User manual

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Guide des cuissons au grilloir
Températures approximatives correspondant aux repères de thermostat
12345678
150°C 155°C 160°C 180°C 200°C 220°C 240°C MAX
Lutilisation du grilloir et du tournebroche se fait porte entreouverte et sous vous surveillance. Il est également
nécessaire de mettre en place lécran de protection des manettes.
L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux constituant les récipients
de cuisson et les moules à pâtisserie peuvent vous amener à modifier les indications données dans les guides
de cuissons. Seule votre expérience vous permettra de trouver le réglage convenant le mieux à vos habitudes
culinaires.
Préparations Position du Gradin Temps de cuisson
thermostat
GRILLADES
Côtes de porc
/
4 10 min par face
Côtes de boeuf
/
3 20 min par face
Saucisses - merguez
/
4 10 - 15 min
Poissons
/
3 - 4 10 - 15 min selon la taille et lépaisseur
Poulet en morceaux
/
3 20 min par face
Poulet au tournebroche
/
50 - 60 min selon grosseur
GRATINAGE
Plats chauds
/
3 5 - 10 min
Gratin de pâtes
/
3 5 - 10 min
Tarte meringuée
/
35 min
Croque-monsieur
/
45 min
Crème brulée
/
35 min