Operation Manual

13 PANNEN
1. Til pannen altijd op; schuif er nooit mee.
2. Kook altijd met het deksel op de pan om
energieverlies te voorkomen.
Bij inductiekoken wordt gebruik gemaakt van
een magnetisch veld om warmte op te
wekken. Daarom moet de panbodem ijzer
bevatten en dus magnetisch zijn. De
kookzones van de kookplaat hebben de
volgende diameters: linksvoor en rechtsachter
20 cm, rechtsvoor en linksachter 16 cm.
De kookplaat past zich echter automatisch
aan bij gebruik van kleinere of grotere
pannen. Bij kleinere pannen is er dus geen
energieverlies, maar het vermogen is lager
dan bij grotere pannen. De panbodem moet
altijd groter zijn dan 12 cm.
U kunt zelf met een magneet controleren of
uw pannen geschikt zijn.
Een pan is geschikt wanneer:
■ de panbodem wordt aangetrokken door een
magneet;
■ de pan geschikt is voor elektrisch koken.
Gebruik alleen pannen met een dikke
(minimaal 2,25 mm), vlakke bodem die geschikt
zijn voor inductiekoken. Het beste zijn pannen
met het "Class Induction" keurmerk.
Pannen, waarvan de bodem niet magnetisch is
of niet geschikt zijn voor elektrisch koken, zijn
ongeschikt voor gebruik op de inductie-
kookplaat.
Geschikt:
■ speciale roestvrijstalen pannen voor
inductiekoken;
■ solide geëmailleerde pannen;
■ geëmailleerde gietijzeren pannen.
Ongeschikt:
■ Aardewerk;
■ Aluminium;
■ Kunststof;
■ Koper;
■ Porselein;
■ Roestvrijstaal.
Wees voorzichtig met plaatstaal
geëmailleerde pannen. Deze kunnen
beschadigd raken als ze gebruikt worden voor
inductiekoken. Met name wanneer deze
pannen een te dunne bodem hebben.
Bij plaatstaal geëmailleerde pannen kan:
■ email afspringen (het email laat los van het
staal) wanneer u de kookplaat op een hoge
stand inschakelt terwijl de pan (te) droog is;
■ de panbodem kromtrekken door bijvoor-
beeld oververhitting of door gebruik van
een te hoog vermogen.
Gebruik nooit pannen met een vervormde
bodem. Een holle of bolle bodem kan de
werking van de oververhittingbeveiliging
belemmeren. Het toestel wordt te warm.
Hierdoor kan de glasplaat barsten en de
panbodem smelten.
1
2
700002349000_A360KZT_v1.qxd 12-02-2008 09:38 Pagina 13