Owner's Manual (French h)
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Mandoline Super-pro
Super-pro mandoline
Appui bord de table
(breveté) monté d’ori-
gine, pour plus de sta-
bilité, de sécurité et de
rendement.
Table edge support
(patented) for more sta-
bility, security and effi-
ciency.
DÉSIGNATION RÉFÉRENCE
Mandoline super pro /
Super-pro mandoline
(5 blocs effileurs + poussoir /
5 remov. cutting blade + universal guard)
25000
Poussoir de sécurité universel matière plastique /
Plastic univ. safety guard
10201
Boîte de 4 blocs effileurs /
Cutting blades units bloc
- 2, 4, 7, 10 mm 10211
Mandolines ménagères /
Household mandolines
Coupe-légumes tranches lisses /
Inox Stainless steel vegetables slicer
CLG01
Mandoline ménagère, matière plastique /
Plastic household mandoline
MAND01
Mandoline ménagère, inox /
Stainless steel household mandoline
80000
Mandoline professionnelle acier inoxydable avec
blocs effileurs interchangeables 1, 2, 4, 7 et 10 mm.
Livrée avec un poussoir de sécurité universel en matière
plastique haute qualité. Blocs effileurs et poussoir étudiés
pour rangement par suspension (= durée de vie accrue).
➀ Qualité de coupe exceptionnelle, lame en acier inoxy-
dable trempé, affûtage spécialisé à Thiers.
Poussoir universel de sécurité ergonomique :
utilisable pour les coupes en rondelles, bâtonnets et aussi
rondelles gaufrées et gaufrettes.
➁ Blocs effileurs interchangeables, avec lames acier trem-
pé double biseau et coupe progressive.
Réglage d’épaisseur rapide, sûr et précis à l’aide de deux
leviers. Sécurité maximum car aucune manipulation des
lames principales.
➂ Mise en place rapide des blocs effileurs par système de
fixation à verrouillage.
L’angle mandoline/plan de travail procure une position de
travail naturelle.
➃ Pied réversible sans démontage et appui anti-dérapant
avant-arrière.
Stainless steel professional mandoline with removable
cutting blades units 1, 2, 4, 7 & 10 mm.
Comes with a plastic universal guard (high quality).
All parts (removable cuttung units & guard) can be hung
for a long useful life.
➀
Exceptional quality of cut, stainless steel blade sharpe-
ned in Thiers / France by specialists.
Universal ergonomic guard: usable for slices cuts, sticks
and also corrugated discs and wafers.
➁
Removable cutting blade units, with blades (tempered
steel) double angle with progressive cut.
Quick, safe and accurate adjustment of thickness, thanks
to the 2 levers.
For a maximum security: no handling of the principal
blades.
➂
Fast installation of the removable cutting blade units
locking unit attachment.
The angle mandoline/working surface get a natural posi-
tion of work.
➃
Reversible and nonskid stand and before-back support.
Mandolines ménagères
Household mandolines
CLG01 : Coupe-légumes tranches lisses
pour fromage, fruits, légumes.
Acier inoxydable - Poignée ergonomique.
MAND01 : Mandoline ménagère matière plastique.
Lames en acier inoxydable.
Livrée avec poussoir de sécurité et 3 plaques (1, 2 et
3 mm) pour tranches lisses, bâtonnets et gaufrettes.
80000 : Mandoline ménagère acier inoxydable
Design japonais, livrée avec poussoir de sécurité
matière plastique, tranches lisses et 3 lames
effileuses (1, 3 et 6 mm).
CLG01: Vegetable slicer smooth sections
for cheese, fruits, vegetables.
Stainless steel - Ergonomic handle.
MAND01: Plastic household mandoline.
Blades in st. st. Comes with safety guard
and 3 plates (1, 2 & 3 mm) for slices, sticks and
waffle cuts. Stainless steel household mandoline.
80000: Japanese design, comes with plastic
safety guard.Slices and 3 removable blades
for sticks (1, 3 and 6 mm).
COUPE DES GAUFRETTES
SÉCURISÉE !
BLOCS EFFILEURS
INTERCHANGEABLES
WAFFLE CUTS SECURED !
REMOVABLE CUTTING
BLADE UNITS
M
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d
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NOUVEAU POUSSOIR
NEW SAFETY GUARD
➀
➃
➂
➁➀
➃
Bloc effileur 1 mm monté
sur la mandoline (2, 4, 7
et 10 mm dans la boîte).
Mandoline equipped
with 1 mm removable
cutting blade unit (2, 4, 7
& 10 mm in the box).
D : CLG01 : 312 x 120 x 15 mm / 0,420 kg
MAND01 : 300 x 110 x 60 mm / 0,300 kg
80000 : 350 x 125 x 50 mm / 0,650 kg
Réf. MAND01
Réf. 80000
Réf. CLG01
D : 410 x 135 x 45 mm / 1,500 kg
- VIDEO -
Réf. 10211
Réf. 10201
Réf. 25000