Gebrauchsanleitung & Installations Anleitung 900S Elektro-Gas-Herd
LACHS MIT KRÄUTERPANADE ZUBEREITUNG 1. Ofen auf 200°C vorheizen. Backblech mit Alufolie auslegen und leicht einölen. Die Lachsfilets darauf legen. 2. In einer Schüssel das Ei mit Zitronensaft verschlagen. In einer zweiten Schüssl Semmelmehl, Kräuter, Salz und Pfeffer mischen. 3. Den Lachs mit etwas von der Eimischung bepinseln, mit Zitronenschale bestreuen und dann die Panade darauf verteilen.
Inhalt 1. Vor der Inbetriebnahme Installation 19 1 Lieber Installateur 19 Seltsame Gerüche 1 Bei Gasgeruch 1 Sicherheitsanforderungen und Vorschriften 19 Belüftung 1 Belüftungsmaßnahmen 19 Persönliche Sicherheit 1 Aufstellung des Herdes 19 Ofenpflege 3 Umstellung 19 Aufstellen des Herdes 21 Versetzen des Herdes 21 Das Versetzen Abschließen 22 Höheneinstellung 22 4 Kochstellenbrenner 4 Energiesparfunktion 6 Multifunktionsofen 7 Zusätze 10 Montage von Konsolen- bzw.
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Deutsch 1. Vor der Inbetriebnahme Bei Gasgeruch Bei richtiger Installation und Bedienung den herd bietet er Ihnen viele Jahre unbeschwerten Kochens. Lesen Sie diesen Abschnitt durch, bevor Sie das Gerät benutzen, im Besonderen, wenn Sie zuvor noch keinen Gas-Elektro-Herd benutzt haben. • • • • • • Dieses Gerät ist nur zum Haushaltsgebrauch nn ausgelegt. Die Verwendung für einen anderen Zweck kann zum Verfall der Garantie oder der Haftungsansprüche führen.
Deutsch Um Überhitzung zu vermeiden, montieren Sie den nn Herd NICHT hinter einer Dekortür. WARNUNG! nn Unbeaufsichtigtes Kochen auf einem Kochfeld mit Fett oder Öl kann gefährlich sein und Feuer auslösen. Zugängliche Teile werden beim Gebrauch heiß nn und bleiben auch nach dem Kochen noch eine Zeit lang heiß. Halten Sie Babys und Kinder vom Herd fern und tragen Sie niemals lose oder hängende Kleidung während der Benutzung des Gerätes. Lassen Sie eine Fritteuse niemals unbeaufsichtigt.
Deutsch Ofenpflege Beim Zubereiten von Speisen mit hohem Feuchtigkeitsgehalt kann ein „Dampfstoß“ auftreten, wenn die Backofentür geöffnet wird. Treten Sie beim Öffnen des Backofens zurück und lassen Sie eventuell vorhandenen Dampf austreten. ArtNo.062-0003 - 90SC - Prof+ steam burst Verwenden Sie keine Aluminiumfolie zum Abdecken nn von Rosten, Auskleidungen oder Ofendach. Verwenden Sie KEINE Herdplattenabdeckungen nn oder Folie jeglicher Art.
Deutsch 2. Der Herd im Überblick Abb.2-1 ArtNo.250-0004 - Falcon 900S hotplate layout Kochstellenbrenner Abb.2-2 Stellen Sie vor dem Benutzen der Herdplatten sicher, dass sich alle Brenner an dem für sie vorgesehen Platz befinden und alle Pfannenhalterungen korrekt platziert sind. Die Zeichnung an jedem der mittleren Regler gibt an, welchen Gasbrenner dieser Regler regelt (Abb.2-1). ArtNo.
Deutsch Erlischt der Gasbrenner, wenn der Regler losgelassen wird, hat die Flammensicherung nicht gehalten. Den Regler auf Aus stellen. Den Vorgang nach einer Minute wiederholen und diesmal den Regler etwas länger und evtl. fester eindrücken. Abb.2-4 Drehen Sie den Knopf, um die Höhe der Flamme einzustellen. Bei diesem Herd liegt die kleinste Einstellung hinter der Maximum-Position und nicht zwischen Maximum und AUS. Das kleine Flammensymbol markiert die niedrigste Kochstufe (Abb.2-4). ArtNo.
