NOTICE DUTILISATION CUISINIÈRES GAZ 60 x 60 CGL 694 - CGC 691 CGC 694 - CGC 696 - CGC 6910 FR
Sommaire A l'attention de l'utilisateur A l'attention de l'installateur Page Page Avertissements importants 2 Consignes de sécurité 20 Description de l'appareil 4 Caractéristiques techniques 21 L'intérieur du four 5 Installation de l'appareil 22 Conseils avant la première utilisation 6 Adaptation des brûleurs au gaz utilisé 25 Le minuteur sonore (modèle CGC 696) 6 Comment utiliser la table de cuisson 7 Comment utiliser le four 8 Accessoires du four 12 Conseils d'utilisation 13 G
l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l En plus du(des) accessoire(s) fournis avec votre appareil, n'utilisez que des plats, des moules à gâteaux, ... résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants). Sur la porte ouverte du four: - ne posez pas de charge lourde, - assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter, ni s'asseoir. Ne laissez rien sur la table de cuisson. Une mise en fonctionnement accidentelle pourrait provoquer un incendie.
Description de l'appareil Bandeau de commande CGC 6910 / CGL 694 / CGC 694 1 CGL 694 2 1 2 3 4 3 4 5 6 7 5 6 7 8 Allumage électronique de table Éclairage de four Commande de brûleur arrière gauche Commande de brûleur avant gauche 8 Commande de brûleur avant droit Commande de brûleur arrière droit Commande de four et de grilloir Voyant "grilloir" CGC 691 CGC 691 1 1 2 3 4 2 3 4 5 6 7 5 Commande de brûleur arrière droit 6 Commande de four et de grilloir 7 Voyant "grilloir" Éclairage de fo
Table de cuisson 1 Brûleur semi-rapide 2,00 kW 2 Brûleur rapide 3,00 kW 3 Brûleur auxiliaire 1,00 kW 1 1 2 3 L'interieur de four 8 10 9 4 3 2 1 6 5 7 1 à 4 Niveaux de Gradins 5 Brûleur de four 6 Orifice de visualisation des flammes 7 Sole 8 Grilloir 9 Eclairage du four 10 Orifice d'entraînement de la broche (sauf les modèles CGC 691 / CGC 6910) 5
Conseils avant la première utilisation Le four Premier nettoyage Enlevez les accessoires et lavez-les à l'eau savonneuse en prenant soin de bien les rincer et les essuyer. Première opération F Avant la première utilisation de votre four, faites-le chauffer une fois à vide afin d'éliminer l'odeur de calorifuge et les graisses de protection utilisées lors de la fabrication. Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée (Ventilation Mécanique Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre ouverte.
Comment utiliser la table de cuisson En faisant coïncider le symbole de la manette avec le repère situé sur le bandeau de commande, vous obtiendrez: l position arrêt débit maximum débit minimum F Pour allumer les brûleurs Allumage manuel (mod. CGC 691) 1. Présentez une flamme au brûleur 2. En même temps, poussez et tournez la commande du brûleur choisi dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusquau repère maxi. Allumage automatique (mod. CGL 694, CGC 694, CGC 696, CGC 6910) 1.
Comment utiliser le four Lorsque le four est en fonctionnement, le couvercle doit être relevé. Le four est équipé dun brûleur gaz à la sole et d'un grilloir électrique à la voûte. Le choix du mode de cuisson s'effectue à l'aide de la commande four/grilloir. Il peut être utilisé en cuisson traditionnelle ou en grilloir. Ces deux modes ne peuvent être utilisés simultanément. Le brûleur du four est équipé de sécurité à thermocouple.
L'éclairage de four Elle sallume dès que lon appuie sur le bouton éclairage de four. Les cuissons au grilloir Attention : Les parties accessibles peuvent être chaudes lors de l'utilisation du grilloir. Eloignez les jeunes enfants. Lutilisation du grilloir doit être faite porte entreouverte et sous votre surveillance. Il est également nécessaire de mettre en place lécran de protection des manettes. La cuisson se fait par rayonnement. Seul l'élément chauffant supérieur fonctionne.
