COFFEE TECHNOLOGIES Gebruiksaanwijzing Nova Instant © ETNA Coffee Equipment b.v.
Gebruiksaanwijzing Nova Instant Fabrikant: ETNA Coffee Equipment b.v. P.O. Box 146 7000 AC Doetinchem The Netherlands Leverancier: © ETNA Coffee Equipment b.v.
Gebruiksaanwijzing Nova Instant COFFEE TECHNOLOGIES INHOUD 1 INLEIDING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 1.1 Deze gebruikershandleiding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 1.2 Pictogrammen en veiligheidssymbolen op de machine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 1.
Gebruiksaanwijzing Nova Instant COFFEE TECHNOLOGIES 4.5 Dagelijks onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.5.1 Ingrediëntencontainers controleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.5.2 Lekbak reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.5.3 Mixers reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gebruiksaanwijzing Nova Instant COFFEE TECHNOLOGIES 1 INLEIDING 1.1 Deze gebruikershandleiding Gefeliciteerd met de aankoop van uw Nova Instant. Deze machine is met hoogstaande technologieën ontwikkeld en geproduceerd. Dit gecombineerd met de ISO 9001 certificering die voor al onze producten geldt, maakt dat u voor een hoogwaardig product hebt gekozen.
Gebruiksaanwijzing Nova Instant COFFEE TECHNOLOGIES h ☞ 1.4 Verbrandingsgevaar. Opmerkingen, suggesties en advies. Conventies en bepalingen Door het gehele document wordt er verwezen naar "links", "rechts", "voorzijde" en "achterzijde" van de machine. Als er een onderdeel van de machine of een specifiek gedeelte van de machine benoemd wordt, wordt dit vanuit het gezichtspunt van de gebruiker, in de richting van het bedieningspaneel, beschreven. 1.
Gebruiksaanwijzing Nova Instant COFFEE TECHNOLOGIES 1.6 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Machine-identificatie buitenzijde van de machine Modelnummer Voltage Frequentie Opgenomen vermogen Serienummer Waterdruk M.C.C. Het identificatieplaatje bevindt zich aan de achterzijde van de machine. 1 2 Model: Voltage: Water: 3 4 4A xxxxxxxxxxx a.c. xxxv xx Hz xxx kw xxx - xxx kPa ETNA Coffee Technologies BV 012540E1 Doetinchem Holland m.c.c. xxx-xxx-xxx-xxx 5 6 7 Figuur 1-4 7 © ETNA Coffee Equipment b.v.
Gebruiksaanwijzing Nova Instant COFFEE TECHNOLOGIES 1.7 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Machine-identificatie binnenin de machine Modelnummer Voltage Frequentie Opgenomen vermogen Serienummer Waterdruk M.C.C. Het identificatieplaatje bevindt zich aan de binnenkant van de linker frameplaat. 3 1 2 Model: Voltage: Water: 4 4A xxxxxxx a.c. xxxv xx Hz xxx kw xxx - xxx kPa ETNA Coffee Technologies BV Doetinchem Holland 012540E1 m.c.c. xxx-xxx-xxx-xxx 5 6 7 Figuur 1-5 1.
Gebruiksaanwijzing Nova Instant COFFEE TECHNOLOGIES 1.9.1 Bedienings- en reinigingsinstructies • • • Iedere persoon die de machine reinigt, dient vertrouwd te zijn met deze bedienings- en reinigingsinstructies en deze op te volgen. De eigenaar dient ervoor te zorgen dat diens personeel van de bedienings- en reinigingsinstructies in deze handleiding op de hoogte is en ervoor te zorgen dat deze regels en instructies worden nageleefd. Voer de handelingen nooit in een andere volgorde uit.
Gebruiksaanwijzing Nova Instant COFFEE TECHNOLOGIES • Gebruik de machine alleen in perfecte technische staat, gecombineerd met de bovengenoemde doeleinden. 1.10 Beschikbare documentatie De volgende documentatie is beschikbaar voor deze machine: • Gebruikershandleiding • Technische handleiding • Onderdelenboek 10 © ETNA Coffee Equipment b.v.
Gebruiksaanwijzing Nova Instant COFFEE TECHNOLOGIES 2 OMSCHRIJVING MACHINE 2.1 Algemene omschrijving Deze machine kan verschillende warme dranken bereiden. De dranken worden uitgegeven in de daarvoor bestemde bekers die op de bekerstandaard van de machine moeten worden geplaatst. De bekers moeten handmatig op de bekerstandaard worden geplaatst. Het display van de machine geeft aan dat: • er een drank geselecteerd kan worden. • er een drank bereidt wordt. • er een fout is opgetreden.
