User manual

10
4
3
F
Les grillades
1) Préparez la pièce à griller.
2) Placez-la directement sur la grille support de plat.
3) Positionnez la commande four/grilloir sur la
position .
4) Glissez la lèchefrite dans les rails de la grille support
de plat. Versez toujours un peu d'eau dans la
lèchefrite.
5) Glissez l'ensemble au gradin 3 ou 4 suivant
lépaisseur de la pièce à griller.
- Préférez le gradin 4 pour les pièces à griller minces
(toasts, côtes de porc, saucisses, petits poissons...).
- Préférez le gradin 3 pour les pièces à griller épaisses
(côte de boeuf, gros poissons, morceaux de poulet).
6) Lorsque la première face est dorée, retournez la
pièce sans la piquer pour éviter de lui faire perdre
son jus.
7) Faites griller la deuxième face.
8) Salez en fin de cuisson.
Le temps de cuisson doit être déterminé par lépaisseur
de la pièce à griller et non par son poids.
1
3
F
Les cuissons au tournebroche
La broche et son support sont très chauds
après la cuisson. Utilisez des gants
thermiques de cuisine.
Les parties accessibles de la cuisinière
peuvent être chaudes lors de l'utilisation du
tournebroche. Eloignez les jeunes enfants.
L'utilisation du tournebroche se fait sous
votre surveillance.
Comment procéder
1) Vissez la poignée amovible sur la broche.
2) Enfilez une fourchette sur la broche puis la pièce à
rôtir en veillant à ce quelle soit bien centrée.
3) Enfilez ensuite la seconde fourchette.
4) Bloquez les fourchettes à laide des vis.
5) Posez la broche sur le support et glissez l'ensemble
au gradin 3.
6) Engagez lextrémité de la broche dans le carré
dentraînement du moteur (orifice sur la paroi de
fond du four).
7) Dévissez la poignée de la broche.
8) Positionnez la grille support de plat au gradin 1 puis
posez la lèchefrite dessus. Versez toujours un peu
d'eau dans la lèchefrite.
9) Appuyez sur le bouton "tournebroche" .
10) Vérifiez que la broche tourne.
Temps de cuisson maximum: 60 minutes.
Pour sortir la pièce :
1) Mettez le selecteur sur la position "arrêt".
2) Vissez la poignée amovible de broche.
3) Sortez la broche du four.
F