User manual

Tableau de cuisson
Plat
Type de plaque et niveau
d'enfournement
Temps de
préchauffa-
ge (en minu-
tes)
Position
du ther-
mostat
Temps de
cuisson (en
minutes)
Tresses feuilletées (250 g) plaque aluminée au niveau 3 10 2 25 - 30
Tresses feuilletées (250 g) plaque émaillée au niveau 3 10 2 20 - 25
Gâteau plat (1 000 g) plaque aluminée / émaillée au
niveau 3
10 2 - 3 35 - 40
Brioche aux pommes (2 000 g) plaque aluminée au niveau 3 10 5 50 - 60
Tourte aux pommes
(1 200 + 1 200 g)
2 plaques rondes aluminées
(diamètre : 20 cm) au niveau 3
10 6 55 - 65
Petits gâteaux (500 g) plaque aluminée au niveau 3 10 2 - 3 25 - 30
Génoise allégée (350 g) 1 plaque ronde (diamètre :
26 cm) au niveau 3
10 3 30 - 35
Gâteau couronne (1 500 g) plaque aluminée / émaillée au
niveau 3
- 2 - 3
45 - 55
1)
Poulet, entier (1 400 g)
grille au niveau 3
2)
- 8 50 - 60
Flan pâtissier (800 g) plaque aluminée / émaillée au
niveau 3
20 7 15 - 20
Gâteau levé fourré (1 200 g) plaque aluminée / émaillée au
niveau 3
15 4 - 5 40 - 50
Pizza (1 000 g) plaque aluminée / émaillée au
niveau 3
10 5 - 6 25 - 35
Gâteau au fromage (2 600 g) plaque aluminée / émaillée au
niveau 3
- 2 70 - 90
Flan pâtissier aux pommes
(1 900 g)
plaque aluminée / émaillée au
niveau 3
15 6 - 7 40 - 60
Gâteau de Noël (2 400 g) plaque aluminée / émaillée au
niveau 3
15
3)
3 - 4
60
4)
Quiche lorraine (1 000 g) 1 plaque ronde (diamètre :
26 cm) au niveau 3
15 5 - 6 50 - 60
Pain paysan (750 + 750 g) 2 plaques rondes aluminées
(diamètre : 20 cm) au niveau 3
15
3)
4 - 5 50 - 60
Génoise roumaine (600 + 600 g) 2 plaques rondes aluminées
(diamètre : 25 cm) au niveau 3
10 2 - 3 50 - 60
Génoise roumaine traditionnelle
(600 + 600 g)
2 plaques rondes aluminées
(diamètre : 25 cm) au niveau 3
10 2 - 3 40 - 50
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