User manual

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Kochen mit und ohne Ankoch-Automatik
Die Ankoch-Automatik eignet sich für:
• Gerichte, die kalt aufgesetzt werden, bei
hoher Leistung erhitzt werden und auf der
Fortgarstufe nicht ständig beobachtet werden
müssen,
• Gerichte, die in die heiße Pfanne gegeben
werden.
Die Ankoch-Automatik eignet sich nicht für:
• Gulasch, Rouladen und ähnliche Schmor-
gerichte, die bis zum Erreichen der richtigen
Bräunung unter häufigem Wenden ange-
braten, aufgegossen und fertiggeschmort
werden,
• Klöße, Nudelgerichte mit viel Flüssigkeit,
• das Garen mit Schnellkochtöpfen,
• sehr große Mengen Suppen/Eintöpfe mit
mehr als 2 Litern Flüssigkeit.
Allgemeine Hinweise:
• Beim Kochen ohne Ankochautomatik emp-
fehlen wir zum Ankochen/Anbraten der Spei-
sen eine hohe Stufe einzustellen (mit der -
Taste) und anschließend auf der entspre-
chenden Fortgarstufe fertiggaren zu lassen.
• Beobachten Sie die ersten Kochvorgänge!
Dabei können Sie feststellen, welche Koch-
stufe für „Ihre Gerichte" in der von „Ihnen
gewöhnlich zubereiteten Menge" mit „Ihrem
Kochgeschirr" optimal ist. Sie wissen dann
bald die Vorzüge der Automatik zu schätzen
und erhalten ein sicheres Gefühl für Ihr
neues Kochfeld.
Dauer des Ankochstoßes
Die Dauer des automatischen Ankochstoßes ist
von der gewählten Kochstufe abhängig.
Kochstufe Dauer des
Ankochstoßes [min]
1
1,7
4,8
6,5
10,2
2
3,5
4,5
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