Petits pains levés 800 émaillée 3 15 180-200 10-15 Petits pains l
• Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon doux humide additionné d'eau savonneuse après chaque utilisation et séchez-les. • Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec des produits agressifs, des objets pointus, ou en lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire le revêtement anti-adhérent ! profondes, le verre est fragilisé. Ils doivent être remplacés pour éviter qu'ils ne se brisent. Pour plus d'informations, veuillez vous adresser au Service Après-vente.
6 Soulevez la porte intérieure 7 Nettoyez l'intérieur de la porte Lavez la vitre avec de l'eau savonneuse. Séchez-la soigneusement. 3 2 2 5 Utilisez une spatule en bois ou en plastique ou un ustensile similaire pour ouvrir la porte intérieure Maintenez la porte extérieure et poussez la porte intérieure contre le bord supérieur de la porte Éclairage du four Avertissement Soyez prudent lorsque vous changez l'éclairage du four. Risque de choc électrique.
Anomalie Cause possible Solution Les flammes sont irrégulières. La couronne du brûleur est bouchée par des résidus d'aliments. Vérifiez si l'injecteur n'est pas bouché et s'il n'y a pas de particules alimentaires dans la couronne. L'appareil ne fonctionne pas du tout. Le fusible dans la boîte à fusibles a disjoncté. Vérifiez le fusible. Si les fusibles disjonctent à plusieurs reprises, faites appel à un électricien agréé. Le four ne chauffe pas. Le four n'est pas allumé. Allumez le four.
Dimensions B A Largeur 600 mm Profondeur 600 mm Puissance électrique totale 1835 W Tension 230 V Fréquence 50 Hz Catégorie de gaz II2E+3+ Alimentation en gaz G20/G25 (2E+) 20/25 mbar G30/G31 (3+) 28-30/37 mbar Distances minimum Diamètres de by-pass Dimensions mm A 690 B 150 Caractéristiques techniques Brûleur Diam. de by-pass en 1/100 mm.
Brûleur Brûleur rapide Puissance normale Puissance réduite kW kW 3,00 0,72 2,75 0,72 3,00 3,00 Type de gaz Pression Diamètre de l'injecteur Utilisation mbar mm g/h Gaz naturel G20 20 1,19 - Gaz naturel G25 25 1,19 - 0,72 Butane G30 28 - 30 0,88 218,14 0,72 Propane G31 37 0,88 214,24 Raccordement au gaz Choisissez des raccords fixes ou utilisez un tuyau flexible en acier inox conforme aux normes en vigueur.
Cet appareil est prévu pour fonctionner au gaz naturel. Avec les injecteurs appropriés, vous pouvez également le faire fonctionner au gaz liquide. Avertissement Avant de remplacer les injecteurs, assurez-vous que les manettes de gaz sont bien en position Arrêt et débranchez l'appareil de la prise secteur. Laissez l'appareil refroidir complètement. Veillez à les manipuler avec précaution pour éviter tout risque de blessure. Remplacement des injecteurs 1. Enlevez les grilles de table. 2.
110-115 mm 232- 237 mm Installation de la protection anti-bascule 1. Réglez la hauteur et l'emplacement de l'appareil avant de commencer à fixer la protection anti-bascule. 2. Vérifiez que la surface derrière l'appareil est lisse. 3. Installez la protection anti-bascule 232-237 mm en dessous de la surface supérieure de l'appareil et à 110-115 mm du côté de l'appareil, dans l'orifice circulaire situé sur un support. Vissez-la dans un matériau solide ou utilisez un renfort adapté (mur). 4.
www.electrolux.
