Installation instructions
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Remarque : La ventilation associée
à une cuisine de type profession-
nel doit toujours être évacuée à
l'extérieur; les installations avec
recirculation nécessitent l'installation
de canalisations pour évacuer l'air de
l'appareil à l'extérieur de l'armoire.
INSTALLATIONS AVEC RECIRCULATION
3RXUOHVLQVWDOODWLRQVDYHFUHFLUFXODWLRQLOHVWQpFHVVDLUHGLQVWDOOHUGHV¿OWUHVjFKDUERQ5HWLUH]
WRXVOHV¿OWUHVjJUDLVVHHWPHWWH]OHVjSDUW3RVH]XQ¿OWUHjFKDUERQjFKDTXHH[WUpPLWpGXYHQ-
WLODWHXU&KDTXH¿OWUHjFKDUERQVH¿[HjXQHJULOOHVXUOHF{WpGXYHQWLODWHXU)DLWHVWRXUQHUOH¿OWUH
GDQVOHVHQVGHVDLJXLOOHVGXQHPRQWUHSRXUOLQVWDOOHUHWGDQVOHVHQVFRQWUDLUHGHVDLJXLOOHVGXQH
PRQWUHSRXUOHQOHYHU),*85(&5HPHWWH]WRXVOHV¿OWUHVjJUDLVVHHQSODFH
La recirculation du Maestrale peut se faire de 2 façons :
8WLOLVH]ODWURXVVHGHUHFLUFXODWLRQVDQVFRQGXLW(vendue séparément)UHSRUWH]YRXVDX[
LQVWUXFWLRQVGLQVWDOODWLRQjOLQWpULHXUGHODWURXVVHGHUHFLUFXODWLRQFHOOHFLFRPSUHQGOHV¿OWUHVj
charbon.
'8&7*57
'8&7*57
8QHFDQDOLVDWLRQGRLWrWUHLQVWDOOpHSRXUpYDFXHUODKRWWHGDQVODFXLVLQHVRLWDXVRPPHWGHV
DUPRLUHV),*85($RXVXUODIDFHRXOHF{WpGXSDUHPHQW),*85(%,QVWDOOH]XQFRQGXLW
PpWDOOLTXHGDXPRLQV¿J$HW%jODVRUWLHGDLU)DLWHVSDVVHUOHFRQGXLWYHUWLFDOHPHQWHW
¿[H]OHjORXYHUWXUHSUDWLTXpHDXVRPPHWRXVXUOHF{WpGHODUPRLUHRXGXSDUHPHQW/LQVWDOOD-
WLRQGXQHJULOOHPpWDOOLTXHHVWUHFRPPDQGpH&HWWHFDQDOLVDWLRQQHGRLWSDVVHWHUPLQHUGDQVXQ
HVSDFHVDQVFLUFXODWLRQGDLU8Q),/7(5GRLWrWUHDFKHWpSRXUFRPSOpWHUFHW\SHGLQVWDOODWLRQ
INSTRUCTIONS POUR RECIRCULATION
espace ouvert
parement fermé
armoire du haut armoire du haut
hotte hotte
surface de cuisson surface de cuisson










