Use and Care Manual

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MANTENIMIENTO
• Limpia siempre el equipo después de usarlo.
• Antes de limpiar asegúrate de desenchufar de la fuente de corriente eléctrica al moledor
de carne.
• Nunca limpies el moledor de carne con chorros de agua a presión ni con limpiadores
industriales ni con ningún tipo de implemento de limpieza que pudiera dañar la supercie
del equipo.
• No sumerjas la carcasa del motor en agua. Limpia con paño húmedo.
• No uses soluciones blanqueadoras que contengan cloro, ya que decolorarán las supercies
de aluminio.
• Antes de dar mantenimiento al equipo, asegúrate de desenchufar de la fuente de corriente
eléctrica al moledor de carne.
• Revisa periódicamente el equipo para determinar su desgaste.
ADVERTENCIA: Procede siempre tan a fondo como sea posible al limpiar y desinfectar los
componentes. Todas las piezas expuestas a carne cruda pudieran hospedar o desarrollar
bacterias causantes de enfermedad o muerte. Al limpiar con desinfectantes, sigue siempre
las recomendaciones del fabricante. Nunca uses productos que pudieran provocar que
las supercies expuestas provean carne no apta para el consumo. Dejar de seguir estas
advertencias puede conducir a la enfermedad o la muerte.
1. Retira del motor del moledor el conjunto del cabezal de este último. Desarma el conjunto
del cabezal del moledor.
2. Inmediatamente después de usar, lava con agua jabonosa tibia todas las piezas que hayan
entrado en contacto con la carne. ¡NO SUMERJAS EL MOTOR EN AGUA U OTROS LÍQUIDOS!
3. Enjuaga las piezas del moledor con agua limpia y caliente; sécalas de INMEDIATO. Antes y
después de cada uso, lubrica bien el cabezal, los platos y la cuchilla de corte con un spray
de silicona apto para alimentos.
4. Limpia la cubierta del motor y la carcasa de engranajes con una toalla húmeda y seca
con paño. ¡NO SUMERJAS EL MOTOR EN AGUA U OTROS LÍQUIDOS! IMPORTANTE: Toda
parte metálica tiene que recubrirse con un spray de silicona apto para alimentos a n
de prevenir la oxidación; si no se protegen bien, estas partes comenzarán a oxidarse con
mucha rapidez. • NO usar piezas oxidadas.
5. Vuelve a ensamblar el moledor para guardarlo. Asegura que todas las partes estén
completamente secas.
LIMPIEZA