User manual

VIANDE
Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante
(min)
(°C) (°C)
Palette de porc, avec
couenne
180 2 170 2 120 -
150
Jarret de porc, 2 mor‐
ceaux
180 2 160 2 100 -
120
Gigot d'agneau 190 2 175 2 110 -
130
Poulet entier 220 2 200 2 70 - 85
Dinde entière 180 2 160 2 210 -
240
Canard entier 175 2 220 2 120 -
150
Oie entière 175 2 160 1 150 -
200
Lapin, en morceaux 190 2 175 2 60 - 80
Lièvre, en morceaux 190 2 175 2 150 -
200
Faisan entier 190 2 175 2 90 - 120
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
POISSON
Chauffage Haut/
Bas
Chaleur tour‐
nante
(min)
(°C) (°C)
Truite / Daurade, 3 - 4 poissons 190 175 40 - 55
Thon / Saumon, 4 - 6 filets 190 175 35 - 60
Gril
Préchauffez le four à vide.
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