Gebruiksaanwijzing Stoomoven A2181RVS
NL Wij vragen u de instructies in deze handleiding aandachtig te lezen. Deze zullen u een beter resultaat geven bij het gebruiken van uw stoomoven. BEWAAR DE HANDLEIDING VAN DIT PRODUCT VOOR LATERE RAADPLEGING. Houd de handleiding altijd bij de hand. Als u het apparaat aan derden ter beschikking stelt, geef er dan ook de handleiding bij! Milieubescherming Verwijdering van de verpakking De verpakking draagt het teken van het Groene Punt.
NL Inhoud Beschrijving van de oven................................................................................................................... 3 Installatieinstructies ........................................................................................................................... 4 Vóór de installatie ............................................................................................................................. 4 Na de installatie ............................................
NL Beschrijving van de oven 1. – Deurglas 2. – Veiligheidshaken 3. – Lampje 4. – Bedieningspaneel 5. – Geperforeerd bakblik a c b d e a. – Ontkalkingslampje b. – Waterbijvullampje c. – Functielampjes d. – Klok/Bereidingstijd display 3 6. – Bakblik 7. – Spons 8. – Geleiders 9. – Waterreservoir 10. – Ontkalkingsmiddel f g e. – Klok-/Bereidingstijdindicatoren f. – Draaiknop + Bevestigingstoets g.
NL Installatieinstructies Vóór de installatie Na de installatie Controleer of de spanning op het typeplaatje overeenkomt met de spanning van uw elektriciteitsnet. De oven is voorzien van een voedingskabel en een stekker voor eenfasestroom (huishoudelijk), 230-240V ~50Hz. Open de deur en verwijder alle accessoires verpakkingsmateriaal. en Opgelet! De voorkant van de oven kan bedekt zijn met een beschermende folie .
NL Veiligheidsinstructies • Opgelet! De toegankelijke delen kunnen • Opgelet! Laat de oven nooit onbeheerd tijdens gebruik warm worden. Houd kleine achter als deze in gebruik is. kinderen uit de buurt. • Opgelet! Als u rook of vlammen in de binnenoven ziet, houd d a n de deur gesloten • Opgelet! Kijk bij het openen van de deur tijdens of na het bereiden uit voor de zodat de vlammen worden gedoofd.
NL Veiligheidsinstructies Deze oven is uitsluitend voor huishoudelijk gebruik bestemd! De oven is ontworpen voor het thuis bereiden van voedingsmiddelen. De fabrikant kan niet aansprakelijk gesteld worden voor schade veroorzaakt door verkeerd of onjuist gebruik. Indien u deze aanwijzingen opvolgt, voorkomt u schade aan de oven en andere gevaarlijke toestanden: • Bedek of sluit de ventilatieopeningen niet af.
NL Basisregeling Begininstellingen Nadat de oven op het stroomnet is aangesloten of als er een stroomonderbreking is geweest, begint de klok te knipperen, wat betekent dat de klok niet meer juist staat. De oven werkt pas wanneer de klok is ingesteld. Het instellen van de klok wordt in de volgende paragraaf beschreven. De klok instellen Nadat de oven op het stroomnet is aangesloten of als er een stroomonderbreking is geweest, begint de klok te knipperen, wat betekent dat de klok niet meer juist staat.
NL Basisregelingen Waterhardheid instellen De oven heeft een systeem dat automatisch aangeeft wanneer er ontkalkt moet worden. Volg onderstaande stappen om de waterhardheid in te stellen: Het systeem kan geoptimaliseerd worden voor huishoudens met zeer zacht water (ook d.m.v. een waterverzachter) en zeer hard water door de gebruikersinstellingen op de betreffende waterhardheid in te stellen (zie onderstaande tabel). 1.
NL Basisfuncties Stoomfunctie 100 ºC Gebruik deze functie voor de bereiding van alle soorten groenten, rijst, vis en vlees. Deze functie is tevens geschikt om bessensap te maken en groenten tegelijkertijd te ontdooien en te koken. 6 1,3,5 2,4 1. Druk op de draaiknop. Een functielampjes gaat nu knipperen. van de 2. Draai de draaiknop links- of rechtsom totdat het 100 ºC-functielampje begint te knipperen. 3. Druk op de draaiknop om de functie in te voeren.
