User manual

14
Préparations Position du Gradin Temps de cuisson
thermostat
VIANDES
Rôti de boeuf 6 2 50-70 min / 1000 g / sur la grille
Rôti de porc 6 2 100-130 min / 1200 g / sur la grille
Rôti de veau 6 2 90-120 min / 1000 g / sur la grille
Rosbif à l'anglaise 7 2 50-70 min / 1500 g / sur la grille
Agneau 6 2 110-130 min / 1200 g / cuisse
POISSONS
Entier 6 2 (1 et 3)* 40 - 60 min / 2 poissons
Filets 6 2 (1 et 3)* 40 - 60 min / 4 filets
TIMBALES
De pâtes 6 2 (1 et 3)* 40 - 50 min
De légumes 6 2 (1 et 3)* 45 - 60 min
PAIN ET PIZZA
Pain blanc 6 2 45 - 60 min / 1 baguette
Pain de seigle 6 2 30 - 45 min
Petit pains 6 2 (1 et 3)* 20 - 35 min / 8 petit pains
Pizza 7 2 (1 et 3)* 20 - 35 min / sur la plaque à pâtisserie
PATISSERIES
Avec pâte fuoetée 5
1
/2 2 (1 et 3)* 45 - 60 min
Avec pâte levée 5
1
/2 2 (1 et 3)* 20 - 35 min
Pâte brisée, base de gâteau 5
1
/2 2 (1 et 3)* 20 - 30 min
Gâteau à la ricotta 5 2 60 - 80 min
Gâteau aux pommes 5
1
/2 2 (1 et 3)* 45 - 60 min
Strudel 5 2 (1 et 3)* 60 - 80 min
Tartes 5
1
/2 2 (1 et 3)* 45 - 60 min
Petites pâtisseries 5
1
/2 2 (1 et 3)* 15 - 25 min
Biscuits 5
1
/2 2 (1 et 3)* 10 - 20 min
Meringues 3
1
/2 2 (1 et 3)* 90 - 120 min
La cuisson à chaleur tournante
Remarques : Les temps de cuisson indiqués ne
comprennent pas le préchauffage. Nous vous conseillons,
en particulier pour les pâtisseries, la pizza et le pain, de
chauffer le four pendant environ 10 minutes avant de
commencer la cuisson.
(*) L'indication des niveaux entre parenthèses est celle
à respecter dans le cas de cuisson sur plusier étages.