Gebruiksaanwijzing Nova Instant COFFEE TECHNOLOGIES 2.2.2 Binnenaanzicht 1. 2. 3. 4. 5. Ingrediëntcontainers Uitgiftetuit Mixerdelen Uitgiftehouder Serviceschakelaar 1 2 5 3 4 Figuur 2-2 2.3 Container lay-out I43 I54 Figuur 2-3 De verschillende types worden met de volgende containers uitgerust. Machine Instant container Nova I43 3x 2,3 L 1x 4,8 L Nova I54 2.4 5x 2,3 L Werkingsprincipe Nadat u uw keuze hebt gemaakt, wordt de drank bereid en vindt de uitgifte plaats.
Gebruiksaanwijzing Nova Instant COFFEE TECHNOLOGIES • • • • • 2.5 De instant producten worden vanuit de containers in de mixer gedoseerd en/of de gemalen koffie wordt in de zetgroep gedoseerd. Het water en de ingredienten worden in de mixer gemengd of door de zetgroep geperst. Uitgifte vindt plaats via de uitgiftepijp en wordt gedoseerd in de op de bekerstandaard geplaatste beker. De bekerstandaard is tweevoudig uitgevoerd; heet water links, dranken rechts.
Gebruiksaanwijzing Nova Instant COFFEE TECHNOLOGIES 2.7.2 Kannenfunctie selecteren Als de kannenfunctie is ingeschakeld, is de bekersensor uitgeschakeld. Met de toets Kannenfunctie kunt u in één keer meerdere koppen kiezen. Deze toets werkt met alle beschikbare consumpties. De procedure voor het kiezen van meerdere koppen wordt hieronder beschreven. 1. Duw de bekerstandaard omhoog en zet een kan onder de uitgiftetuit. 2.
Gebruiksaanwijzing Nova Instant COFFEE TECHNOLOGIES 3 GEBRUIK 3.1 Veiligheidsvoorschriften - gebruik • • • • • • • • • • • • • • • • • Inspecteer de machine voordat u het gebruikt en controleer het op eventuele beschadigingen en defecten. Neem contact op met uw leverancier bij eventuele beschadiging van de machine. Houdt alle verpakkingsmaterialen buiten bereik van kinderen. Plaats het toestel in de horizontale stand. Plaats het toestel op een locatie waar toezicht is van opgeleid personeel.
Gebruiksaanwijzing Nova Instant COFFEE TECHNOLOGIES 3.2 Containers vullen De containers bevatten de ingrediënten voor het bereiden van de consumpties. U kunt deze containers op 2 manieren vullen: • door het bovendeksel te openen en de container in de machine te vullen; • door de container buiten de machine te vullen. 3.2.1 Container in de machine vullen 1. Open de deur van de machine. 2. Open het deksel van de container die u bij wilt vullen. Vul de container met de juiste ingrediënten. 3.
Gebruiksaanwijzing Nova Instant COFFEE TECHNOLOGIES 3.3 Digitaal foto frame ➭ Zie de bijgeleverde handleidingen voor het juiste gebruik van afstandsbediening en Digital Photo Frame. Als de deur wordt geopend, wordt aan de binnenzijde van de deur op de deur plaat de USB aansluiting zichtbaar. Bediening fotoframe ☞ De fotodisplay wordt bedient met de afstandbediening. De foto’s kunnen worden opgeslagen op een geheugenkaart (SD, MS, MMC, XD). De foto’s moeten RGB, JPG-bestanden zijn.
Gebruiksaanwijzing Nova Instant COFFEE TECHNOLOGIES 4 ONDERHOUD EN REINIGING Nauwkeurig onderhoud en in het bijzonder een zorgvuldige reiniging zijn basisvoorwaarden voor een goede productkwaliteit en een probleemloze werking. Dit toestel is zodanig ontworpen dat de eigenaar of licentiehouder het in een relatief korte tijd grondig kan reinigen en onderhouden. ☞ 4.1 • • • • Veiligheidsvoorschriften - onderhoud en reiniging Raadpleeg ook par. 3.1.
Gebruiksaanwijzing Nova Instant COFFEE TECHNOLOGIES • Gebruik alleen de schoonmaakmiddelen die in het schoonmaakschema genoemd worden en volg de instructies op de verpakking. 4.3 Servicepaneel Als u de deur opent, wordt het servicepaneel zichtbaar.
Gebruiksaanwijzing Nova Instant COFFEE TECHNOLOGIES 4.5.1 Ingrediëntencontainers controleren 1. Open de deur. 2. Controleer of de ingrediëntencontainers nog voldoende ingrediënten bevatten. 3. Indien nodig vul de containers bij zoals beschreven in (zie hoofdstuk 3.2). 4. Sluit de deur van de machine. 4.5.2 Lekbak reinigen De lekbak is niet vaatwasmachinebestendig. 1. Neem de lekbak voorzichtig uit de machine. 2. Leeg de lekbak en reinig deze met water. 3. Plaats de lekbak weer terug in de machine.