F Les grillades 1) Préparez la pièce à griller. 2) Placez-la directement sur la grille support de plat. 3) Installez lécran de protection et laissez la porte entreouverte. 4) Positionnez la commande four/grilloir sur la position / . 5) Glissez la lèchefrite dans les rails de la grille support de plat. Versez toujours un peu d'eau dans la lèchefrite. 4 3 6) Glissez l'ensemble au gradin 3 ou 4 suivant lépaisseur de la pièce à griller.
Les cuissons au tournebroche (sauf les modèles CGC 691 / CGC 6910) La broche et son support sont très chauds après la cuisson. Utilisez des gants thermiques de cuisine. Les parties accessibles de la cuisinière peuvent être chaudes lors de l'utilisation du tournebroche. Eloignez les jeunes enfants. L'utilisation du tournebroche se fait porte entreouverte avec l'écran de protection mis en place et sous votre surveillance. F Comment procéder 3 1) Vissez la poignée amovible sur la broche.
Accessoires du four En plus des accessoires fournis avec votre appareil, nous vous conseillons de n'utiliser que des plats et des moules à gâteaux résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants).
Conseilsd'utilisation:latabledecuisson Avant de fermer le couvercle, attendez que le dessus du plan de cuisson soit refroidi afin de ne pas endommager le couvercle. Choix des récipients Choisissez toujours un récipient à fond bien plat et proportionné au diamètre du brûleur utilisé. 12 à 22 cm de diamètre pour les brûleurs semi-rapides arrière gauche et arrière droit. 16 à 26 cm de diamètre pour le brûleur rapide avant gauche. 8 à 16 cm de diamètre pour le brûleur auxiliaire avant droit.
Conseils d'utilisation: le four Le préchauffage se fait sur la position choisie pour la cuisson : - 8 minutes environ pour les positions 1 à 5 - 15 minutes environ pour les positions 6 à 8. Le réchauffage et la décongélation de plats préparés à lavance seffectuent en position cuisson traditionnelle. Nos conseils Lorsque le four est en fonctionnement, le couvercle doit être relevé.
Guide des cuissons Guide des cuissons au four Le préchauffage du four est nécessaire, il doit se faire sur la position choisie pour la cuisson. Temps de préchauffage : 8 minutes pour les positions de 1 à 5 15 minutes pour les positions de 6 à 8.
Guide des cuissons au grilloir Lutilisation du grilloir et du tournebroche se fait porte entreouverte et sous vous surveillance. Il est également nécessaire de mettre en place lécran de protection des manettes.
Entretien et nettoyage Nettoyage de la table Nettoyage du four à émail lisse Avant de procéder au nettoyage, assurez- vous que chaque manette est sur la position arrêt et attendez que lappareil soit refroidi. (Modèle CGL 694) Après chaque utilisation, passez une éponge imbibée deau tiède et de détergent doux en évitant tout écoulement dans les orifices de la table. Rincez et séchez avec un chiffon doux.
En cas d'anomalie de fonctionnement Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre cuisinière avant dappeler un technicien du Service Après-Vente. Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiez le résoudre vous-même. Symptômes Solutions Un brûleur de table ou le brûleur de four ne sallume pas. Vérifiez que: l'ensemble du brûleur de table ou de four est correctement remonté. le brûleur n'est pas mouillé.
Garantie Européenne Si vous deviez déménager vers un autre pays dEurope, la garantie accompagne votre appareil jusquà votre nouvelle résidence, aux conditions suivantes : n La date de départ de la garantie est la date dachat du produit. n La durée de la garantie ainsi que son étendue (pièces et/ ou main duvre) sont celles en vigueur dans le nouveau pays où lappareil est utilisé. n Le bénéficiaire de la garantie est le propriétaire de lappareil.
