Owner's Manual (French h)

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Hachoirs manuels
Manual meat mincers
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DÉSIGNATION RÉFÉRENCE
Hachoirs / Meat mincers
• Manuel / Manual
- N° 5, fonte / cast iron HA05C
- N° 8, fonte / cast iron HA08C
- N° 8, inox / stainless steel HA08CX
- N° 10, fonte / cast iron HA10C
- N° 10, inox / stainless steel HA10CX
- N° 22, fonte / cast iron HA22C
- N° 32, fonte / cast iron HA32C
• Electriques semi-professionnels / Semi-professional electric
- N° 5, monophasé / monophase HV5-EL
- Option coulis à tomates N° 5 pour HV5
Tomato sauce appliance option N°5 for HV5 HV5-OPTCT
- N° 12, monophasé / monophase HV12-EL
- N° 22, biphasé / diphasic HV22-EL
- N° 22 inox, biphasé / st. st. diphasic HV22-XEL
- Option coulis à tomates N° 12 pour HV12/HV22
Tomato sauce appliance opt. N°12 for HV12/HV22 HV1222-OPTCT
- Option accessoire râpe à fromage pour HV12/HV22
Cheese grater option for HV12/HV22 HV1222-OPTRAP
Pour hacher la viande, broyer les amandes et épices.
• Avec serre-joint
HA05C - N° 5 : en fonte + grille Ø 52 mm
Ø trous 6,5 mm • 0,5 kg/mn
HA08C - N° 8 : en fonte + grille Ø 62 mm
Ø trous 6,5 mn • 0,7 kg/mn
HA08CX - N° 8 : en inox + grille Ø 62 mm
Ø trous 6,5 mm • 0,7 kg/mn
HA10C - N° 10 : en fonte + grille Ø 70 mm
Ø trous 6,5 mm • 0,900 kg/mn
HA10CX - N° 10 : en inox + grille Ø 70 mm
Ø trous 6,5 mm • 0,900 kg/mn
• A visser sur table
HA22C - N° 22 : en fonte + grille Ø 80 mm
Ø trous 6,5 mm • 1,150 kg/mn
HA32C - N° 32 : en fonte + grille Ø 99 mm
Ø trous 4,5 mm • 1,700 kg/mn
To mince meat, to grind almonds and spices.
• Clamp fixation
HA05C - N°5: cast iron + sieve Ø 52 mm
standard disc perf. Ø 6,5 mm • 0,5 kg/mn
HA08C - N°8: cast iron + sieve Ø 62 mm
standard disc perf. Ø 6,5 mn • 0,7 kg/mn
HA08CX - N°8: st. steel + sieve Ø 62 mm
standard disc perf. Ø 6,5 mm • 0,7 kg/mn
HA10C - N°10: cast iron + sieve Ø 70 mm
standard disc perf. Ø 6,5 mm • 0,900 kg/mn
HA10CX - N°10: st. steel + sieve Ø 70 mm
standard disc perf. Ø 6,5 mm • 0,900 kg/mn
• To be bolted
HA22C - N°22: cast iron + sieve Ø 80 mm
standard disc perf. Ø 6,5 mm • 1,150 kg/mn
HA32C - N°22: cast iron + sieve Ø 99 mm
standard disc perf. Ø 4,5 mm • 1,700 kg/mn
Moteurs 230 V AC 50 Hz - Normes CE & TUV
avec inverseur de rotation pour les n° 22
(HV22-EL, HV22-XEL)
HV5-EL - N° 5 :
grille Ø 53 mm - Ø trous 6 mm
HV12-EL - N° 12 :
grille Ø 70 mm - Ø trous 6 mm
1 bague + 2 entonnoirs à saucisses Ø 15 & 25 mm
Avec inverseur de rotation :
HV22-EL - N° 22 : grille Ø 82 mm - Ø trous 8 mm
HV22-XEL - N° 22 inox : grille Ø 80 mm
Ø trous 8 mm
Motors 230 V AC - 50 Hz - CE & TUV norms
with reversal of rotation (HV22-EL, HV22-XEL)
HV5-EL - N°5: sieve Ø 53 mm
standard disc perf. Ø 6 mm
HV12-EL - N°12: sieve Ø 70 mm
st. disc perf. Ø 6 mm
1 ring + 2 sausages funnels
Ø 15 & 25 mm
With reverse rotation
HV22-EL - N°22: sieve Ø 82 mm
st. disc perf. Ø 8 mm
HV22-XEL - N°22 st. st.: sieve Ø 80 mm
st. disc perf. Ø 8 mm
Réf. HV12-EL
Réf. HV1222-OPTRAP
Réf. HV1222-OPTCT
Réf. HA10CX
Réf. HA22C
Réf. HA10C
Hachoirs électriques semi-professionnels
Semi-professional meat mincers
D : HA05C : 140 x 90 x 240 mm / 1,520 kg
HA08C : 160 x 100 x 250 mm / 2,260 kg
HA08CX : 260 x 80 x 340 mm / 2,300 kg
HA10C : 180 x 110 x 270 mm / 2,775 kg
HA10CX : 275 x 113 x 375 mm / 3,500 kg
HA22C : 240 x 135 x 180 mm / 4,690 kg
HA32C : 300 x 170 x 200 mm / 8,770 kg
HV5-EL : 390 x 200 x 250 mm / 6,900 kg
400 W / 50 kg/h
HV5-OPTCT : 290 x 180 x 270 mm / 2,660 kg
400 W
HV12-EL : 500 x 300 x 320 mm / 13,145 kg
500 W / 100 kg/h
HV22-EL : 500 x 300 x 320 mm / 21,000 kg
600 W / 130 kg/h
HV22-XEL : 500 x 300 x 320 mm / 25,850 kg
1200 W / 130 kg/h
HV1222-OPTCT : 450 x 320 x 450 mm / 5,800 kg
1200 W
HV1222-OPTRAP : 250 x 250 x 320 mm / 2,800 kg
Accessoires complémentaires / Accessories
Disponibles selon modèles / Depending to models
• Grilles / Grids: Ø 4,5 - 6 - 8 - 10 - 12 - 16 mm
• Entonnoirs avec couronne - Funnels with crown
Ø 15, 20, 25 mm
Options râpe / Cheese grater option
HV1222-OPTRAP
Options coulis / Tomato Sauce option
HV1222-OPTCT - HV5-OPTCT