Owner's Manual (French h)



DÉSIGNATION RÉFÉRENCE
Coupe-lanières inox / Strips slicer
• Manuel - avec levier / Manual with lever CLANX
- compact / Compact CLANX-05
• Electrique avec levier, 24 V / Electric strips slicer with lever, 24 V CLANX-EL
Accessoires / Accessories
• Kit de motorisation, 24 V / Motorization kit, 24 V 4091
• Cassette de coupe 1 mm (fin) / Cutting unit 1 mm (fine) 8001
• Cassette de coupe 2,3 mm (épais) / Cutting unit 2,3 mm (thick) 8003
• Axe entraînement long (légumes mous) / Long axis (soft vegetables) 8005
Coupe-lanières japonais / Japanese strips slicers
• Modèle avec 4 lames : lanières, spaghettis et filets (x 2)
Comes with 4 blades: strips, spaghettis and nets (x2) CLAN01
• Modèle avec 2 lames : lanières et spaghettis
Comes with 2 blades: strips and spaghettis CLAN02
Coupe-lanières inox
Stainless steel strips slicers
Coupe-lanières japonais / Japanese strips slicers
Coupe légumes et fruits manuel en bandes
larges et fines : pommes de terre, courgettes,
carottes, navets, pommes, etc.
Pour réaliser des lasagnes, millefeuilles,
croustillants, rouleaux de printemps, terrines de
légumes, etc.
Entièrement en acier inoxydable.
Socle muni de 4 ventouses puissantes.
Lame acier inoxydable trempé qualité coutellerie.
Lavable en machine.
Livrés avec cassette de coupe standard, épaisseur :
1,5 mm (1 mm et 2,3 mm en accessoires).
Largeur et diamètre maxi du légume ou du fruit :
11 cm - Ø 17 cm
Manual vegetables and fruits slicer
to cut in wide and thin strips: potatoes,
zucchinis, carrots, turnips, apples, etc.
To produce lasagna, millefeuille, crusties,
spring rolls, vegetable terrines, etc.
Stainless steel, base with 4 powerful suction cups.
Blade in hardened cutlery stainless steel.
Dishwasher safe.
Comes with cutting unit : 1,5 mm
(1 mm and 2,3 mm as accessories).
Maximum width and diameter
of the fruit or vegetable : 11 cm - Ø 17 cm
Pour couper légumes et fruits
fermes et homogènes en lanières,
spaghettis ou filets.
2 ou 4 blocs de coupe différents.
Corps en matière plastique.
Lames en acier inoxydable.
To cut firm and homogeneous
vegetables and fruits in strips,
spaghettis or nets.
2 or 4 different cutting blocks.
Frame in plastic.
Blades in stainless steel.
Réf. CLAN01
Lanières
Strips
- Largeur max de coupe
Max. cutting width: 130 mm
- largeur / W. strip: 130 mm
- Epaisseur / Thickness: 0,5 mm
CLAN01 - CLAN02
Spaghettis
- Largeur max de coupe
Max. cutting width: 145 mm
- larg. / W. spaghetti: 1,2 mm
- Epaisseur / Thickness: 1,2 mm
CLAN01 - CLAN02
Filet /
Net
- Largeur max de coupe
Max. cutting width: 110 mm
- largeur / W. net: 1,2 mm
- Epaisseur / Thickness: 3 mm
CLAN01
Filet poisson / Fish net
- Largeur max de coupe
Max. cutting width: 110 mm
- Largeur / W. net: 1,2 mm
- Epaisseur / Thickness: 3 mm
CLAN01
Réf. 8003
Réf. 8001
Réf. 8005
Évide-ananas inox
Stainless steel pineaple peeler
D : 200 x 200 x 200 mm / 1,900 kg
Réf. CLANX-05
D : 350 x 230 x 450 mm / 2,450 Kg
Réf. CLANX
Réf. 4091
M
a
d
e
i
n
F
r
a
n
c
e
F
a
b
r
i
q
u
é
e
n
F
r
a
n
c
e
D : CLAN01 : 4 coupes
280 x 250 x 165 mm / 2,500 kg
D : CLAN02 : 2 coupes
280 x 250 x 165 mm / 1,800 kg
w w w . b r o n - c o u c k e . c o m
15
Réf. CLANX-EL
Préparation /
Preparation
D : 350 x 230 x 450 mm
3,050 kg