Deutsch Energiesparfunktion n ACHTUNG! n Der Backofen hat ein Trennwand-Feature (Abb.2-9). Wenn diese Trennwand eingesetzt ist, wird nur die eine Ofenseite beheizt, und nur die rechten Elemente werden benutzt. Dies spart Energie und ist ideal zum Braten bzw. Backen der meisten Lebensmittel. Wenn Sie die Trennwand einsetzen, kann sich im rechten Ofen Kondenswasser bilden – das ist normal. Achten Sie beim Entfernen der Trennwand sorgfältig darauf, die Innenfläche der Glastür NICHT zu verkratzen.
Deutsch Multifunktionsofen A Neben dem Ofengebläse und Gebläseelement besitzt er zwei Heizelemente, eines, das oben im Backofen zu sehen ist und das zweite unter dem Ofenboden (Abb.2-12). Achten Sie beim Einschieben oder Herausnehmen von Dingen aus dem Backofen darauf, nicht das obere Element und den Elementdeflektor zu berühren. Abb.2-12 B Der Multifunktionsofen besitzt 3 Hauptgarfunktionen: Heißluft, Umluft und Ober-/Unterhitze.
Deutsch Funktionen des Multifunktionsofens (Abb.2-13) Umluftofen Auftauen Diese Funktion betätigt das Gebläse, der von den Elementen aufgeheizte Luft oben und unten im Backofen zirkuliert. Die Kombination aus Umluft und konventioneller Zubereitung (Ober- und Unterhitze) macht diese Funktion ideal zur Zubereitung großer Speisen, die gründlich gekocht werden müssen, wie ein großer Fleischbraten. Diese Funktion betätigt das Gebläse nur zum Zirkulieren von Kaltluft.
Deutsch Betrieb der Ofen Abb.2-13 Der Multifunktionsofen hat zwei Regler: einen Funktionswahlregler und einen Temperaturstellregler (Abb.2-13). A G Drehen Sie den Funktionswahlregler auf eine Backfunktion. Abb.2-14 stellt die Einstellung für das Kochen mit Heißluftbackofen funktion. F Drehen Sie den Temperaturregler auf die gewünschte Temperatur (Abb.2-15). Die Backofenkontrollleuchte leuchtet, bis der Ofen die gewählte Temperatur erreicht hat (Abb.2-16).
Deutsch Abb.2-17 Zusätze Abb.2-18 Ofenroste Der Herd wird mit folgendem Zubehör geliefert: • • • • • ArtNo.326-0002 - Energy saving shelf Abb.2-19 Abb.2-20 ArtNo.326-0004 - Cradle shelf 1 Ofenrost voller Breite (Abb.2-17) 3 energiesparende Ofenroste (Abb.2-18) 1 Grillrostträger (Abb.2-19) 2 Grillpfannen mit Dreifuß (Abb.2-20) 1 Trennwand (Abb.2-21) Ein Einschub kann in jeder der Positionen eingesetzt werden.
Deutsch Schublade Abb.2-26 Die Schublade unten dient zum Aufbewahren von Ofenblechen und anderen Kochutensilien. Sie kann sehr warm werden, bewahren Sie daher nichts darin auf, das schmelzen oder Feuer fangen kann. Niemals brennbare Materialien in der Schublade aufbewahren. Dies schließt Papier, Kunststoff und Stoffgegenstände wie Kochbücher, Kunststoffartikel und Handtücher und entzündliche Flüssigkeiten ein.
Deutsch 3. Hinweise zum Kochen Kochen mit einem Multifunktionsofen Allgemeine Hinweise zum ofen Denken Sie daran: Nicht alle Betriebsarten eignen sich für alle Lebensmittelarten. Die angegebenen Garzeiten sollten nur als Richtlinie dienen. Die Drahtroste sollten immer fest an die Rückseite des Backofens geschoben werden. Backbleche, auf denen Speichen gekocht werden, sollten waagerecht und mittig auf die Drahtroste des Backofens gesetzt werden. Andere Behälter sollten mittig gesetzt werden.
