User manual

GÂTEAUX
Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante
(min)
(°C) (°C)
Madeleines,
muffins, trois
niveaux pré‐
chauffez le
four à vide
- - 140 -
150
1, 3 et 5 30 - 45 Plateau de
cuisson
Biscuits/
Gâteaux
secs
140 3 140 -
150
3 25 - 45 Plateau de
cuisson
Biscuits/
Gâteaux
secs, deux
niveaux
- - 140 -
150
2 et 4 35 - 40 Plateau de
cuisson
Biscuits/
Gâteaux
secs, trois
niveaux
- - 140 -
150
1, 3 et 5 35 - 45 Plateau de
cuisson
Meringues 120 3 120 3 80 -
100
Plateau de
cuisson
Meringues,
deux ni‐
veaux, pré‐
chauffez le
four à vide
- - 120 2 et 4 80 -
100
Plateau de
cuisson
Petits pains,
préchauffez
le four à vi‐
de
190 3 190 3 12 - 20 Plateau de
cuisson
Éclairs 190 3 170 3 25 - 35 Plateau de
cuisson
Éclairs,
deux ni‐
veaux
- - 170 2 et 4 35 - 45 Plateau de
cuisson
Tourtes 180 2 170 2 45 - 70 Moule à gâ‐
teau, Ø 20
cm
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