NL Basisfuncties Stoomfunctie 80 ºC Gebruik deze functie om vis en vlees te pocheren en te koken. 6 1,3,5 2,4 1. Druk op de draaiknop. Een functielampjes gaat nu knipperen. van de 2. Draai de draaiknop links- of rechtsom totdat het 80 ºC-functielampje begint te knipperen. 3. Druk op de draaiknop om de functie in te voeren. De bereidingstijd licht op en het display begint te knipperen. 4. Stel de gewenste bereidingstijd in door de draaiknop links- of rechtsom te draaien (bijv. op 1 minuut). 5.
NL Watervoorziening Het waterreservoir vullen Voor alle functies moet het waterreservoir vol zijn. Vul het waterreservoir tot het “MAX”-teken met vers, koud drinkwater door het in de sleuf boven de binnenruimte te gieten (ongeveer 1 liter). Als de melding “rES” verschijnt, betekent dit dat het waterreservoir niet goed is geplaatst. Water bijvullen De inhoud van het waterreservoir is gewoonlijk voldoende voor een bereiding van 50-60 minuten.
NL Tijdens de bereiding... Een bereiding onderbreken Een bereiding stopzetten Het bereidingsproces kan op elk moment worden onderbroken door eenmaal op de Start/Stoptoets te drukken. Om het bereidingsproces stop te zetten, drukt u 3 seconden lang op de Start-/Stop-toets. De oven beschikt over een stoomreductiefunctie die wordt geactiveerd wanneer er op de StartStop-toets gedrukt wordt.
NL Gebruik, tabellen en suggesties Gebruik van accessoires Het rooster wordt gebruikt voor het bereiden in kleine bakjes, zoals bijvoorbeeld dessertschaaltjes en om gerechten op een bord op te warmen. De geperforeerde bak is geschikt voor het bereiden van verse of diepgevroren groenten, vlees en gevogelte. Het is hierbij belangrijk dat de niet-geperforeerde bak op het eerste niveau wordt geschoven. Zo wordt druppelend vocht opgevangen en wordt de oven niet vies.
NL Gebruik, tabellen en suggesties Vlees Hoeveelheid Temperatuur (ºC) Tijd (min) Bak Niveau Kippenbout 4-10 100 40-45 Geperforeerd 2 Kippenborst 4-6 100 25-35 Geperforeerd 2 500g – 1000 g 100 40-50 Geperforeerd 2 Kalkoenschnitzel 4-8 100 20-25 Geperforeerd 2 Varkensfilet, heel 4-8 100 20-30 Geperforeerd 2 90-100 10-15 Geperforeerd 2 Vlees Gerookte varkenslende Worstjes Eieren Temperatuur (ºC) Tijd (min) Bak Niveau Eieren in glas 100 10-15 Rooster 2 Eieren,
NL Gebruik, tabellen en suggesties Groenten Groenten Aubergine Temperatuur (ºC) Tijd (min) Bak Niveau 100 15-20 Geperforeerd 2 100 35-45 Geperforeerd 2 in plakken Bonen Broccoli roosjes met steel 100 25-30 Geperforeerd 2 Broccoli roosjes zonder steel 100 15-20 Geperforeerd 2 Bloemkool roosjes 100 25-30 Geperforeerd 2 Bloemkool heel 100 40-45 Geperforeerd 1 100 30-35 Geperforeerd 2 Erwten Venkel in reepjes 100 15-20 Geperforeerd 2 Venkel in tweeën gesneden 1
NL Gebruik, tabellen en suggesties Nagerechten Hoeveelheid Temperatuur (ºC) Tijd (min) Bak Niveau Stoofappeltjes 500-1.500 g 100 15-25 Niet-geperforeerd 2 Stoofpeertjes 500-1.500 g 100 25-30 Niet-geperforeerd 2 Crème brûlée 90 20-25 Rooster - schaal 2 Caramelcrème 90 25-30 Rooster - schaal 2 Yoghurt 40 4-6 uur Rooster - schaal 2 100 15-20 Niet-geperforeerd 2 Nagerechten Gestoofde perziken 500-1.