Deutsch 4. Tabelle des Kochens DocNo.031-0004 - Cooking table - electric & fan single cavity Die in der nachstehenden Tabelle angegebenen Einstellungen und Garzeiten für den Backofen sollen NUR ALS EINE RICHTLINIE DIENEN. Je nach individuellem Geschmack kann die Temperatur geändert werden, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Speisen werden in einem Umlufbacktofen mit niedrigeren Temperaturen gegart als in einem konventionellen Backofen.
Deutsch 5. Reinigen Ihres Herdes Vor der Durchführung einer größeren Reinigung die Netzversorgung trennen. Dann den Herd abkühlen lassen. Abb.5-1 Niemals Lösungsmittel, Bleichsoda, Ätzmittel, nn biologische Pulver, Bleichmittel, Bleichen ArtNo.311-0028 - Burner head off auf Chlorbasis, grobe Scheuermittel oder Salz verwenden. Keine unterschiedlichen Reinigungsprodukte mischen. Sie können miteinander mit gesundheitsschädlichen nn Ergebnissen reagieren.
Deutsch Obere Hauptarbeitsfläche Abb.5-4 Alle Töpfe und Pfannen von der oberen Hauptarbeitsfläche entfernen. Die Pfannenhalterungen aus dem Bereich mit den verschütteten Flüssigkeiten und Nahrungsmittelüberresten entfernen und vorsichtig in ein Waschbecken mit warmem Seifenwasser geben. Kleinere Überreste von der Hauptarbeitsfläche wischen. Die Verwendung von scheuernden Reinigungsmitteln wie auch Reinigungsmilch auf polierten Edelstahlflächen vermeiden.
Deutsch Reinigungsübersicht Wenn die Verkleidung wieder angebracht ist, können die Rosthalterungen befestigt werden. Hierzu zunächst den unteren Teil der Halterung in den ausgeschnittenen Bereich einsetzen und dann die zwei Haken oben einsetzen. Die aufgelisteten Reinigungsmittel sind im Supermarkt oder in Elektrofachgeschäften erhältlich (Tabelle 5-1). Für emaillierte Flächen verwenden Sie einen Reiniger, der für die Verwendung auf Emaille bestimmt ist. Eine regelmäßige Reinigung wird empfohlen.
Deutsch 6. Problembeseitigung Defekte Kochstellenzündung oder Kochstellenbrenner Ist die Stromversorgung eingeschaltet? Welche Reinigungsmittel sind für den Herd empfohlen? Eine vollständige Liste zu empfohlenen Reinigungsmaterialien finden Sie im Abschnitt „Reinigung“. Sind die Zündelektroden oder Gasbrennerlöcher durch Schmutz blockiert? Wir empfehlen keine ätzenden Reiniger, da diese nn Ihren Herd beschädigen können.
Deutsch Eine Ofenbeleuchtung funktioniert nicht Die Glühlampe ist wahrscheinlich durchgebrannt. Sie können eine Ersatzglühlampe (die nicht unter die Garantie fällt) in einem guten Elektrofachgeschäft kaufen. Fragen Sie nach einer Lampe mit 15 W, 230 V, FÜR BACKÖFEN. Es muss eine spezielle Glühlampe sein, die bis 300 °C wärmebeständig ist (Abb.6-1). Abb.6-1 ArtNo.324-0005 Oven light bulb Stellen Sie den Strom am Geräteschutzschalter aus. Vergewissern Sie sich, dass der Ofen kalt ist.
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. 7. Installation Lieber Installateur Belüftungsmaßnahmen Bevor Sie die Installation beginnen, füllen Sie bitte die Informationen unten aus. Falls Ihr Kunde ein Problem mit der Installation hat, kann er einfach mit Ihnen in Kontakt treten. Dieses Gerät wird nicht an eine Abgasleitung angeschlossen. Besonders zu beachten sind deshalb geeignete Belüftungsmaßnahmen.