A l'attention de l'installateur Consignes de sécurité Avant linstallation, assurez-vous que les conditions de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de lappareil sont compatibles Cet appareil doit être installé uniquement dans un local suffisament aéré. Les conditions de réglage de cet appareil sont inscrites sur la plaquette signalétique. Cet appareil nest pas raccordé à un dispositif dévacuation des produits de combustion.
Caractéristiques techniques Appareil isolé : ........................................................ Classe 1 et Classe 2, sub-classe 1 Appareil réglé en gaz naturel .................................. G20/25 20/25 mbar Conversion possible en gaz butane, propane Raccordement électrique ........................................ 230 V 50 Hz Puissance électrique - modèles CGC 691, CGC 6910 .............................. 1,815 kW - modèles CGL 694, CGC 694, CGC 696 ................
Installation de l'appareil classe 1- appareil isolé Mise en place de lappareil 500 Votre appareil doit être installé comme sur les figures cicontre et les distances minimales entre lappareil et les parois adjacentes de tous les meubles doivent être respectées comme lindiquent les dessins (Fig. 1).
Choix du tuyau pour le raccordement a) Pour les gaz distribués par réseau Tuyau souple (classe 1- appareil isolé): Utilisez un tube souple en caoutchouc dune longueur maxi de 1,50 m et de 15 mm de diamètre intérieur monté avec son about gaz (Fig. 2). Veillez à lenfoncer suffisamment et à le fixer avec un collier. About gaz Tuyau souple Tuyau flexible (classe1- appareil isolé, classe 2, sub-classe 1 - appareil encastré): Un tuyau flexible (à embouts mécaniques) longueur maxi 1,50 m (Fig. 3).
Raccordement électrique Important : Nomettez pas de relier lappareil à la terre au moyen dun socle à 2P+T (10/16A) en vous conformant aux prescriptions de la norme NF C 15 - 100 et aux réglements en vigueur. Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas daccident consécutif à une mise à la terre inexistante ou incorrecte. La cuisinière est équipée dun câble dalimentation souple avec fiche pour être connectée à une prise secteur et est apte au fonctionnement en 230V - 50Hz.
Adaptation des brûleurs au gaz utilisé A lachat , votre appareil est prévu pour fonctionner en gaz naturel. Pour lutilisation en gaz butane ou propane, une pochette injecteurs/about est fournie avec lappareil. Pour changer de gaz, il est nécessaire de : changer les injecteurs (table, four) modifier les réglages de débit réduit (table, four) vérifier le mode de raccordement gaz des injecteurs FChangement des brûleurs de table Diamètre de la vis de réglage Brûleur 1) Levez le couvercle.
Fig. 5 Réglage des débits réduits des brûleurs de table F Pour ajuster le réglage des débits réduits : 1) Allumez les brûleurs en position maxi. 2) Placez les boutons de commandes en position mini. Fig. 6 3) Retirez tous les boutons de commandes (Fig. 5) 4) La vis de réglage du débit réduit de chaque brûleur est située sur le corps du robinet (Fig. 6). 5) Procédez en suivant les indications du tableau n°2.
Réglage du débit réduit du brûleur de four Pour régler le débit réduit du brûleur de four, effectuez le réglage de la vis (Fig. 9) en suivant le tableau n°3. F Après ce réglage, contrôlez la bonne tenue des flammes : Tableau n°3 Butane/Propane Gaz Naturel Vissez totalement la vis. Vissez totalement la vis puis dévissez de 1/2 à 3/4 de tour. 1) Allumez le brûleur du four sur la position maxi et laissez chauffer porte fermée environ 15 minutes.
En cas d'anomalie de dysfonctionnement, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l'achat...), veuillez consulter: - LAssistance Technique Consommateurs pour toutes questions techniques. ou - Le Service Conseil Consommateurs pour toutes questions ou informations concernant lutilisation de votre appareil ou pour toutes autres questions commerciales.
