User Manual

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Zenith - Zenith Club
7.1 Pulizia
Lapuliziaèunaspettofondamentaleperilbuonfunzionamentodelmacinadosatore.Un
macinadosatoretrascuratopuòavereriflessinegativinonsolosull’estrazionedelcaffèdalla
macchina, ma anche sulla precisione della dose e della macinatura. Prima di procedere alle
operazioni di pulizia accertarsi di aver disinserito l’apparecchio dalla rete di alimentazione.
Almeno una volta a settimana, occorre rimuovere il contenitore di caffè in grani (2), svitando
l’apposita vite di fissaggio posta nella parte laterale del contenitore stesso avendo prima
cura di richiuderlo tirando la linguetta (14) (vedi Fig. 3 e 4) e rimuovere lo strato oleoso
lasciato dai chicchi di caffè con un panno pulito.
Il dosatore nuovo ha bisogno di essere rodato. Risulta comunque necessario pulire, una
volta sollevato il coperchio (13),l'internodeldosatoreconunpennello(almenounavoltaa
settimana).
Occorre,altresìpulirefrequentemente(anchepiùvoltealgiorno)labocchettadierogazione
con un pennello (vedi Fig. 10), togliendo preventivamente la protezione in gomma (vedi
Fig. 9)
Non eseguendo queste operazioni si rischia di far irrancidire la parte oleosa aromatica
contenuta nel caffè con conseguenze negative sui caffè successivi, inoltre la mancanza di
puliziapuòinterferireconlaregolaritàdelladosestessa.
Per la pulizia della base usare un panno inumidito.
7.2 Manutenzione
ATTENZIONE
Le operazioni di manutenzione devono essere effettuate da personale specializzato
e autorizzato dal costruttore.
ATTENZIONE
Non effettuare riparazioni di fortuna o precarie, né tanto meno utilizzare ricambi non
originali.
Per un buon funzionamento dell’apparecchio, è necessario controllare ed eventualmente
sostituirelemacinealmenoogni500kgdicaffèmacinatoperlemacinepiane.
8. RICERCA GUASTI
Contattarepersonalespecializzato.