Owner's Manual (French h)

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Découpoirs pour fonds à garnir
Pastry cuters for vegetable cups
DES FONDS À GARNIR RÉGULIERS
EN QUELQUES MINUTES !
A partir de pommes de terre, courgettes, melons,
concombres, grosses carottes et navets (préalablement
blanchis), etc.
A déguster crus, cuits ou frits.
Pour garnir avec brunoises tartare de poisson, viande
hachée, fromage,...
3 modèles : Cocktail* / Petit modèle / Grand modèle
Corps en plastique, lames en acier inoxydable
démontables et utilisables individuellement comme
emporte-pièce.
* Turn’up
®
“cocktail” se compose d’un emporte-pièce
et d’un couteau de découpe du fond.
REGULAR VEGETABLE CUPS
IN MINUTES !
With potatoes, zucchinis, melons, cucumbers, big carrots
and turnips (scalded before), etc.
To taste raw, cooked or fried.
To garnish with brunoises, tartars of fishes, minced meat,
cheese, etc.
3 models: Cocktail* / Small size / Big size
Frame in plastic and removable blades in stainless steel.
Dismantable circular blades can be used separately
as a pastry cutter.
* “Turn-up
®
cocktail” is composed of one pastry
cutter and one knife to cut the bottom.
Réf. TU01Réf. TU02
DÉSIGNATION RÉFÉRENCE
Turn'up
Turn’up
®
grand modèle / Turn’up
®
big size - Ø 5 cm TU01
Turn’up
®
petit modèle / Turn’up
®
small size - Ø 4 cm TU02
Turn’up
®
cocktail / Turn’up
®
cocktail - Ø 3 cm TU03
Mini cédérom / Mini CD CD/TU
Evide-ananas
Eplucheur à ananas / Pinapple peeler & corer stainless steel EPLAN01
Evide-ananas inox / Stainless steel pineaple peeler EVAN01
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Réf. TU03
D : 240 x 110 mm / 0,150 kg
Ø lame 85 mm
Épluche et évide l’ananas en un seul mouvement.
Possibilité de placer un bac de récupération sous
l’appareil. Socle ajouré permettant l’écoulement des jus.
Système de sécurité empêchant la retombée inopinée
du poussoir.
Ergonomie et travail sans effort grâce à une large
démultiplication du mouvement.
Acier inoxydable 18/10.
Ananas : H 180 mm - Ø 102 mm maximum
Diamètre intérieur centre découpe : Ø 27 mm
Livré avec couteau Ø 89 mm
Couteaux et poussoirs disponibles en accessoires :
Ø 74 mm / Ø 95 mm / Ø 102 mm
To peel and core pineapple
with just one movement.
Possibility to use a tray under the machine.
Pierced table stand which permits juices flowing.
Security system which prevents the pusher
to fall down in an unexpected way.
Easy to use without physical effort.
18/10 stainless steel.
Pineapple: H 180 mm
Ø 102 mm maximum
Interior diameter of center cutting: Ø 27 mm
Comes with cutters Ø 89 mm
Spare blades and spare pushers as accessories:
Ø 74 mm / Ø 95 mm / Ø 102 mm
Éplucheur à ananas / Pineapple peeler
Évide-ananas inox
Stainless steel pineaple peeler
Réf. EPLAN01
D : 450 x 390 x 720 mm
8,000 kg
D : TU01 : Ø 50 mm / 0,310 kg
TU02 : Ø 40 mm / 0,260 kg
TU03 : Ø 30 mm / 0,180 kg
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Epluche, vide et découpe les ananas
en rondelles en une seule opération.
To peel, hollow & cut pineaple into
slices in one operation
Réf. EVAN01
- VIDEO -
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