Owner's Manual (French h)
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w w w . b r o n - c o u c k e . c o m
Pour réaliser des copeaux de fromage
(vache ou brebis) en forme de chanterelles.
Cloche plastique en accessoire, pour
conserver le fromage, adaptable sur tous les
modèles.
To realize cheese shavings (cow or sheep)
looking like cantharellus.
Plastic bell as an accessory, to keep the
cheese fresh, adaptable on any model.
Réf. GIR02
Réf. GIR-CL
DÉSIGNATION
RÉFÉRENCE
Rabot à fromage et chocolat /
Cheese and chocolate scraper
RBO01
Girolles
Socle bois, couteau inox /
Wooden base, stainless-steel blade
GIR01
Socle et couteau plastique /
Base and knife in plastic
GIR02
Socle plastique, couteau inox /
Plastic base, st. steel blade
GIR03
Cloche plastique /
Plastic bell
GIR-CL
Coupe-fromage /
Cheese cutters
Modèle équipé en 10 mm /
Model equipped in 10 mm
N55300A-1
Modèle équipé en 19 mm /
Model equipped in 19 mm
N55300A
Modèle équipé en 10 et 19 mm /
Model equipped in 10 and 19 mm
N55300A-2
Girolles Fabriquée en Suisse - Marque "La Girolle
®
Made in Switzerland - Mark "La Girolle
®
"
Rabot à et chocolat
& chocolate scraper
Rabot à fromage et chocolat, idéal pour
le parmesan.
Plateau noir : tôle d’acier, avec
revêtement anti-adhérent. Support : acier avec
revêtement, muni
de pieds en caoutchouc.
Lame acier inox épaisseur 3 mm, largeur
coupe 100 mm. Positionnement
facilement
réglable au moyen de deux vis à aile.
Cheese and chocolate grinder, perfect for par-
mesan cheese. Black plate: sheet steel, with
coating super-slips and non-skid. Support:
steel with coating, provided with rubber feets.
Blade: width 100 mm -
thickness 3 mm,
stainless steel. Easily adjustable positioning
by means of two screws with wing.
Pour couper les fromages (pâte molle,
emmental, comté) en bâtonnets et cubes.
Fonte d’aluminium et fils en acier inoxydable,
brosse de nettoyage.
To cut soft cheeses (emmental, comté,
cheddar) in sticks or cubes.
Cast aluminium and wires in stainless steel,
cleaning brush.
Réf. N55300A-1
Coupe-fromage Nemco
Nemco easy cheeser
D : 420 x 150 x 230 mm / 1,700 kg
Réf. GIR03
Réf. RBO01
D : 310 x 125 x 110 mm / 1,700 kg
Viande et fromage /
Cheese and meat
Réf. GIR01
GIR01 : socle bois et couteau inox
wooden base and stainless-steel knife
Ø 220 mm / H 155 mm / 0,660 kg
GIR02 : socle et couteau plastique
plastic base and plastic knife
Ø 175 mm / H 155 mm / 0,240 kg
GIR-CL : Ø 150 mm / H 100 mm / 0,110 kg
GIR03 : socle plastique et couteau inox
plastic base and stainless steel knife
Ø 160 mm / H 100 mm / 0,280 kg
GIR01
"VÉRITABLE" avec N° de série gravé
sous le socle.
"THE ORIGINAL ONE with serial
number engraved under the base.
GIR-CL
UNIQUEMENT
pour réf. GIR01 et GIR02.
ONLY
for Ref. GIR01 & GIR02.