Owner's Manual (French h)
Viande et fromage /
Cheese and meat
D : BRAS01 : 290 x 180 x 217 mm / 6,980 kg
BRAS-REB02 : 230 x 185 x 275 mm / 7,130 kg
BRAS-REB03 : 320 x 260 x 250 mm / 8,000 kg
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w w w . b r o n - c o u c k e . c o m
Marmite à fondue chinoise électrique
Electric pot for chinese fondue appliance
Planchettas de table
Planchettas on table
Planchettas de table, cuisson sur plaque en
acier émaillé au four à 900° C= incassable,
pour 2 personnes. Socle bois ou inox.
Chauffe rapide (10 mn) avec 2 brûleurs à al-
cool.
Alcool non fourni.
Pour la “brasérade”, cuisson de fines
tranches de viande sur la braise (charbon
de bois). Fabriqué en conformité aux
normes NF. Fonctionne au charbon de bois.
Allumage possible sur une cuisinière à gaz.
Foyer amovible, plateau en hêtre massif.
Bac gastro non fourni.
BRAS01 : 4 pieds caoutchouc
BRAS-REB02 / BRAS-REB03 : livrés avec
1 poêle + 1 spatule permet de griller du
fromage sur la grille au-dessous du foyer.
For the “braserade” recipe, cooking thin
slices of meat on charcoal . Manufactured in
compliance with NF standards. To be used
with charcoal.
The barbecue can be lighted on a gas-
cooker. Removable boiler, base in massive
beech.
Gastro vat non supplied with.
BRAS01: 4 rubber feet
BRAS-REB02 / BRAS-REB03:
comes with 1 frying pan + 1 spatula allows
to heat cheese on the grid below the boiler.
Réf. PIER25
Réf. PIER17
Réf. PIER-P
Réf. PIER01
Réf. BRAS01
DÉSIGNATION
RÉFÉRENCE
Braseros /
Table barbecues
• Brasero /
Table barbecue
BRAS01
• Combiné brasero/reblochade /
Combined barbecue/reblochade
BRAS-REB02
•
Combiné brasero/reblochade rustique /
Rustic combined barb/reblochade
BRAS-REB03
•
Poêlon /
Saucepan
- Ø 18 cm
POEL01
Planchettas de table / Planchettas on table
• Socle bois /
Wooden base
PLAN01
• Rustique, socle métal /
Rustic, metal base
PLAN02
• Pince plaque inox /
Stainless steel tong
PLAN-P
• Pare-vent (x 2) /
Wind fence (x2)
PLAN-PV
Pierres à cuire /
Grill stones
• Modèle avec poignées bois, support, brûleur
Model with wooden handles, base, spirit lamp
- 250 x 250 mm PIER01
• Modèle avec poignées bois, support, brûleur
Model with wooden handles, base, spirit lamp
- 170 x 170 mm PIER03
• Pierre seule /
Stone only
- 250 x 250 mm PIER25
• Pierre seule /
Stone only
- 170 x 170 mm PIER17
• Pince inox pour pierre /
Stainless steel tong for stone
PIER-P
Braseros
Table barbecues
Pour cuire de fines tranches de viande,
poisson, légumes ou fruits.
Pierre ollaire naturelle à chauffer au four
(300° C maxi). Support de pierre en fil d’acier
chromé, avec poignées bois.
Livré avec un brûleur alcool (possibilité
d’utiliser un 2
e
brûleur) + conseils d’utilisation.
Alcool non fourni.
To cook thin slices of meat, fish, vegetables or
fruits.
Natural ollaire stone to be warmed in an
owen (300°C maxi).
Chromed wire base, with wooden handles.
Comes with one spirit lamp (possibility to use
a second lamp) + instructions for use.
Delivered without alcohol.
Pierres à cuire
Grill stones
D : PIER01 : 355 x 265 x 135 mm / 5,610 kg
D de la pierre : 250 x 250 mm
PIER03 : 275 x 185 x 135 mm / 2,900 kg
D de la pierre : 170 x 170 mm
PIER17 : 170 x 170 x 30 mm / 2,300 kg
PIER25 : 250 x 250 x 30 mm / 4,800 kg
PIER-P : 215 x 65 x 35 / 0,155 kg
Réf. POEL01
D : PLAN01 : 330 x 220 x 140 mm / 4,400 kg
PLAN02 : 345 x 220 x 100 mm / 3,420 kg
PLAN-P : 225 x 53 x 15 mm / 0,100 kg
PLAN-PV : 90 x Ø 100 mm / 0,325 kg
ACCESSOIRE
PARE-VENT
en INOX
St.st wind fence
OPTION
(vendus par 2 / sent by 2)
Réf. PLAN-PV
Réf. PLAN-PV
ACCESSOIRE
PARE-VENT
en INOX
St.st wind fence
OPTION
(vendus par 2 / sent by 2)
Planchettas on table, cooking on
steel plate enamelled in the furnace
900°C= unbreakable, for 2 persons.
Wooden or metal base.
Fast Heating (10 mn) with 2 alcohol
burners. Delivered without alcohol.
Réf.
BRAS-REB03
Réf. PLAN01
Réf. PLAN02
Réf. PLAN-P
M
a
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PIER01 : 2 pers. / PIER03 : 1 pers.
Réf.
BRAS-REB02