User manual

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Utilisation de votre table de cuisson
L’allumage des brûleurs
Chaque brûleur est contrôlé par un robinet
à verrouillage de sécurité, il est impossible
de tourner la manette sans la pousser.

Pour allumer un brûleur
1. Appuyez sur la commande du brûleur
choisi, et tournez-la jusqu’au repère de
débit maximum.
En cas de coupure d’électricité, vous
pouvez utiliser votre table de cuisson
sans avoir recours au système
automatique. Pour cela, présentez une
flamme au brûleur.
2. Placez le récipient sur le brûleur.
3. Réglez le débit selon les nécessités de
votre préparation, en vous assurant que
la flamme ne déborde pas du fond.

Pour éteindre le brûleur
Tournez la commande dans le sens des
aiguilles d’une montre jusqu’à la butée, sur
la position arrêt ().
 Ne placez un récipient sur un brûleur
qu’après avoir allumé celui-ci.
 N’utilisez que des récipients creux.
 Assurez-vous que la flamme ne déborde
pas du fond du récipient.
 Si vous devez utiliser des récipients dont
le diamètre est important, nous vous
recommandons d’effectuer vos cuissons
sur le brûleur arrière, afin d’éviter la
détérioration des manettes de commande.
 Si la flamme d’un brûleur s’éteint
accidentellement, ramenez la manette
correspondante sur la position arrêt et
attendez une minute avant de rallumer le
brûleur.
 L’utilisation continue et intensive de votre
table de cuisson demande une aération
supplémentaire : ouvrez une fenêtre ou
augmentez la puissance d’aspiration
mécanique (si existante).
Description de l'appareil
1 Brûleur rapide
2 Brûleur auxiliaire
3 Manettes de commande des brûleurs
Les commandes
Les manettes qui commandent les brûleurs
sont dotées de 3 positions principales
d’utilisation :
 = Position arrêt
= Débit maximum et allumage
automatique
= Débit minimum
2
1
3
Lorsque vous faites des fritures,
surveillez attentivement la cuisson
car l’huile ou la graisse pourrait
facilement s’enflammer par suite
d’une surchauffe.