User manual

GÂTEAUX
Chauffage Haut/ Bas Chaleur tournante
(min)
(°C) (°C)
Pâte sablée 170 2 160 3 (2 et 4) 20 - 30 Moule à gâ‐
teau
Gâteau au
fromage
170 1 165 2 80 -
100
Moule à gâ‐
teau, Ø 26
cm
Strudel 175 3 150 2 60 - 80 Plateau de
cuisson
Tarte à la
confiture
170 2 165 2 30 - 40 Moule à gâ‐
teau, Ø 26
cm
Génoise/
Gâteau Sa‐
voie
170 2 150 2 40 - 50 Moule à gâ‐
teau, Ø 26
cm
Gâteau de
Noël, pré‐
chauffez le
four à vide
160 2 150 2 90 -
120
Moule à gâ‐
teau, Ø 20
cm
Gâteau aux
prunes, pré‐
chauffez le
four à vide
175 1 160 2 50 - 60 Moule à pain
Madeleines,
muffins, pré‐
chauffez le
four à vide
170 3 150 -
160
3 20 - 30 Plateau de
cuisson
Madeleines,
muffins,
deux ni‐
veaux, pré‐
chauffez le
four à vide
- - 140 -
150
2 et 4 25 - 35 Plateau de
cuisson
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