User manual

Plat Quantité
(g)
Tempéra-
ture (°C)
Durée (min) Posi-
tions
des
grilles
Accessoi-
res
Gâteau de
Noël
1)
2400 150 - 160
35 - 40
2)
2 plateau de
cuisson
Quiche lorrai-
ne
3)
1000 190 - 210 30 - 40 1 1 plaque
ronde (dia-
mètre :
26 cm)
Pain paysan
4)
750 + 750 160 - 170 40 - 50 1 plateau de
cuisson
Génoise rou-
maine
3)
600 + 600 155 - 165 40 - 50 2 2 plaques
aluminées
(longueur :
25 cm) sur la
même posi-
tion de grille
Génoise rou-
maine - tradi-
tionnelle
600 + 600 150 - 160 30 - 40 2 2 plaques
aluminées
(longueur :
25 cm) sur la
même posi-
tion de grille
Petits pains le-
vés
1)
800 190 15 3 plateau de
cuisson
Petits pains le-
vés
5)
800 + 800 190 15 1 + 3 plateau de
cuisson
Gâteau roulé
1)
500 150 - 160 15 - 20 3 plateau de
cuisson
Meringue 400 110 - 120 30 - 40 2 plateau de
cuisson
Meringue 400 + 400 110 - 120 45 - 55 1 + 3 plateau de
cuisson
Crumble 1500 160 - 170 25 - 35 3 plateau de
cuisson
Génoise/
Gâteau Sa-
voie
1)
600 150 - 160 25 - 35 2 plateau de
cuisson
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