Operation Manual

NL 2/ GEBRUIK VAN HET APPARAAT
voedsel
tradi turbo gril grils
Vlees
Gebraden varkensvlees (1 Kg)
2170°C
Gebraden kalfsvlees (1 Kg)
2
Rosbief (1 kg)
2-1 * 220°C 190°C
Lamb (been, schouder 1,5 Kg) 2-1 210°C
Karbonades, lamsvlees 3 *G P 3
Prime Rib 1 220°C GP 2-3
Volaille (1.2 Kg) 1 210°C
Pluimvee groot stuk 1 200°C
konijn 2
Vis (1,2 kg)
Maaltijden (zeebrasem, zalm, koolvis) 2
Groenten
Aardappelgratin 2
Lasagna 2
Tomates farcies 2
Gebakjes
Biscuit 2
Genuees
1
Jelly Roll
2
Cake 1
koekjes 2
zandgebak
2
Cream (waterbad) 2
Madeleines 2 * 170°C
Quatre-quarts 2
Kwarktaart 1
Kouglof 1
Bladerdeeg
2
2
Pie gebak 2 * 220°C
Verschillende
Pâté en terrine (1 Kg) 1 200°C
T aart 2
Quiche 1
Cocotte gesloten (daube. ..)
1
Brood (500 g bloem) 2
* 210°C
Toast 3
*G P 4
90
70-75
55-60
50-60
40-45
35-45
55-60
40-45
45-55
35-45
35-45
8
45-60
18-22
20-25
35-40
10-12
40-50
65-75
45-50
30-40
30-40
30-40
80-90
40-65
30-35
90-180
25-40
1-2
Pie gebak
stap
niveau
Tijd in
minuten
GIDS TRADITIONELE - TURBO GRILL - MATIGE EN HOGE GRILL
** OOvveenn aaaann ddee aaaannggeedduuiiddee tteemmppeerraattuuuurr vvoooorrvveerrwwaarrmmeenn vvoooorr hheett bbaakkkkeenn
22