Use and Care Manual

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ENTRETIEN
• Nettoyez l’appareil après chaque utilisation.
• Avant de nettoyer, veillez à débrancher le hachoir à viande de la source d’alimentation
électrique.
• Ne nettoyez jamais le hachoir à viande avec un jet d’eau pressurisé, des produits nettoyants
à usage industriel ou tout autre type d’ustensile de nettoyage qui pourrait endommager la
surface de l’appareil.
• N’immergez pas le boîtier du moteur dans l’eau. Essuyez avec un chiffon humide.
• N’utilisez pas de blanchisseurs contenant du chlore puisqu’ils pourraient décolorer les
surfaces en aluminium.
• Avant d’effectuer l’entretien de l’appareil, veillez à débrancher le hachoir à viande de la
source d’alimentation électrique.
• Examinez l’appareil régulièrement pour vérier son usure normale.
AVERTISSEMENT : Soyez toujours aussi attentif que possible lorsque vous nettoyez et désinfectez
les composants. Toute pièce exposée à la viande crue peut contenir ou développer des
bactéries qui peuvent causer des maladies ou la mort. Si vous nettoyez avec des produits
désinfectants, veuillez toujours suivre les recommandations du fabricant. N’utilisez jamais
de produits dont l’utilisation sur une surface rend la viande impropre à la consommation.
Un manque à respecter cet avertissement peut entraîner une maladie ou la mort.
1. Retirez la tête de hachoir du moteur du hachoir. Démontez la tête de hachoir.
2. Lavez toutes les pièces qui sont entrées en contact avec la viande à l’eau chaude
savonneuse, immédiatement après l’utilisation. N’IMMERGEZ JAMAIS LE MOTEUR DANS
L’EAU OU D’AUTRES LIQUIDES!
3. Rincez les pièces du hachoir dans de l’eau chaude claire, puis séchez-les immédiatement.
Lubriez complètement la tête, les plaques et la lame tranchante avec une pulvérisation de
silicone de qualité alimentaire avant et après chaque utilisation.
4. Nettoyez le couvercle du moteur et le carter d’engrenage au moyen d’une serviette humide
et séchez en essuyant. N’IMMERGEZ JAMAIS LE MOTEUR DANS L’EAU OU D’AUTRES LIQUIDES!
IMPORTANT : Toutes les pièces en métal doivent être revêtues d’une pulvérisation de silicone
de qualité alimentaire pour éviter la rouille; si elles ne sont pas protégées correctement, ces
pièces commenceront à rouiller très rapidement. N’utilisez PAS de pièces rouillées.
5. Assemblez à nouveau le hachoir pour le ranger. Veillez à ce que toutes les pièces soient
complètement sèches.
NETTOYAGE