Notice d'utilisation Cuisinière FCG562GWC
Sommaire Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2 Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6 Avant la première utilisation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7 Table de cuisson - Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ 7 Four - Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8 Table de cuisson - Conseils généraux et pratiques _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10 Four - Conseils généraux et pratiques _ _ _ _ _ _ Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ En cas d'anomalie de fonctionn
Avertissement spécifique pour les fours à nettoyage pyrolytique L'opération de nettoyage pyrolytique doit être effectuée uniquement en votre présence. Veillez au bon entretien de l'appareil et à son bon fonctionnement. Ne coupez pas l'alimentation du four et ne tentez pas d'ouvrir la porte. Le non-respect de ces avertissements peut être à l'origine de dommages corporels ou matériels (incendie, etc.). Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre appareil.
• Veillez à vous tenir un peu à l'écart lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil en cours de fonctionnement (en particulier avec la cuisson à la vapeur). Cela permet le dégagement de la vapeur ou de la chaleur produite. • Afin de ne pas endommager ou altérer la couleur de la surface en émail : – Ne placez aucun objet directement sur la sole de l'appareil et ne la recouvrez pas de feuilles d'aluminium. – Ne versez jamais d'eau chaude directement dans l'appareil.
• L'installation doit être conforme à la législation, à la réglementation, aux directives et aux normes en vigueur dans le pays de résidence (consignes de sécurité électrotechniques, réglementation en matière de recyclage, etc.) ! • Le non-respect des instructions d'installation peut annuler la garantie en cas de dommage. • Vérifiez que l'appareil n'a pas été endommagé pendant le transport. Ne branchez jamais un appareil endommagé. Si l'appareil est endommagé, contactez votre magasin vendeur.
Description de l'appareil Vue d'ensemble 1 2 3 4 5 6 7 10 8 9 11 12 13 14 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Bandeau de commande Table de cuisson Manettes de commande de la table de cuisson Bouton d'allumage de la table de cuisson Manette de commande du ventilateur du four Manette de commande du four Voyant du gril électrique Ampoule du four Gradin marqué Gril électrique Ventilateur du four Plaque signalétique Tiroir Pieds réglables Description de la table de cuisson 4 1 3 2 1 Brûleur semi
3 Brûleur rapide 4 Brûleur auxiliaire Accessoires • Grille du gril Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie et de faire des grillades. • Lèchefrite Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou recueillir le jus des grillades. • Déflecteur Tiroir amovible prolongée. Le tiroir doit être uniquement utilisé pour y placer les accessoires fournis avec la cuisinière. Ne placez pas dans ce tiroir des matières inflammables.
Si, après plusieurs tentatives, le brûleur ne s'allume pas, vérifiez que la couronne et son chapeau sont bien positionnés (figure ci-dessous, point 1 et 2). 1 2 3 4 1 Chapeau du brûleur 2 Couronne du brûleur 3 Bougie d'allumage 4 Thermocouple Pour interrompre l'arrivée de gaz, tournez la manette dans le sens des aiguilles d'une montre, sur la position d'arrêt. Important Chaque brûleur est équipé d'un dispositif de sécurité. Si la flamme s'éteint, le dispositif de sécurité coupe l'arrivée de gaz.
Avertissement Risque d'incendie. Surveillez attentivement la cuisson en cas de friture car les graisses et les huiles surchauffées s'enflamment facilement. Allumage manuel du four à gaz 1. Ouvrez la porte du four. 2. Approchez une flamme de l'orifice dans le bas de la cavité du four, comme illustré ci-dessous. 4. Vous pouvez contrôler la flamme à travers les orifices pratiqués dans le bas du four. 5.
Ventilateur du four Il peut être utilisé en combinaison avec le brûleur du four à gaz. Après avoir allumé le four au gaz, appuyez sur la manette de commande du ventilateur du four . Décongélation sur la position d'arrêt. Appuyez sur la manette de com. mande du ventilateur du four Si vous devez décongeler une grande quantité d'aliments, vous pouvez placer les grilles/plaques à divers gradins. Il n'est pas possible de fournir ici des informations sur les durées. Testez à l'aide d'un pic à brochette.
• De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte du four ou sur les vitres de la porte et atteindre le meuble. Ceci est absolument normal et est causé par des résidus de fabrication. Au moment de l'ouverture de la porte du four, durant la phase de cuisson, faites attention à la bouffée d'air chaud qui sort du four. Pour réduire la condensation, préchauffez toujours le four à vide pendant 10 minutes. • Il est conseillé d'essuyer les gouttes d'eau après chaque cycle de cuisson.