Gebruiksaanwijzing Nova Instant COFFEE TECHNOLOGIES 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Open de deur en plaats de servicesleutel. Plaats een beker van min. 1,5 L onder de uitgiftehouder. Druk op toets 0 op het servicepaneel; ventielen reinigen. Alle ventielen worden gereinigd. Verwijder de beker. Draai de servicesleutel een kwartslag en verwijder deze. Sluit de deur van de machine. Ledig de beker. 4.5.5 Buitenkant reinigen Reinig de buitenkant van de machine met een vochtige schone doek of papieren tissue.
Gebruiksaanwijzing Nova Instant COFFEE TECHNOLOGIES 4.6.1 Mixerdelen reinigen Reinig de volgende onderdelen tijdens het wekelijks onderhoud: • Afzuigkappen • Mengkamers • Slangen • Deksel afzuiging Was uw handen voordat u met deze procedure verder gaat. 1. Open de deur. 2. Verwijder de gesloten ingrediëntencontainers uit de machine. Bewaar ze op een schone en droge plaats. 3. Neem de slangen los van de mengkamers. 4. Neem de slangen los van de uitgiftepijpjes. 5.
Gebruiksaanwijzing Nova Instant COFFEE TECHNOLOGIES 12.Plaats het mixerblad terug. Zorg ervoor dat het markeerpunt op het mixerblad is uitgelijnd met het vlakke deel op de motoras. 13.Plaats de overige schoongemaakte onderdelen terug en sluit de slangen aan. ☞ ! Figuur 4-4 Om lekkage te voorkomen moet de mengkamer goed vergrendeld worden. Let op dat de groene beugel goed vast zit. 14.Plaats de servicesleutel en draai deze een kwartslag. 15.Plaats een beker of kan van 1,5 L onder de uitgiftehouder. 16.
Gebruiksaanwijzing Nova Instant COFFEE TECHNOLOGIES 1 Day DAILY CLEANING 2 1 3 0 2x 1.5 L 5 4 1 Week WEEKLY CLEANING 1 4 0 2 3 5 6 1.5 L 000868623000 Figuur 4-6 24 © ETNA Coffee Equipment b.v.
Gebruiksaanwijzing Nova Instant COFFEE TECHNOLOGIES 5 PROBLEMEN OPLOSSEN 5.1 LCD display op het bedieningspaneel De LCD display op het bedieningspaneel geeft onder andere foutmeldingen van de machine weer. 5.1.1 Foutmeldingen Ondanks alle genomen voorzorgsmaatregelen kunnen er zich in de machine storingen voordoen. In dat geval zal er een foutmelding worden weergegeven. In de tabel worden er (indien van toepassing) een aantal mogelijke foutmeldingen met hun oorzaken en oplossingen vermeld.
Gebruiksaanwijzing Nova Instant COFFEE TECHNOLOGIES 5.1.2 Bedieningspaneel in programmeermodus Als de gebruiker de programmeermodus gebruikt, beschikt het bedieningspaneel over de volgende functies: • + of -, deze toetsen dienen om te navigeren door het menu, of om waarden te verhogen of te verlagen. • START, deze toests bevestigd de ingestelde waarde. • #, (op het servicepaneel) deze toets dient om terug te navigeren door het menu. exit 5.1.
Gebruiksaanwijzing Nova Instant COFFEE TECHNOLOGIES HOOFDMENU DRANK TELLERS TOTAAL DRANK # BIJVOEGEN # RESET ALLEN TERUG MACHINE TELLERS TIJD & DATUM WIJZIG TIJD WIJZIG DATUM WIJZIG DAG TIJDWEERGAVE TERUG TEMPERATUUR IN BEDRIJF GEBLOKKEERD ENERGIE ZUINIG FOUT TERUG BETAAL SYSTEEM MUNT MECH.
Gebruiksaanwijzing Nova Instant COFFEE TECHNOLOGIES 6 TECHNISCHE SPECIFICATIES 6.1 Elektrisch systeem ☞ Raadpleeg het typeplaatje voor de juiste configuratie van de machine, zie Hoofdstuk 1: Machine-identificatie. Omschrijving Waarde Hoofdvoltage 230 V Frequentie 50 Hz Capaciteit 2,31 kW Zekering 13 A 6.2 Watersysteem Omschrijving Waarde Water aansluiting G 3/4 inch - buitenste ring Minimale waterdruk 1,5 bar (150 kPa) Maximaal toegestane waterdruk 8 bar (800 kPa) 1 1.
Gebruiksaanwijzing Nova Instant COFFEE TECHNOLOGIES 6.5 Afmetingen en gewicht Nova: 605 90 375 150 780 124 Figuur 6-1 Omschrijving Waarde Hoogte 780 mm Breedte 375 mm Diepte 605 mm Leeg gewicht 38 kg Gevuld gewicht 42,5 kg 29 © ETNA Coffee Equipment b.v.
