Specifications

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I N D E X
“The Argus team promise to take personal responsibility to deliver
a competitive, comprehensive range of quality products, on time every time,
to the satisfaction of our customer” Argus team “customer promise”
Knives 4
Butcher Knives. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Shellfish Kives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Fish Kives. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Utility Knives . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Cleavers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Handsaws 15
Bow Saw . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Sharpening Equipment 16
Sharpening Steels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Rapid Steels. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Sharpening Machines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Sharpening System . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Knife Setter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Knife Hollow Grinder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Sharpening Stones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Butcher Accessories 26
Boning Hooks. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Scabbards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Butcher Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Instruments 29
Thermometers - With Cable Probe. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Thermometers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Pocket Thermometers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Infrared Thermometers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Thermometer Probes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Waterproof Handle Range . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Thermometer Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Food Oil Monitor - FOM 310 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Hygrometer - TFH 620. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Display Case Thermometers. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Infrared Thermometers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Pocket Thermometers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Single Use Data Loggers. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Multi Use Data Loggers (Non probed) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Relative Humidity Logger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Multi Use Data Loggers (probed) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Reader Interfaces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Software . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Calibration Notes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
Temp-Check (Marathon) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45
EBI-20 Data Loggers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
EBI-2 Data Loggers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Waterproof Pocket pH Meters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Eutech pH Meters Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Waterproof Hand Held pH Meters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Economy Splashproof pH Meters. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Salinity Meters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Dissolved Oxygen Meters. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
pH Electrodes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Food Applications . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Non Food Applications . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Penetration Probes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
pH Meter Temperature Probes & Accessories . . . . . . . . . . . . 56
Rapid Hygiene Test Kit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Adenosine Triphosphate (ATP) Tests . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
Colour Hygiene Monitoring Test System . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
Luminometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
Clips & Bungs 60
Bovine (Beef) Weasand & Runner Sealing Products. . . . . . . . 60
Ovine (Lamb & Sheep) Weasand Clips. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60
Cardboard KP Anal Bungs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
Safety / PPE Clothing 62
Cut Resistant Glove. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Cut Resistant Test . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
Mesh Gloves . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63
Mesh Product Repairs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Niroflex Mesh Aprons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
Freezer & Chiller Clothing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66
Face & Eye Shields . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68
Water Temperature Control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69
Cleaning Equipment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70
Hygiene Equipment For Sterilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71
Bandsaws 73
Meat and Bone Cutting Bandsaws. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73
Bandsaw Table Tops . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
Bandsaw Blades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74
Skinners and Slicers 75
Skinner Blades. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
Dock Seals & Levellers 76
Inflatable Dock Seals. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76
Dock Levelers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77
Order Form . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78
Disclaimer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79
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