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Zur zufrieden stellenden Installation des Herdes wird die folgende Ausrüstung benötigt: • • • • Überprüfung der Teile: Stützhalter: Wird der Herd durch einen Schlauch mit Gas versorgt, muss ein Stützwinkel oder eine Stabilitätskette angebracht werden. Diese sind nicht im Lieferumfang des Herds enthalten, sind aber in jedem Baumarkt erhältlich. Gasdrucktester/Manometer.
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Aufstellen des Herdes Abb.7-1 Die Abbildungen zeigen den empfohlenen Mindestabstand des Herdes zu benachbarten Flächen (Abb.7-1). 75 mm min Der Herd darf nicht auf einen Sockel gestellt werden. 75 mm min 800 mm min Die Kochstelleneinfassung sollte auf einer Ebene mit oder über jeder benachbarten Arbeitsfläche liegen.
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Entfernen der Schublade Abb.7-4 Ziehen Sie die Schublade bis zum Anschlag heraus. Auf die Enden der Kunststoffclips drücken - an der linken Seite nach unten und auf der rechten Seite nach oben um die Arretierungen zu lösen, die den Auszug an den Seitenschienen festhalten (Abb.7-3). Gleichzeitig den Auszug nach vorn und von den Seitenschienen wegziehen. ArtNo.
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Montage von Konsolen- bzw. Kettenhalterung Abb.7-8 Sofern nicht anders angegeben, muss ein Herd mit flexiblem Gasanschluss mit einer geeigneten Befestigungsvorrichtung gesichert werden. Stability chain Kettenhalterung Geeignete Befestigungsvorrichtungen sehen Sie auf Abb.7-8, Abb.7-9 und Abb.7-10. Om man använder en säkerhetskedja (Abb.7-8) ska kedjan vara så kort som möjligt och fast ansluten till spisens baksida.
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Elektrischer Anschluss Abb.7-12 Dieses Gerät muss von einem entsprechend qualifizierten Elektriker gemäß einschlägigen Vorschriften sowie den Anforderungen der lokalen Elektrizitätsversorgungsunternehmen installiert werden.
INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist. Backofenprüfung Abb.7-14 Schalten Sie den Backofen ein und kontrollieren Sie, ob er sich erwärmt. Kontrollieren Sie, ob die Backofenbeleuchtung funktioniert. Hinweis: Die Glühlampe des Ofens ist nicht Bestandteil der Garantie. ArtNo.281-0026 - Front plinth Schalten Sie den Ofen aus. Anbringen des Sockels Entfernen Sie die 3 Schrauben für die Sockelhalterungen entlang der vorderen Unterkante des Herds (Abb.7-14).
Deutsch 8. Reparatur und Ersatzteile Füllen Sie bitte die nebenstehenden Geräteinformationen aus und bewahren Sie diese an einem sicheren Ort auf. Diese Angaben helfen uns, Ihr Gerät genau zu identifizieren und helfen uns, Ihnen zu helfen. Füllen Sie die Karte bitte jetzt aus, um Zeit und Ungelegenheiten zu sparen, wenn später ein Problem mit Ihrem Gerät auftreten sollte. Es kann ebenfalls nützlich sein, Ihren Kaufzettel zusammen mit dieser Broschüre aufzubewahren.
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Deutsch 10. Technische Daten DIESER HERD GEHÖRT ZUR KATEGORIE: KatII2H3B/P; KatII2H3+; KatII2E+3+; KatII2E3B/P; KatII2L3B/P; KatII2ELL3B/P. Er wird eingestellt auf Erdgas Gruppe H geliefert. Ein Umstellsatz für andere Gasarten. INSTALLATEUR: Bitte lassen Sie diese Anleitung im Anleitungspack und übergeben Sie ihn dem Benutzer. DATENSCHILDBEFESTIGUNG: Innenseite Schubladenboden – Schublade entfernen. Zum Entfernen der Schublade siehe Einbauanleitung. BESTIMMUNGSLAND: GB, IE, FR, NL, DE, SE, BE, AT, CH.