Plat Température °C Pain de viande 200 2 30-40 Canard 1,5 - 2 kg 200 2 120-180 Gradin Temps de cuisson Oie 3 kg 200 2 150-210 Poulet rôti 200 2 60-90 Dinde 5 kg 175 2 environ 240 Lièvre 200 2 60-90 Selle de chevreuil 200 2 90-150 Cuissot de chevreuil 175 2 90-180 Flan de légumes bouillis 200 2 40-45 Mulets 200 2 40-50 Pizzas 240 2 20-25 Tableau des grillades Plat Quantité Gradin Pièces Poids Steaks dans le filet 4 800 Steaks de boeuf 4 600 Saucisses
Nettoyage de la table de cuisson vitrocéramique - surface de la table de cuisson Il est préférable de nettoyer la table de cuisson lorsqu'elle est encore chaude, il sera plus facile d'éliminer les taches incrustées que si vous la laissez refroidir. Nettoyez régulièrement le dessus de la table de cuisson à l'aide d'un chiffon doux imbibé d'eau tiède et d'un détergent doux.
être remplacé pour éviter qu'il ne se brise. Prenez conseil auprès de votre Service Après-vente. Gradins Avertissement Avant de procéder au nettoyage, laissez refroidir le four et débranchez-le. 3. Relevez complètement les petits leviers de serrage aux deux charnières de la porte. Pour nettoyer les gradins, utilisez de l'eau savonneuse. Éliminez les traces tenaces avec un tampon imprégné de savon. Rincez soigneusement et essuyez à l'aide d'un chiffon doux.
En cas d'anomalie de fonctionnement Si l'appareil présente des anomalies de fonctionnement, veuillez contrôler les points suivants avant de contacter le Service Après-vente. Symptômes Solutions Aucune étincelle ne se produit à l'allumage • Vérifiez que l'appareil est branché et que l'alimentation électrique est sous tension. • Vérifiez si le fusible a disjoncté. • Vérifiez que le chapeau et la couronne du brûleur ont été remis correctement en place, par ex. après le nettoyage.
FCG562 Puissance du brûleur du four 3000 W Gril Électrique Puissance du brûleur du gril 1900 W Moteur de ventilateur 4W Ampoule du four Lampe 25W type E14 Nettoyage Catalytique Puissance de gaz maximale 11000 W Charge électrique totale 1929 W Alimentation électrique Tension nominale 230 V Fréquence nominale Accessoires Dimensions 50 Hz Grille Plateau multi-usages Émail Hauteur (couvercle fermé) 880 mm Largeur 500 mm Profondeur 600 mm Installation Les instructions suivantes s'adre
• Installez un robinet de gaz visible et accessible pour isoler l'appareil. Mise en place Retirez tous les emballages et installez la cuisinière dans en endroit sec et bien ventilé, à l'écart des rideaux, papiers, alcool, essence, etc. Avertissement La cuisinière doit être posée sur le sol uniquement, pas sur le socle. Cet appareil est agréé de classe "1" concernant la surchauffe des surfaces environnantes. Il est impératif de maintenir une distance de 2 cm par rapport aux meubles adjacents.
1 2 3 5 4 1 2 3 4 5 2 Point de raccordement au gaz Joint d'étanchéité Raccord réglable Support de tuyau en caoutchouc LPG Support de tuyau pour gaz naturel Injecteurs des brûleurs de la table de cuisson Le contrôle de l'état du tuyau flexible consiste à s'assurer que : • il ne présente pas de signes de fissure, coupure, brûlure aux extrémités et sur toute sa longueur ; • le matériel n'est pas durci, mais présente au contraire une élasticité normale ; • les attaches ne sont pas rouillées ; • la date d'ex
Caractéristiques des brûleurs CAT:II 2E+ 3+ Brûleur Puissance normale (kW) Puissance économique (kW) Rapide 3,00 2,75 3,00 0,75 0,75 0,72 Semi-rapide 1,90 1,75 2,00 Pression (mbar) Bypass (mm) Diamètre des injecteurs (mm) Gaz naturel G 20 Gaz naturel G 25 Gaz butane G 30 20 25 28-30 0,42 1,19 1,19 0,88 218,14 0,45 0,45 0,43 Gaz naturel G 20 Gaz naturel G 25 Gaz butane G 30 20 25 28-30 0,32 0,96 0,96 0,71 145,43 Auxiliaire 1,00 0,90 1,00 0,35 0,35 0,35 Gaz naturel G 20 Gaz naturel G 2
1. Retirez la sole de la cavité du four (A). tement vers la gauche, en veillant à ne pas écraser le fil de raccordement de la bougie d'allumage (E) et le thermocouple (F). 2. Dévissez la vis (C) qui maintient le brûleur du four à gaz en place. 4. Avec une clé à douille 7, dévissez l'injecteur du brûleur à gaz et remplacez-le par celui requis. 5. Remontez le brûleur en suivant la même procédure dans le sens inverse. 6.
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