Owner manual

posición suficiente para que la válvula gire
LENTAMENTE. Incluso puede mantenerse
SIN GIRAR, dejando escapar una pequeña
cantidad de vapor. De esta forma la cocción
se realizará perfectamente y se economizará
energía, con mayor aporte vitamínico.
• En este instante comienza el tiempo de
cocción.
Para abrir la olla
ES IMPRESCINDIBLE QUE NO EXISTA
PRESIÓN EN SU INTERIOR PARA ELLO:
• Asegurarse de que el foco de calor está
totalmente apagado y frío.
• Levante ligeramente la válvula giratoria
dejando escapar el vapor hasta bajar la
presión.
• También es posible enfriar la olla bajo un
ligero chorro de agua corriente, con lo
que conseguirá reducir la presión más
rápidamente, evitando además que la
cocina se empañe.
• NO SUMERGIR NUNCA LA OLLA EN
AGUA.
• AGITE LA OLLA ANTES DE ABRIR LA
TAPA.
• NO ABRIR NUNCA LA OLLA A PRESIÓN
POR LA FUERZA.
• Gírese la maneta en el sentido contrario al de
cierre hasta que el puente descienda hasta
la tapa. Levante ésta hasta desencajarla y
gírela.
3) MANTENIMIENTO
• Antes de cada utilización verificar si el
orificio de la chimenea se encuentra limpio.
• Válvula de seguridad. Antes de cada uso
pulsar la esfera con un bolígrafo para
asegurar que no se encuentra obstruida.
Después de cada uso:
• Lave la olla con agua caliente y detergente
normal usando un paño suave, enjuáguela
y séquela.
Para el mantenimiento de su olla, respeto
las siguientes instrucciones:
• No utilice estropajos metálicos ni detergentes
abrasivos.
• No introduzca las piezas en el horno.
• Si no puede limpiar las piezas utilizadas,
inmediatamente después de su servicio,
llénelas con un poco de agua y jabón,
así evitará que se peguen los restos de la
comida.
• Si le quedan manchas blancas por exceso
de cal en el agua, límpiela con un poco de
vinagre.
• No deje lejía en el interior para evitar la
corrosión.
4) CONSEJOS PRÁCTICOS
Si observa que:
Sale vapor por el borde de la tapa antes
de que la válvula giratoria se mueva, es
posible que:
• La tapa no esté correctamente encajada o
no haya apretado suficientemente, en este
caso, repita la operación de cierre.
• La junta de cierre está deteriorada, en este
caso, reemplácela.
• La válvula de seguridad deja escapar
vapor.
• Es normal que la válvula de seguridad
deje escapar algunos pequeños chorros de
vapor. Esto no tiene importancia.
• En el caso de que el vapor salga
violentamente es posible que la chimenea
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