NL Gebruik, tabellen en suggesties Ontdooien Groenten / bijgerechten Broccoli Temperatuur (ºC) Tijd (min) Bak Niveau 100 15-20 Geperforeerd 2 100 15-20 Geperforeerd 2 roosjes met steel Gemengde groenten Spinazieblaadjes porties 100 10-15 Niet-geperforeerd 2 Bloemkool roosjes 100 15-20 Geperforeerd 2 100 15-25 Geperforeerd 2 Erwten Boerenkool grotere portie 100 25-35 Niet-geperforeerd 2 Wortelen in plakken 100 15-20 Geperforeerd 2 Spruitjes 100 20-25 Geperforeerd
NL Reiniging en onderhoud De binnenkant reinigen Trek de geleiders naar binnen en maak ze van de voorkant los. Gebruik geen schuurmiddelen zoals schuursponzen, staalwol enz., aangezien die het oppervlak kunnen beschadigen. Reinig de binnenkant met een vochtige doek of de bijgeleverde spons, wanneer de oven nog warm is. Droog de binnenkant vervolgens af. Om het reinigen te vergemakkelijken, kunnen de geleiders verwijderd worden (zie volgend hoofdstuk).
NL Reiniging en onderhoud De ovendeur verwijderen Open de ovendeur zo ver mogelijk. Sluit de deur net genoeg om deze te kunnen verwijderen. Steek 2 pinnen in de gaten in de scharnieren. Om de deur weer op zijn plaats te zetten, duwt u de scharnieren in de gaten aan de voorkant. Open de ovendeur zo ver mogelijk en verwijder de pinnen.
NL Reiniging en onderhoud Ontkalking Wanneer er stoom geproduceerd wordt, wordt er, ongeacht de hardheid van de plaatselijke watervoorziening (m.a.w. de kalkaanslag in het water), kalk afgezet in de stoomgenerator. De frequentie van het ontkalken hangt af van de hardheid van het water en het aantal keren dat de oven gebruikt wordt.
NL Reiniging en onderhoud Ontkalkingsprocedure 1 (>5s) Opgelet: Om veiligheidsredenen mag de ontkalkingsprocedure niet onderbroken worden. De procedure neemt ongeveer 45 minuten in beslag. De oven kan ontkalkt worden met open of gesloten deur. De oven mag niet in gebruik zijn, wanneer de ontkalkingsprocedure gestart wordt. Volg onderstaande stappen om de ontkalking te starten: 1. Druk langer dan 5 seconden tegelijkertijd op de draaiknop + Start/Stop-toets.
NL Reiniging van de oven Opgelet! Het reinigen dient te gebeuren als de oven van het elektriciteitsnet is losgekoppeld Trek de stekker uit het stopcontact of schakel het voedingscircuit van de oven uit. Gebruik geen bijtende of schuurmiddelen, schuursponzen of scherpe voorwerpen, aangezien die vlekken en krassen kunnen veroorzaken. Gebruik geen hogedruk- of stoomreinigers. Buitenkant Het volstaat de oven met een vochtige doek te reinigen.
NL Wat te doen bij storingen? WARNING! Alle reparaties dienen door vakmensen te worden uitgevoerd. Alle reparaties uitgevoerd door personen die niet door de fabrikant worden erkend, kunnen gevaarlijk zijn. • Er is een geluid hoorbaar als het bereidingsproces is geëindigd! Dat is geen probleem. De volgende storingen kunnen worden verholpen zonder contact op te nemen met de Technische Dienst: • Het display staat uit! Controleer of: - De koelventilator werkt gedurende enige tijd voort.
NL Technische gegevens Functiebeschrijving Symbool Functie Stoom op 100 ºC Voedsel Bereiding van alle soorten groenten, rijst, granen en vlees. Bereiding van bessensap. Stoom op 90 ºC Bereiding van vis, delicate nagerechten, sterilisatie van fruit en opwarmen Stoom op 80 ºC Vis en vlees pocheren en koken. Stoom op 40 ºC Kwetsbare voedingsmiddelen ontdooien. Bereiding van yoghurt. Displays Display Beschrijving Ontkalking 1 Zacht water. 2 Middelhard water. 3 Hard water.
Installatie NL 1.- Plaats de oven volledig in het meubelstuk en centreer hem. 2.- Open de ovendeur en zet de oven met behulp van de vier bijgeleverde schroeven aan het meubelstuk vast, via de gaten in het frame van de oven.
